|
🔢 ИНН:
|
3435881575 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1023402010500 |
|
📍 Адрес:
|
404127 Волгоградская область город Волжский проспект Дружбы 21 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Плановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
01.06.2021 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Волгоградской области 01.06.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации ЧАСТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА РУССКОАМЕРИКАНСКАЯ ШКОЛА (ИНН: 3435881575) , адрес: 404127 Волгоградская область город Волжский проспект Дружбы 21
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
|---|---|
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Адрес | 404127 Волгоградская область город Волжский проспект Дружбы 21 |
| Категория риска | Средний риск 4 класс |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Адрес | 404127 Волгоградская область город Волжский проспект Дружбы 21 |
| Категория риска | Средний риск 4 класс |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-06-29T16:40:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | 404130 Волгоградская область г Волжский ул Карбышева д1 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2021-06-01T11:00:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 20 |
| ФИО | Пахомкина Анна Станиславовна |
|---|---|
| Должность | специалистэксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Бочкарева Галина Викторовна |
| Должность | старший специалист 1 разряда |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Вобликова Елена Джамильевна |
| Должность | химиклаборант |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Прием пищевой продукции в том числе продовольственного сырья на пищеблок ЧОУ СОШ Русскоамериканская школа проводится при отсутствии правильно оформленной сопроводительной документации нарушение устранено в ходе проверки |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Отсутствует поточность и последовательность технологических процессов при изготовлении блюд кулинарных изделиймоечные ванны для первичной и вторичной обработки овощей установлены рядом с ваннами для мытья кухонной посуды а столы для первичной и вторичной обработки овощей через перегородку рядом с плитами стол холодных закусок установлен на проходе из складского помещения в мясорыбный цех чем также нарушены требования п 233 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Над столом задействованном в приготовлении холодных блюд отсутствует бактерицидное оборудование |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | В помещении для хранения овощей отсутствуют условия для их хранения температурный режим выше + 15 градусов |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Наименование части блюд в примерном меню не соответствует наименованиям указанным в технологических картах каша рисовая гречка рассыпчатаяустранено в ходе проверки |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | протокол 069903 |
| Код | нарушение устранено в ходе проверки |
|---|
| Положение нормативно-правового акта | п 22 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» |
|---|
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | протокол 069903 |
| Код | 6501421 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-06-29 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-11-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Обеспечить поточность и последовательность технологических процессов при изготовлении блюд и кулинарных изделий п27 СанПиН 2324359020 |
| Положение нормативно-правового акта | п 27 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» |
|---|---|
| Положение нормативно-правового акта | п 233 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | протокол 069903 |
| Код | 6501421 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-06-29 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-11-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Над столом в холодном цехе установить бактерицидное оборудование п214 СанПиН 2324359020 |
| Положение нормативно-правового акта | п214 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» |
|---|
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | протокол 069903 |
| Код | 6501421 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-06-29 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-11-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Обеспечить в складском помещении для хранения овощей условия для их храненияп29 СанПиН 2324 359020 |
| Положение нормативно-правового акта | п29 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» |
|---|
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | протокол 069903 |
| Код | устранено в ходе проверки |
|---|
| Положение нормативно-правового акта | п28 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» |
|---|
| ФИО | Ломакин Валерий Васильевич |
|---|---|
| Должность | директор |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | ознакомлен с атом 29062021 |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | ЧАСТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА РУССКОАМЕРИКАНСКАЯ ШКОЛА |
| ИНН | 3435881575 |
| ОГРН | 1023402010500 |
| Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица | 2017-12-26 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
| Категория риска | Средний риск 4 класс |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Лично |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2021-05-25 |
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Волгоградской области |
|---|---|
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1053444025920 |
| Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ | Федеральный государственный пожарный надзор |
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров |
