|
🔢 ИНН:
|
342602780115 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
318344300086747 |
|
📍 Адрес:
|
403531 ВОЛГОГРАДСКАЯ ОБЛАСТЬ ГОРОД ФРОЛОВО УЛИЦА РАБОЧАЯ5А 403536 ГОРОД ФРОЛОВО УЛИЦА МОСКОВСКАЯ66 403538 ГОРОД ФРОЛОВО УЛИЦА СВЕРДЛОВА33 403541 ГОРОД ФРОЛОВО УЛИЦА ПРОЛЕТАРСКАЯ326 403531 ГОРОД ФРОЛОВО УЛИЦА РАБОЧАЯ62 403533 ГОРОД ФРОЛОВО УЛИЦА ГАГАРИНА23 403540 ГОРОД ФРОЛОВО УЛИЦА РЕВОЛЮЦИОННАЯ17 403540 ГОРОД ФРОЛОВО УЛИЦА НАРОДНАЯ39 403540 ГОРОД ФРОЛОВО УЛИЦА НАРОДНАЯ23 403535 ГОРОД ФРОЛОВО МИКРОРАЙОН ЗАРЕЧНЫЙ35 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
28.01.2021 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Волгоградской области 28.01.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации МОРДВИНЦЕВА ЕКАТЕРИНА АЛЕКСАНДРОВНА (ИНН: 342602780115) , адрес: 403531 ВОЛГОГРАДСКАЯ ОБЛАСТЬ ГОРОД ФРОЛОВО УЛИЦА РАБОЧАЯ5А 403536 ГОРОД ФРОЛОВО УЛИЦА МОСКОВСКАЯ66 403538 ГОРОД ФРОЛОВО УЛИЦА СВЕРДЛОВА33 403541 ГОРОД ФРОЛОВО УЛИЦА ПРОЛЕТАРСКАЯ326 403531 ГОРОД ФРОЛОВО УЛИЦА РАБОЧАЯ62 403533 ГОРОД ФРОЛОВО УЛИЦА ГАГАРИНА23 403540 ГОРОД ФРОЛОВО УЛИЦА РЕВОЛЮЦИОННАЯ17 403540 ГОРОД ФРОЛОВО УЛИЦА НАРОДНАЯ39 403540 ГОРОД ФРОЛОВО УЛИЦА НАРОДНАЯ23 403535 ГОРОД ФРОЛОВО МИКРОРАЙОН ЗАРЕЧНЫЙ35
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 403531 ВОЛГОГРАДСКАЯ ОБЛАСТЬ ГОРОД ФРОЛОВО УЛИЦА РАБОЧАЯ5А 403536 ГОРОД ФРОЛОВО УЛИЦА МОСКОВСКАЯ66 403538 ГОРОД ФРОЛОВО УЛИЦА СВЕРДЛОВА33 403541 ГОРОД ФРОЛОВО УЛИЦА ПРОЛЕТАРСКАЯ326 403531 ГОРОД ФРОЛОВО УЛИЦА РАБОЧАЯ62 403533 ГОРОД ФРОЛОВО УЛИЦА ГАГАРИНА23 403540 ГОРОД ФРОЛОВО УЛИЦА РЕВОЛЮЦИОННАЯ17 403540 ГОРОД ФРОЛОВО УЛИЦА НАРОДНАЯ39 403540 ГОРОД ФРОЛОВО УЛИЦА НАРОДНАЯ23 403535 ГОРОД ФРОЛОВО МИКРОРАЙОН ЗАРЕЧНЫЙ35 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Значительный риск 3 класс |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-02-25T16:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | 403532 Волгоградская область г Фролово ул Карла Маркса25 территориальный отдел в гФролово Фроловском Иловлинском Ольховском районах Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2021-02-03T12:20:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 5 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 13 |
| ФИО | Илясова Татьяна Олеговна |
|---|---|
| Должность | ионачальника территориального отдела в г Фролово Фроловском Иловлинском Ольховском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Гришина Елена Арсеньевна |
| Должность | старший специалист 1 разряда территориального отдела в г Фролово Фроловском Иловлинском Ольховском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Усачёва Елена Ивановна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в г Фролово Фроловском Иловлинском Ольховском районах» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | в нарушение требований п 28 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» а именно на пищеблоке МКОУ СОШ 1 по адресу Волгоградская область г Фролово ул Московская 66 нарушается технология приготовления блюд в представленной технологической карте 27 «Птица тушеная в соусе с овощами» номер рецептуры по сборнику 292 «Сборник рецептур на продукцию для обучающихся во всех образовательных учреждениях» под редакцией МП Могильного и ВА Тутельяна Москва 2011г подготовленная тушка птицы обжаривается и тушится в соусе на гарниррис отварной или припущенный картофель отварной картофельное пюре по факту картофель тушился в одной емкости с птицей в соусе с овощамив нарушение требований п 221 СанПиН 23 24359020 не в полном объеме пройден мед осмотр и вакцинация персоналом у Ефимовой ОВповар у Юргаловой НВповар у Копченко ИАповар у Струковой ННповар у Чертиной МВповар у Медведевой НВповар у Богдановой СПповар отсутствует прививка против туляремии и гриппа у Клюйко ВСводитель отсутствуют результаты обследования на брюшной тиф кишечную группупри поступлении на работу и вакцинация против туляремии и гриппа в нарушение требований п 32 СанПиН 23 24359020 на пищеблоке в МКОУ «СОШ 3» по адресу Волгоградская область г Фролово ул Рабочая 62 инвентарь используется не по назначению а именно сырьё рис хранился в ёмкости «Вареные овощи» а макароны отварные находились в емкости без маркировки в нарушение требований п 310 СанПиН 23 24359020 на пищеблоке в МКОУ «СОШ 6» по адресу Волгоградская область г Фролово ул Народная 23 не организована сушка чистой столовой посуды на раздаче находилась невысушенная посуда в нарушении п 814 СанПиН 23 24359020 питание детей осуществляется не в соответствии с утвержденным меню а именно на пищеблоке в МКОУ «СОШ 5» по адресу Волгоградская область г Фролово ул Революционная 17 на 05022021г в представленном меню обед картофельное пюре с котлетой из рыбы по факту запеканка картофельная с рыбой Нарушение допущено ИП Мордвинцевой ЕА |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | ИП Мордвинцева ЕА привлечена к административной ответственности по ч1 ст67 КоАП РФ в размере 3000 рублей |
| Код | Предписание об устранении выявленных нарушений 3 от 25022021 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-02-25 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-10-18 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1Обеспечить соблюдение технологии приготовления блюд на пищеблоке по адресу Волгоградская область г Фролово ул Московская 66 МКОУ СОШ 1 в соответствии с требованиями п 28 СанПиН 23243590202Обеспечить проведение вакцинации и прохождение периодического медицинского осмотра сотрудникам в соответствии с требованиями п 221 СанПиН 23 243590203На пищеблоке в МКОУ «СОШ 3» по адресу Волгоградская область г Фролово ул Рабочая 62 обеспечить использование инвентаря по назначению в соответствии с требованиями п 32 СанПиН 23 243590204Организовать сушку чистой столовой посуды на пищеблоке в МКОУ «СОШ 6» по адресу Волгоградская область г Фролово ул Народная 23 в соответствии с требованиями п 310 СанПиН 23 24359020 5Организовать питание детей в МКОУ «СОШ 5» по адресу Волгоградская область г Фролово ул Революционная 17 согласно утвержденного меню в соответствии с требованиями п 814 СанПиН 23 24359020 |
| Положение нормативно-правового акта | пп 28221 32310814 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» |
|---|
| ФИО | Мордвинцева Екатерина Александровна |
|---|---|
| Должность | Индивидуальный предприниматель |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | Материалы проверки направлены заказным письмом с уведомлением |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛИП |
|---|---|
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | МОРДВИНЦЕВА ЕКАТЕРИНА АЛЕКСАНДРОВНА |
| ИНН | 342602780115 |
| ОГРН | 318344300086747 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
| Категория риска | Значительный риск 3 класс |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Иное |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2021-01-26 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001013326 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Волгоградской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1053444025920 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Илясова Татьяна Олеговна |
|---|---|
| Должность | ионачальника территориального отдела в г Фролово Фроловском Иловлинском Ольховском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Гришина Елена Арсеньевна |
| Должность | старший специалист 1 разряда территориального отдела в г Фролово Фроловском Иловлинском Ольховском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Ломоносов Александр Евгеньевич |
| Должность | врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в г Фролово Фроловском Иловлинском Ольховском районах» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Усачёва Елена Ивановна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в г Фролово Фроловском Иловлинском Ольховском районах» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Давыдова Лидия Александровна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в г Фролово Фроловском Иловлинском Ольховском районах» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Гладкевич Людмила Леонидовна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в г Фролово Фроловском Иловлинском Ольховском районах» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Дата начала | 2021-01-28 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-02-25 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Цельобеспечение качественного питания обучающихся осваивающих программы начального общего образования по приказу Роспотребнадзора от 16102020г 723 и во исполнение поручения Президента РФ от 