Причина проверки:

Оценка соответствия деятельности или действий бездействия юридического лица индивидуального предпринимателя производимых и реализуемых ими товаров выполняемых работ предоставляемых услуг обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения законодательства о техническом регулировании

Цели, задачи проверки:

ФЗ294 от 26122008 ст9 ч9

Выявленные нарушения (1 шт.):

• Проба воды централизованных систем питьевого водоснабжения отобранная по адресу Волгоградская область рпЕлань ул улЛенинская 38 из питьевого фонтанчика МБОУ «Еланская СШ 1» 12052021 Б5901 не соответствует СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» по микробиологическим показателям ОКБ общие колиформные бактерии по результатам испытаний обнаружены при нормативе не обнаружены что свидетельствует о бактериальном загрязнении водопроводной воды бактериями группы кишечных палочек Согласно расписания уроков для обучающихся 1б класса в среду проводится 5 уроков литературное чтение русский математика окружающий мир изо что превышает объем максимально допустимой нагрузки Нарушение устранено в ходе проверки Помещение для приготовления дезинфекционных растворов обработки и хранения уборочного инвентаря моющих и дезинфекционных средств не оборудовано поддоном с холодной и горячей водой подающейся через смеситель а также системой водоотведения Не оформлены листы здоровья в которых для каждого обучающегося вносят сведения о его антропометрических данных группе здоровья медицинской группе для занятий физической культурой номере необходимой мебели а также медицинские рекомендации обучающиеся не обеспечены мебелью в соответствии с их ростом Туалетные кабины не оснащены держателями для туалетной бумаги Нарушение устранено в ходе проверки Стены в холле 3го этажа школы имеют дефекты повреждения Отделка раздаточного окна для выдачи пищи в столовой имеет повреждения препятствующие проведению влажной уборки дезинфекции Зона обработки овощей мясорыбной продукции производственного цеха не оборудована достаточным количеством моечного оборудования На пищеблоке отсутствует производственный стол для разделки птицы Разделочный инвентарь для сырой и готовой продукции хранится совместно Нарушение устранено в ходе проверки Согласно представленному 2х недельному меню для обеспечения питанием обучающихся 711 лет утвержденному директором школы занижена масса второго блюда 1 день обед котлета мясная из говядины в томатном соусе 80гр 2 день обедтефтели мясные с рисом 80гр согласно представленному 2х недельному меню для обеспечения питанием обучающихся 1118 лет утвержденному директором школы занижена масса закуски 1 день обед капуста квашеная 60гр 2 день обедпомидор соленый 60гр согласно приложения 9 масса порций второго блюда мясное рыбное блюдо из мяса птицы для детей 711 лет составляет 90120 гр масса порций закуски холодное блюдо салат овощи для детей 12 лет и старше составляет 100150 гр Нарушение устранено в ходе проверки В питании детей используются колбасные изделия сосиски Нарушение устранено в ходе проверки

Нарушенный правовой акт:

• п2412 п2462 п262 п3416 п243 п3419 п2411 п253 СанПиН 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п22 п32 п33 п812 приложение 9 приложение 6 приложение 7 таблица 2 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» раздел 3 таб618 раздела 6 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания»
• Федеральный закон от 26122008г 294ФЗ «О защите юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» чч123 ст9

Выданные предписания:

• Качество воды централизованных систем питьевого водоснабжения привести в соответствие по микробиологическим показателямПомещение для приготовления дезинфекционных растворов обработки и хранения уборочного инвентаря моющих и дезинфекционных средств оборудовать поддоном с холодной и горячей водой подающейся через смеситель а также системой водоотведенияОформлять листы здоровья в которых для каждого обучающегося вносить сведения о его антропометрических данных группе здоровья медицинской группе для занятий физической культурой номере необходимой мебели а также медицинские рекомендации обучающихся обеспечить мебелью в соответствии с их ростом Провести ремонт в холле 3го этажа школы раздаточного окна для выдачи пищи в столовойЗону обработки овощей мясорыбной продукции производственного цеха оборудовать достаточным количеством моечного оборудования Установить производственный стол для разделки птицы