|---|
| ФИО | Кольке Виктора Валентиновича |
|---|---|
| Должность | начальник |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Карицкую Наталью Владимировну |
| Должность | заместитель начальника |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Комарову Екатерину Валерьевну |
| Должность | ведущего специалистаэксперта |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Бочкареву Галину Викторовну |
| Должность | старшего специалиста 1 разряда |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Фаленко Елену Петровну |
| Должность | старшего специалиста 1 разряда |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Воеводу Сергея Андреевича Тестову Светлану Васильевну Глаубермана Михаила Дмитриевича Журавлеву Валентину Борисовну Елизарова Игоря Станиславовича Сворову Ларису Владимировну Талтагашева Сегляра Сомъяновича |
| Должность | врачей по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Хромову Ольгу Викторовну Гафнер Людмилу Евгеньевну Шаповалову Елену Анатольевну Клейменову Елену Владимировну Прохорову Анну Николаевну Ерошенко Татьяну Георгиевну Кораблеву Надежду Федоровну |
| Должность | помощников врача по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Букареву Ирину Владимировну Лобанову Елену Ивановну Орешкину Наталию Ивановну Шпакову Татьяну Владимировну |
| Должность | помощников врача эпидемиолога |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Никулину Светлану Евгеньевну Ведерникова Степана Алексеевича |
| Должность | инженерлаборант |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Ананьеву Галину Николаевну |
| Должность | химикаэксперта |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Вобликову Елену Джамильевну |
| Должность | химикалаборанта |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Дата начала | 2021-06-01 |
|---|---|
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Оценка соответствия деятельности или действий бездействия юридического лица индивидуального предпринимателя производимых и реализуемых ими товаров выполняемых работ предоставляемых услуг обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения законодательства о техническом регулировании |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 1 обследование используемых юридических лицом при осуществлении деятельности территорий помещений оборудования с 01062021 г по 29062021 г |
|---|---|
| Дата начала | 2021-06-01 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-06-29 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 2 рассмотрение документов юридического лица с 01062021 г по 28062021 г |
| Дата начала | 2021-06-01 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-06-28 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 3 отбор и проведение лабораторноинструментальных исследований с 01062021 г по 18062021 г |
| Дата начала | 2021-06-01 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-06-18 |
| Наименование основания проведения КНМ | Иные основания в соответствии с федеральным законом |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | ФЗ294 от 26122008 ст9 ч9 |
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя |
| Основание проведения КНМ | Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2017-12-26 |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 1588 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2021-05-25 |
| Положение нормативно-правового акта | Федеральный закон от 23022013г 15ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» ст11ст12 Федеральный закон «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52ФЗ от 30031999г ст10ст11ст24ст28 ст29ст34ст35ст36 Федеральный закон от 27122002г 184ФЗ «О техническом регулировании» разделы 19 11 1314 Федеральный закон РФ от 02012000г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» ст35 ст9 п1 ст 15 ст19 ст 17 ч2 ст2324 глава Ⅳ1 Федеральный закон от 17091998г 157ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» ст5ст9ст10ст13ст22 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» главы I II III СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» главы I II Ш IV V VIII п81п84 СП 3124359820 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19 главы IIIШ СП 312311413 «Профилактика туберкулеза» п12 13 раздел 5 п5157 раздел 6 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности или безвредности для человека факторов среды обитания раздел 4 п46 раздел 6 «Изменения вносимые в санитарноэпидемиологические правила СП 3124359820 «СанитарноЭпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19 утвержденные постановлением главного государственного санитарного врача РФ от 30062020 16» |
|---|---|
| Положение нормативно-правового акта | ст 345 ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» главы 236 ТР ТС 0212011 от 09122011 г «О безопасности пищевой продукции» утвержденный решением комиссии Таможенного союза от 09122011 г 880 ст 345678 ТР ТС 0232011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» утвержденный решением комиссии Таможенного союза от 09122011 г 882 главы 34567 ТР ТС 0242011 «Технический регламент на масложировую продукцию» утвержденный решением комиссии Таможенного союза от 09122011г 883 разделы 345910111214 ТР ТС 0342013 «О безопасности мяса и мясной продукции» утвержденный решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09102013 68 разделы 356911121315 ТР ТС 0332013 «О безопасности молока и молочной продукции» утвержденный решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09102013 67 ТР ЕАЭС 0402016 Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» «Единые санитарноэпидемиологические и гигиенические требования к товарам подлежащих санитарноэпидемиологическому надзору контролю» утвержденные Решением Комиссии таможенного союза от 28052010г 299 |