Проверка Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения Яминская средняя школа имени АА Бирюкова Алексеевского муниципального района Волгоградской области
№342105299263

🔢 ИНН:
3401004569
🆔 ОГРН:
1023405774754
📍 Адрес:
403250 Волгоградская область Алексеевский район х Яминский переулок Центральный 16
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
11.01.2021
🎯
Основание проведения
Цель обеспечения качественного питания обучающихся осваивающих программы начального общего образования по приказу Роспотребнадзора от 16102020г 723 и во исполнение поручения Президента РФ от 14102020г ПР1665Задачи осуществления контроля надзора за соблюдением юридическим лицом обязательных требова... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
наименование блюда номер рецептуры омлет рецептуры 492 1 6 день в представленном 10дневном меню для обеспечения горячим питанием завтраки обучающихся возрастной категории 711 лет утвержденного директором школы не соответствует наименованию номеру рецептуры указанному в технологической карте омлет ... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Волгоградской области 11.01.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения Яминская средняя школа имени АА Бирюкова Алексеевского муниципального района Волгоградской области (ИНН: 3401004569) , адрес: 403250 Волгоградская область Алексеевский район х Яминский переулок Центральный 16

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • наименование блюда номер рецептуры омлет рецептуры 492 1 6 день в представленном 10дневном меню для обеспечения горячим питанием завтраки обучающихся возрастной категории 711 лет утвержденного директором школы не соответствует наименованию номеру рецептуры указанному в технологической карте омлет натуральный рецептуры 438 при приготовлении блюда «омлет» применяется способ приготовления «жарка с растопленным жиром» по технологическая карте 438 работники пищеблока несвоевременно проходят периодические медицинские осмотры профессионально гигиеническую подготовку и аттестацию у повара Кочубеевой ЮН помощника повара Мельниковой ЕН последняя дата прохождения медицинского осмотра 11122019г допуск к работе отметка на яглист флюорография отметка о прохождении профессионально гигиенической подготовке 04042019г
Нарушенный правовой акт:
  • п11 п28 п221 п819 СанПиН 2324359020 п15 СП 24364820 п1 п5 ст34 абз 4 п2 ст36 Федерального закона от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
  • ФЗ 294

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес 403250 Волгоградская область Алексеевский район х Яминский переулок Центральный 16
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Средний риск 4 класс

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-02-05T13:30:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ 403953 Волгоградская область Новоаннинский район гНовоаннинский перВосточный 92
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2021-01-20T15:30:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 3
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 3

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Никифорова Наталия Владимировна
Должность специалист эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области в городском округе г Михайловка Кумылженском Серафимовичском Даниловском Новоаннинском Алексеевском Киквидзенском Еланском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) наименование блюда номер рецептуры омлет рецептуры 492 1 6 день в представленном 10дневном меню для обеспечения горячим питанием завтраки обучающихся возрастной категории 711 лет утвержденного директором школы не соответствует наименованию номеру рецептуры указанному в технологической карте омлет натуральный рецептуры 438 при приготовлении блюда «омлет» применяется способ приготовления «жарка с растопленным жиром» по технологическая карте 438 работники пищеблока несвоевременно проходят периодические медицинские осмотры профессионально гигиеническую подготовку и аттестацию у повара Кочубеевой ЮН помощника повара Мельниковой ЕН последняя дата прохождения медицинского осмотра 11122019г допуск к работе отметка на яглист флюорография отметка о прохождении профессионально гигиенической подготовке 04042019г

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст Протокол осмотра от 01022021
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст На директора МБОУ Яминская СШ составлен протокол по ст67 ч1 КоАП РФ

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п11 п28 п221 п819 СанПиН 2324359020 п15 СП 24364820 п1 п5 ст34 абз 4 п2 ст36 Федерального закона от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Капшук Елена Николаевна
Должность директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст С актом КНМ директор МБОУ Яминская СШ ознакомлена акт подписан

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения Яминская средняя школа имени АА Бирюкова Алексеевского муниципального района Волгоградской области
ИНН 3401004569
ОГРН 1023405774754

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска Средний риск 4 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Нарочно
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2021-01-12

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001013326
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Волгоградской области

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Никифорова Наталия Владимировна
Должность специалист эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области в городском округе г Михайловка Кумылженском Серафимовичском Даниловском Новоаннинском Алексеевском Киквидзенском Еланском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Овчинников Олег Александрович
Должность врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Волгоградской области в городском округе г Михайловка Кумылженском Серафимовичском Даниловском Новоаннинском Алексеевском Киквидзенском Еланском районах»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Ремчукова Надежда Александровна
Должность помощник врача эпидемиолога ФФБУЗ «ЦГ и Э в Волгоградской области в городе Михайловка»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Морскова Наталья Андреевна
Должность помощник врача по общей гигиене ФФБУЗ «ЦГ и Э в Волгоградской области в городе Михайловка»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2021-01-11
Дата окончания проведения мероприятия 2021-02-05
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ Цель обеспечения качественного питания обучающихся осваивающих программы начального общего образования по приказу Роспотребнадзора от 16102020г 723 и во исполнение поручения Президента РФ от 14102020г ПР1665Задачи осуществления контроля надзора за соблюдением юридическим лицом обязательных требований установленных законодательством РФ в сфере санитарноэпидемиологического благополучия населенияПредмет соблюдение обязательных требований

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 3 Отбор проб образцов проведение исследований объектов окружающей среды
Дата начала 2021-01-11
Дата окончания проведения мероприятия 2021-02-05
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 2 Обследование используемых юридическим лицом при осуществлении деятельности зданий строений помещений оборудования
Дата начала 2021-01-11
Дата окончания проведения мероприятия 2021-02-05
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1 Рассмотрение документов юридического лица
Дата начала 2021-01-11
Дата окончания проведения мероприятия 2021-02-05

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Основание проведения КНМ Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 1861
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2020-12-31

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта ФЗ 294
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой