Причина проверки:

Оценка соответствия деятельности или действий бездействия юридического лица индивидуального предпринимателя производимых и реализуемых ими товаров выполняемых работ предоставляемых услуг обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения законодательства о техническом регулировании

Цели, задачи проверки:

ФЗ294 от 26122008 ст9 ч9

Выявленные нарушения (1 шт.):

• Не проводится контроль температуры блюд на линии раздачи отсутствуют термометры что является нарушением п51 Сан ПиН 2324359020«Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» Нарушение устранено в ходе проверкиСуточные пробы отбираются не в полном объеме отсутствует проба компота из сухофруктов что является нарушением п8110 Сан ПиН 2324359020 Нарушение устранено в ходе проверки В буфетных групповых ячеек на инвентаре используемом для раздачи и порционирования блюд отсутствует мерная метка объема в литрах и или миллилитрах что является нарушением п2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» Нарушение устранено в ходе проверки Туалетные кабины не оснащены держателями для туалетной бумаги что является нарушением п2411 СП 24364820 Нарушение устранено в ходе проверки Отсутствуют полотенца для ног для воспитанников что является нарушением п248 СП 24364820 Нарушение устранено в ходе проверки

Нарушенный правовой акт:

• п51 п8110 Сан ПиН 2324359020«Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п2462 п248 п2411 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• Федеральный закон от 26122008г 294ФЗ «О защите юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» чч123 ст9