403074 ВОЛГОГРАДСКАЯ ОБЛАСТЬИЛОВЛИНСКИЙ РАЙОН СЕЛО БОЛЬШАЯ ИВАНОВКА
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
05.02.2021
🎯
Основание проведения
Цельобеспечение качественного питания обучающихся осваивающих программы начального общего образования по приказу Роспотребнадзора от 16102020г 723 и во исполнение поручения Президента РФ от 14102020г ПР1665 задачиосуществления контроля надзора за соблюдением юридическим лицом обязательных требован... Еще...Цельобеспечение качественного питания обучающихся осваивающих программы начального общего образования по приказу Роспотребнадзора от 16102020г 723 и во исполнение поручения Президента РФ от 14102020г ПР1665 задачиосуществления контроля надзора за соблюдением юридическим лицом обязательных требований установленных законодательством РФ в сфере санитарноэпидемиологического благополучия населенияпредметсоблюдение обязательных требований
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
В ходе проведения внеплановой выездной проверки по Приказу Руководителя в отношении ИП Косенко ТАустановленов нарушение требований п15 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» в личных медицинских книжках п... Еще...В ходе проведения внеплановой выездной проверки по Приказу Руководителя в отношении ИП Косенко ТАустановленов нарушение требований п15 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» в личных медицинских книжках продавцов Чудинова ЛН Рожкова ЛИ Сергеева ТА Улискова КГ отсутствуют сведения о прививках в нарушение требований п 54 СП 236366820 а именно в организации торговли отсутствует помещение для хранения и обработки уборочного инвентаря приготовления дез растворов оборудованное подводкой холодной и горячей воды в нарушение требований п62 и п 75 СП 236366820 в организации торговли 5 единиц холодильного оборудования 2охлаждаемые витрины и 3низкотемпературных холодильника не оснащены термометрами или средствами автоматического контроля а так же не проводится ежедневный контроль за температурновлажностным режимом хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании с регистрацией показателей температуры и влажности на бумажном носителе отсутствует журналв нарушение требований п 78 СП 236366820 не организовано хранение пищевой продукции газированные напитки на стеллажах или поддонах хранятся на полу Нарушение допущено ИП Косенко ТА
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Волгоградской области 05.02.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации КОСЕНКО ТАТЬЯНА АЛЕКСАНДРОВНА (ИНН: 340800075023) , адрес: 403074 ВОЛГОГРАДСКАЯ ОБЛАСТЬИЛОВЛИНСКИЙ РАЙОН СЕЛО БОЛЬШАЯ ИВАНОВКА
Выявленные нарушения (1 шт.):
В ходе проведения внеплановой выездной проверки по Приказу Руководителя в отношении ИП Косенко ТАустановленов нарушение требований п15 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» в личных медицинских книжках продавцов Чудинова ЛН Рожкова ЛИ Сергеева ТА Улискова КГ отсутствуют сведения о прививках в нарушение требований п 54 СП 236366820 а именно в организации торговли отсутствует помещение для хранения и обработки уборочного инвентаря приготовления дез растворов оборудованное подводкой холодной и горячей воды в нарушение требований п62 и п 75 СП 236366820 в организации торговли 5 единиц холодильного оборудования 2охлаждаемые витрины и 3низкотемпературных холодильника не оснащены термометрами или средствами автоматического контроля а так же не проводится ежедневный контроль за температурновлажностным режимом хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании с регистрацией показателей температуры и влажности на бумажном носителе отсутствует журналв нарушение требований п 78 СП 236366820 не организовано хранение пищевой продукции газированные напитки на стеллажах или поддонах хранятся на полу Нарушение допущено ИП Косенко ТА
Нарушенный правовой акт:
пп1554627578 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»
п3 ч2 ст10 чч1 2 6 ст 12 Федерального закона от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»
Выданные предписания:
1Обеспечить наличие сведений о прививках в личных медицинских книжках продавцов в соответствии с требованиями п15 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»2Оборудовать на предприятии торговли помещение для хранения и обработки уборочного инвентаря приготовления дез растворов оборудованное подводкой холодной и горячей воды в соответствии с требованиями п 54 СП 2363668203Обеспечить холодильное оборудование термометрами или средствами автоматического контроля а так же организовать ежедневный контроль за температурновлажностным режимом хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании с регистрацией показателей температуры и влажности на бумажном носителе в соответствии с требованиями п62 и п 75 СП 2363668204Организовать хранение пищевой продукции газированные напитки в соответствии с требованиями п 78 СП 236366820
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
403074 ВОЛГОГРАДСКАЯ ОБЛАСТЬИЛОВЛИНСКИЙ РАЙОН СЕЛО БОЛЬШАЯ ИВАНОВКА
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Низкий риск 6 класс
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2021-03-05T15:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
403532 Волгоградская область г Фролово ул Карла Маркса25 территориальный отдел в гФролово Фроловском Иловлинском Ольховском районах Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2021-02-24T14:13:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
2
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
5
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Гришина Елена Арсеньевна
Должность
старший специалист 1 разряда территориального отдела в г Фролово Фроловском Иловлинском Ольховском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Гладкевич Людмила Леонидовна
Должность
помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в г Фролово Фроловском Иловлинском Ольховском районах»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
