Причина проверки:

Оценка соответствия деятельности или действий бездействия юридического лица индивидуального предпринимателя производимых и реализуемых ими товаров выполняемых работ предоставляемых услуг обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения законодательства о техническом регулировании

Цели, задачи проверки:

ФЗ294 от 26122008 ст9 ч9

Выявленные нарушения (1 шт.):

• в туалетных комнатах на первом втором этажах здания школы туалетные кабины не оснащены сиденьями на унитазы умывальные раковины не обеспечены электро или бумажными полотенцами ведрами для сбора мусора в кабинетах 22 23 24 здания школы источники искусственного освещения частично содержатся в не исправном состоянии на пищеблоке производственные столы предназначенные для обработки пищевых продуктов в количестве 3 шт не цельнометаллические потолок и стены в кабинете 21 здания школы имеют признаки поражения грибком в коридорах 1го этажа здания школы три окна 2го этажа здания школы одно окно в коридоре 1ого этажа в спальном корпусе 1 окно остекление окон выполнено не из цельного стекла имеются трещины и иные нарушения целостности стекла в кабинете 29 здания школы учебная доска не оборудована дополнительными источниками искусственного освещения направленного непосредственно на рабочее поле уборочный инвентарь для уборки пищеблока не промаркирован согласно предоставленному примерному десятидневному меню и пищевой ценности приготавливаемых блюд в МКОУ Березовской КСШинтернате Даниловского муниципального района Волгоградской области для детей 711 лет занижена масса второго блюда например первая день обед котлета рыбная пф 80 гр второй день обед голубцы из говядины пф 80 гр третий день обед котлета из говядины пф 80 гр четвёртый день обед шницель из говядины пф 80 гр ежедневное меню основного питания на сутки размещенное в обеденном зале не содержит информации о калорийности порции примерное десятидневное меню разработано без учета режима работы организации а также установленных норм суточной потребности в пищевых веществах и энергии для обучающихся в образовательных организациях кадетского типа и организаций кадетской направленности массы порций для кадетов обучающихся в образовательных организациях кадетского типа и кадетской направленности в зависимости от возраста при круглосуточном нахождении детей кадетов в общеобразовательной организации согласно предоставленному примерному десятидневному меню и пищевой ценности приготавливаемых блюд в МКОУ Березовской КСШинтернате Даниловского муниципального района Волгоградской области отсутствуют приёмы пищи полдник ужин второй ужин масса порций холодного блюда салат овощи и тому подобное для детей 11 лет и старше 80 гр при норме 100150 гр например 3 день обед икра из кабачков 80 гр 4 день обед огурцы свежие 80 гр 8 день обед помидоры свежие 80 гр

Нарушенный правовой акт:

• п 2411 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи п 289 СП 24364820 п 2462 СП 24364820 п 253 СП 24364820 п 283 СП 24364820 п 244 СП 24364820 п 2113 СП 24364820 п 19 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 812 приложения 9 СанПин 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания» п 817 СанПин 2324359020 п 812 п 813 СанПин 2324359020
• Федеральный закон от 26122008г 294ФЗ «О защите юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» чч123 ст9

Выданные предписания:

• Оборудовать пищеблок цельнометаллическими производственными столами предназначенными для обработки пищевых продуктов в соответствии с п 2462 СП 24364820«Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»Привести в надлежащее санитарнотехническое состояние окна в коридоре на 1ом и втором этажах здания школы в коридоре 1ого этажа в спального корпуса в соответствии с п283 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»