РОСПРОВЕРКИ

Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ГУРОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА" ОЛЬХОВСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ
№34220041000101956545

🔢 ИНН:
3422006302
🆔 ОГРН:
1023404969697
📍 Адрес:
403666, ВОЛГОГРАДСКАЯ ОБЛАСТЬ, ОЛЬХОВСКИЙ РАЙОН, ХУТОР ГУРОВО, УЛИЦА ЦЕНТРАЛЬНАЯ, 22
🔎 Тип проверки:
Внеплановое КНМ
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Нет
📅 Дата начала:
27.04.2022

Управление Роспотребнадзора по Волгоградской области 27.04.2022 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ГУРОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА" ОЛЬХОВСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ (ИНН: 3422006302) , адрес: 403666, ВОЛГОГРАДСКАЯ ОБЛАСТЬ, ОЛЬХОВСКИЙ РАЙОН, ХУТОР ГУРОВО, УЛИЦА ЦЕНТРАЛЬНАЯ, 22

Выданные предписания:
  • -в нарушение требований п.2.3.3 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» , а именно: производство готовых блюд осуществляется без учета рецептуры и технологии приготовления блюд, а именно: согласно представленного журнала бракеража готовой продукции, указаны блюда: «Курица тушеная в соусе с овощами» (27.04.2022г-завтрак); «Рыба тушеная с овощами» (22.04.2022г-завтрак); «Котлета по Хлыновски» (26.04.2022г-завтрак); «Каша рисовая молочная жидкая с сахаром» (18.04.2022г-завтрак); «Голубцы ленивые» и «Чай с сахаром каркаде» (19.04.2022г-зевтрак); «Картофель отварной с маслом»(20.04.2022г-завтрак); «Хлеб ржаной» (26.04.2022г-завтрак); «Каша рассыпчатая пшенная» (29.04.2022г-завтрак), на вышеперечисленные блюда отсутствуют технологические карты. Нарушение допущено директором МКОУ "ГУРОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА" ОЛЬХОВСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ, Кравчук Т.П.
Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Волгоградской области
Регион:

Подробная информация

Данные о прокуратуре

Наименование проверочного листа прокуратура Волгоградской обл.
Адрес объекта проведения КНМ г.Волгоград пр-т Ленина 8
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1040340000
Регион прокуратуры Волгоградская область
ID региона прокуратуры 1040180000000001

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Документарная проверка

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 3422006302
ОГРН проверяемого лица 1023404969697
Наименование проверочного листа МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ГУРОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА" ОЛЬХОВСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 85.14
Наименование проверочного листа Образование среднее общее

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 403666, ВОЛГОГРАДСКАЯ ОБЛАСТЬ, ОЛЬХОВСКИЙ РАЙОН, ХУТОР ГУРОВО, УЛИЦА ЦЕНТРАЛЬНАЯ, 22

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг

Подвид объекта

Значение Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг

Категория риска - Справочник

Значение чрезвычайно высокий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Приходько Карина Викторовна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Гришина Елена Арсеньевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Старший специалист 1 разряда территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Мероприятие

Значение Истребование документов
Дата начала проведения мероприятия 2022-04-27
Дата окончания 2022-05-16
Значение Получение письменных объяснений
Дата начала проведения мероприятия 2022-04-27
Дата окончания 2022-05-16

Обязательные требования КНМ

Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ -в нарушение требований п.2.3.3 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» , а именно: производство готовых блюд осуществляется без учета рецептуры и технологии приготовления блюд, а именно: согласно представленного журнала бракеража готовой продукции, указаны блюда: «Курица тушеная в соусе с овощами» (27.04.2022г-завтрак); «Рыба тушеная с овощами» (22.04.2022г-завтрак); «Котлета по Хлыновски» (26.04.2022г-завтрак); «Каша рисовая молочная жидкая с сахаром» (18.04.2022г-завтрак); «Голубцы ленивые» и «Чай с сахаром каркаде» (19.04.2022г-зевтрак); «Картофель отварной с маслом»(20.04.2022г-завтрак); «Хлеб ржаной» (26.04.2022г-завтрак); «Каша рассыпчатая пшенная» (29.04.2022г-завтрак), на вышеперечисленные блюда отсутствуют технологические карты. Нарушение допущено директором МКОУ "ГУРОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА" ОЛЬХОВСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ, Кравчук Т.П.

Обязательное требования КНМ

Значение ст.ст. 11,17, 22, 28, 32, 34, 35, 36 Федерального Закона РФ № 52-ФЗ
Наименование нормативно правового акта «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
Номер нормативно правового акта 1999-03-30

Обязательное требования КНМ

Значение разделы 2,3,4,5,6,8 СанПиН 2.3/2.4.3590-20
Наименование нормативно правового акта «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Номер нормативно правового акта 2020-10-27

Обязательное требования КНМ

Значение разделы I, II, III, VII, VIII, XXIV, XXIX, XXXIV, XLIII СанПиН 3.3686-21
Наименование нормативно правового акта «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней»
Номер нормативно правового акта 2021-01-28

Обязательное требования КНМ

Значение разделы 1,2,3 СП 2.4.3648-20
Наименование нормативно правового акта «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»
Номер нормативно правового акта 2020-09-28

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Волгоградской области

Решение о проведение кнм

Дата и время издания решения 2022-04-25T10:13:00.000000Z
Номер решения 21-67
Место вынесения решения 403532,Волгоградская область, г.Фролово, ул.Карла Маркса,25
ФИО подписанта Климина Ирина Анатольевна

Должность подписанта

Значение Заместитель руководителя территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека – заместитель Главного государственного санитарного врача по субъекту Российской Федерации

Сведения о согласовании проведения контрольных (надзорных) мероприятия с органами прокуратуры ЕРКНМ

Флаг об обжаловании решения Нет

Основания проведения КНМ

Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа (Постановление 336) Поручение Президента Российской Федерации
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ ERKNM_18
Цифровой код 4.0.18
Может иметь текст в свободной форме Нет
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет
Вакансии вахтой