В ходе проведения внеплановой выездной проверки по Приказу Руководителя в отношении ИП Косенко ТАустановленов нарушение требований п15 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» в личных медицинских книжках продавцов Чудинова ЛН Рожкова ЛИ Сергеева ТА Улискова КГ отсутствуют сведения о прививках в нарушение требований п 54 СП 236366820 а именно в организации торговли отсутствует помещение для хранения и обработки уборочного инвентаря приготовления дез растворов оборудованное подводкой холодной и горячей воды в нарушение требований п62 и п 75 СП 236366820 в организации торговли 5 единиц холодильного оборудования 2охлаждаемые витрины и 3низкотемпературных холодильника не оснащены термометрами или средствами автоматического контроля а так же не проводится ежедневный контроль за температурновлажностным режимом хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании с регистрацией показателей температуры и влажности на бумажном носителе отсутствует журналв нарушение требований п 78 СП 236366820 не организовано хранение пищевой продукции газированные напитки на стеллажах или поддонах хранятся на полу Нарушение допущено ИП Косенко ТА
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
Предписание об устранении выявленных нарушений 6 от 05032021
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-03-05
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-08-20
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1Обеспечить наличие сведений о прививках в личных медицинских книжках продавцов в соответствии с требованиями п15 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»2Оборудовать на предприятии торговли помещение для хранения и обработки уборочного инвентаря приготовления дез растворов оборудованное подводкой холодной и горячей воды в соответствии с требованиями п 54 СП 2363668203Обеспечить холодильное оборудование термометрами или средствами автоматического контроля а так же организовать ежедневный контроль за температурновлажностным режимом хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании с регистрацией показателей температуры и влажности на бумажном носителе в соответствии с требованиями п62 и п 75 СП 2363668204Организовать хранение пищевой продукции газированные напитки в соответствии с требованиями п 78 СП 236366820
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
пп1554627578 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Косенко Татьяна Александровна
Должность
Индивидуальный предприниматель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст
Материалы проверки направлены заказным письмом с уведомлением
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
КОСЕНКО ТАТЬЯНА АЛЕКСАНДРОВНА
ИНН
340800075023
ОГРН
314344312700061
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска
Низкий риск 6 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2021-02-02
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001013326
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Волгоградской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1053444025920
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Илясова Татьяна Олеговна
Должность
ионачальника территориального отдела в г Фролово Фроловском Иловлинском Ольховском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Гришина Елена Арсеньевна
Должность
старший специалист 1 разряда территориального отдела в г Фролово Фроловском Иловлинском Ольховском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Ломоносов Александр Евгеньевич
Должность
врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в г Фролово Фроловском Иловлинском Ольховском районах»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Усачёва Елена Ивановна
Должность
помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в г Фролово Фроловском Иловлинском Ольховском районах»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Давыдова Лидия Александровна
Должность
помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в г Фролово Фроловском Иловлинском Ольховском районах»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Гладкевич Людмила Леонидовна
Должность
помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в г Фролово Фроловском Иловлинском Ольховском районах»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2021-02-05
Дата окончания проведения мероприятия
2021-03-05
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
Цельобеспечение качественного питания обучающихся осваивающих программы начального общего образования по приказу Роспотребнадзора от 16102020г 723 и во исполнение поручения Президента РФ от 14102020г ПР1665 задачиосуществления контроля надзора за соблюдением юридическим лицом обязательных требований установленных законодательством РФ в сфере санитарноэпидемиологического благополучия населенияпредметсоблюдение обязательных требований
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
1 рассмотрение документов юридического лица с 05022021г по 05032021г2 обследование используемых юридическим лицом при осуществлении деятельности зданий строений помещений оборудования с 05022021г по 05032021г3 отбор проб образцов проведение исследований объектов окружающей среды с 05022021г по 26022021г4 проведение исследований испытаний 05022021г по 26022021г
Дата начала
2021-02-05
Дата окончания проведения мероприятия
2021-03-05
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
135ФЗ Поручения Президента Российской Федерации и Правительства Российской Федерации
Основание проведения КНМ
135ФЗ Поручения Президента Российской Федерации и Правительства Российской Федерации
Сведения о необходимости согласования КНМ
Нет
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
257
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2021-02-02
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
п3 ч2 ст10 чч1 2 6 ст 12 Федерального закона от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»