14102020г ПР1665задачиосуществления контроля надзора за соблюдением юридическим лицом обязательных требований установленных законодательством РФ в сфере санитарноэпидемиологического благополучия населения предметсоблюдение обязательных требований |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 1 рассмотрение документов юридического лица с 28012021г по 25022021г 2 обследование используемых юридическим лицом при осуществлении деятельности зданий строений помещений оборудования с 28012021г по 25022021г3 отбор проб образцов проведение исследований объектов окружающей среды с 28012021г по 16022021г4 проведение исследований испытаний с 28012021г по 17022021г |
|---|---|
| Дата начала | 2021-01-28 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-02-25 |
| Наименование основания проведения КНМ | 135ФЗ Поручения Президента Российской Федерации и Правительства Российской Федерации |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | 135ФЗ Поручения Президента Российской Федерации и Правительства Российской Федерации |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 150 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2021-01-26 |
| Положение нормативно-правового акта | п3 ч2 ст10 чч1 2 6 ст 12 Федерального закона от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |
| requirementName | Внеплановые проверки юридических лиц осуществляющих питание обучающихся осваивающих программы начального общего образования ТО в гФролово |
|---|
| templateRequirementName | Федеральный закон РФ |
|---|---|
| templateRequirementProps | О санитарно эпидемиологическом благополучии населения |
| templateRequirementNumber | 52ФЗ |
| templateRequirementDate | 1999-03-30 |
| templateRequirementArticle | стст 172228343536 |
| templateRequirementName | Технический регламент Таможенного союза |
| templateRequirementProps | О безопасности пищевой продукции |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0212011 |
| templateRequirementDate | 2011-12-09 |
| templateRequirementParagraph | Главы 236 |
| templateRequirementName | Технический регламент Таможенного союза |
| templateRequirementProps | Пищевая продукция в части ее маркировки |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0222011 |
| templateRequirementDate | 2011-12-09 |
| templateRequirementArticle | 345 |
| templateRequirementName | Технический регламент Таможенного союза |
| templateRequirementProps | Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0232011 |
| templateRequirementDate | 2011-12-09 |
| templateRequirementArticle | 345678 |
| templateRequirementName | Технический регламент Таможенного союза |
| templateRequirementProps | Технический регламент на масложировую продукцию |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0242011 |
| templateRequirementDate | 2011-12-09 |
| templateRequirementParagraph | Главы 34567 |
| templateRequirementName | Технический регламент Таможенного союза |
| templateRequirementProps | О безопасности молока и молочной продукции |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0332013 |
| templateRequirementDate | 2013-10-09 |
| templateRequirementParagraph | разделы 356911121315 |
| templateRequirementName | Технический регламент Таможенного союза |
| templateRequirementProps | О безопасности мяса и мясной продукции |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0342013 |
| templateRequirementDate | 2013-10-09 |
| templateRequirementParagraph | разделы 345910111214 |
| templateRequirementName | Технический регламент ЕАЭС |
| templateRequirementProps | О безопасности рыбы и рыбной продукции |
| templateRequirementNumber | ТР ЕАЭС 0402016 |
| templateRequirementDate | 2016-10-18 |
| templateRequirementParagraph | разделы 3456810 |
| templateRequirementName | Санитарные правила и нормы |
| templateRequirementProps | Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения |
| templateRequirementNumber | СанПиН 2324359020 |
| templateRequirementDate | 2020-09-28 |
| templateRequirementParagraph | разделы 234568 |
| templateRequirementName | Санитарные правила |
| templateRequirementProps | Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодёжи |
| templateRequirementNumber | СП 24364820 |
| templateRequirementDate | 2020-10-27 |
| templateRequirementParagraph | разделы 123 |