Выданные предписания:

• ч.3 ст.39, ч.1 ст.28, ст.35,
• У всех сотрудников (как пример: Г-ва Г.И., В-ко О.В., Д-ва О.В., С-ва Н.Г.) в личных медицинских книжках отсутствуют сведения о проведении вакцинации против туляремии в соответствии с календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям, нарушены требования ст.10
• Отсутствует контроль за организацией питания в ДДУ. п. 8.1.3. - руководителем организации не организовано питание детей в соответствии с нормами действующего законодательства, поскольку согласовано основное двухнедельное меню для организации питания детей в возрасте от 1 до 3 лет (ясли) и основное двухнедельное меню для организации питания детей в возрасте от 3 до 7 лет (сад) в дошкольных образовательных организациях с дневным пребыванием 12 часов со следующими нарушениями: п. 8.1.2 - Питание детей осуществляется без учета требований, содержащихся в приложении № 7 таб.1 «Среднесуточные наборы пищевой продукции для детей до 7-ми лет (в нетто г, мл на 1 ребенка в сутки)», в приложении № 9 таб. 3 «Распределение в процентном отношении потребления пищевых веществ и энергии по приемам пищи в зависимости от времени пребывания в организации» а именно: Согласно «Основному двухнедельному меню для организации питания детей в возрасте от 1 до 3 лет (ясли) в дошкольных образовательных организациях с дневным пребыванием детей 12 часов», согласованного руководителем дошкольного образовательного учреждения, и справки по организации питания в МДОУ детский сад № 82 «Сказка» выполнение натуральных норм за март месяц 2022 года (ведомости контроля за рационом питания), питание детей организуется без учета норм минимального среднесуточного набора пищевой продукции на 1 ребенка в сутки. Так, при анализе ведомости контроля за рационом питания за март 2022г. установлено, что в питании детей 1-3 лет: — полностью отсутствует какао-порошок, — в минимальном количестве присутствует молоко (34,7%), творог (17,3%), сметана (22%), сыр (22,5%), мясо (говядина) (3,9%), субпродукты (19,25%), рыба (22,5%), яйцо (20%), свежие фрукты (39,5%), соки фруктовые (48,1%), кондитерские изделия (42%) — в ограниченном количестве присутствует картофель (56%), овощи (52%), масло сливочное (74%), хлеб ржаной (54%), хлеб пшеничный (60%), мука пшеничная (93%) —в избыточном количестве присутствует птица (108,7%), сухофрукты (127%), сахар (188%), крупы (злаки), бобовые (186%), макаронные изделия (143%), масло растительное (104%) Согласно «Основному двухнедельному меню для организации питания детей в возрасте от 3 до 7 лет (сад) в дошкольных образовательных организациях с дневным пребыванием детей 12 часов», согласованного руководителем дошкольного образовательного учреждения, и справки по организации питания в МДОУ детский сад № 82 «Сказка» выполнение натуральных норм за март месяц 2022 года (ведомости контроля за рационом питания), питание детей организуется без учета норм минимального среднесуточного набора пищевой продукции на 1 ребенка в сутки. Так, при анализе ведомости контроля за рационом питания за март 2022 года установлено, что в питании детей 3-7 лет: — полностью отсутствует какао-порошок, кофейный напиток — в минимальном количестве присутствует молоко (38%), творог (14%), сметана (10%), сыр (16%), субпродукты (22%), рыба (29%), яйцо (24,5%), свежие фрукты (32,5%), соки фруктовые (40,8%), кондитерские изделия (27%), картофель (46%) — в ограниченном количестве присутствует овощи (58%), хлеб ржаной (64%), хлеб пшеничный (79%), масло сливочное (70%) — в избыточном количестве присутствует птица (119%), сухофрукты (123%), сахар (191%), крупы (злаки), бобовые (176%), мука пшеничная (107%), масло растительное (108%) Согласно «Основному двухнедельному меню для организации питания детей в возрасте от 1 до 3 лет (ясли) в дошкольных образовательных организациях с дневным пребыванием детей 12 часов» и «Основному двухнедельному меню для организации питания детей в возрасте от 3 до 7 лет (сад) в дошкольных образовательных организациях с дневным пребыванием детей 12 часов» не соблюдены нормы физиологических потребностей детей в энергии, так энергетическая ценность (калорийность) второго завтрака 1-10 дней занижена и составляет от 55 до 64 ккал при норме 70 ккал для детей в возрасте от 1 года до 3 лет и от 55 до 74 ккал при норме 90 ккал для детей в возрасте от 3 до 7 лет.
• У всех сотрудников (как пример: Г-ва Г.И., В-ко О.В., Д-ва О.В., С-ва Н.Г.) в личных медицинских книжках отсутствуют сведения о проведении вакцинации против туляремии в соответствии с календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям, чем нарушены требования п.62, п.64
• п. 1.5 - У всех сотрудников (как пример: Г-ва Г.И., В-ко О.В., Д-ва О.В., С-ва Н.Г.) в личных медицинских книжках отсутствуют сведения о проведении вакцинации против туляремии в соответствии с календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям,