|
🔢 ИНН:
|
3439005603 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1023405567118 |
|
📍 Адрес:
|
403540, ВОЛГОГРАДСКАЯ ОБЛАСТЬ, ГОРОД ФРОЛОВО, УЛИЦА МОСКОВСКАЯ, СТРОЕНИЕ 2 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановое КНМ |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Нет |
|
📅 Дата начала:
|
12.05.2022 |
Управление Роспотребнадзора по Волгоградской области 12.05.2022 проведена проверка (статус: Завершено). организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДОН-СЕРВИС" (ИНН: 3439005603) , адрес: 403540, ВОЛГОГРАДСКАЯ ОБЛАСТЬ, ГОРОД ФРОЛОВО, УЛИЦА МОСКОВСКАЯ, СТРОЕНИЕ 2
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Наименование | прокуратура Волгоградской обл. |
|---|---|
| Адрес | г.Волгоград пр-т Ленина 8 |
| Код | 1040340000 |
| DISTRICT | Волгоградская область |
| DISTRICT_ID | 1040180000000001 |
| Значение | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор) |
|---|
| Значение | Выездная проверка |
|---|
| ИНН | 3439005603 |
|---|---|
| ОГРН | 1023405567118 |
| Наименование | ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДОН-СЕРВИС" |
| Код МСП | Микропредприятие |
| Тип | ЮЛ |
| Код | 56.1 |
|---|---|
| Наименование | Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания |
| Адрес | 403532, ВОЛГОГРАДСКАЯ ОБЛАСТЬ, Г. ФРОЛОВО, УЛ. ЛЕНИНА, Д.58 |
|---|---|
| Адрес | 403540,ВОЛГОГРАДСКАЯ ОБЛАСТЬ, ГОРОД ФРОЛОВО, УЛИЦА РЕВОЛЮЦИОННАЯ, 13Г |
| Адрес | 403540, ВОЛГОГРАДСКАЯ ОБЛАСТЬ, ГОРОД ФРОЛОВО, УЛИЦА МОСКОВСКАЯ, СТРОЕНИЕ 2 |
| Значение | Деятельность и действия |
|---|
| Значение | Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг |
|---|
| Значение | Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг |
|---|
| Значение | чрезвычайно высокий риск |
|---|
| Значение | Деятельность и действия |
|---|
| Значение | Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг |
|---|
| Значение | Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг |
|---|
| Значение | чрезвычайно высокий риск |
|---|
| Значение | Деятельность и действия |
|---|
| Значение | Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг |
|---|
| Значение | Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг |
|---|
| Значение | чрезвычайно высокий риск |
|---|
| ФИО инспектора | Илясова Татьяна Олеговна |
|---|---|
| ФИО инспектора | Приходько Карина Викторовна |
| ФИО инспектора | Гришина Елена Арсеньевна |
| Значение | Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
|---|
| Значение | Специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
|---|
| Значение | Старший специалист 1 разряда территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
|---|
| EXPERT_TITLE | Ломоносов Александр Евгеньевич |
|---|---|
| EXPERT_TITLE | Давыдова Лидия Александровна |
| EXPERT_TITLE | Усачева Елена Ивановна |
| EXPERT_TITLE | Гладкевич Людмила Леонидовна |
| Код | EXP |
|---|---|
| Наименование | Эксперт |
| Код | EXP |
|---|---|
| Наименование | Эксперт |
| Код | EXP |
|---|---|
| Наименование | Эксперт |
| Код | EXP |
|---|---|
| Наименование | Эксперт |
| Значение | Осмотр |
|---|---|
| Дата начала | 2022-05-12 |
| Дата окончания | 2022-05-25 |
| Значение | Истребование документов |
| Дата начала | 2022-05-12 |
| Дата окончания | 2022-05-25 |
| Значение | Отбор проб (образцов) |
| Дата начала | 2022-05-12 |
| Дата окончания | 2022-05-25 |
| Значение | Инструментальное обследование |
| Дата начала | 2022-05-12 |
| Дата окончания | 2022-05-25 |
| Значение | Испытание |
| Дата начала | 2022-05-12 |
| Дата окончания | 2022-05-25 |
| Значение | Экспертиза |
| Дата начала | 2022-05-12 |
| Дата окончания | 2022-05-25 |
| IS_OBSERVED | Да |
|---|---|
| IS_OBSERVED | Да |
| IS_OBSERVED | Да |
| IS_OBSERVED | Да |
| IS_OBSERVED | Да |
| IS_OBSERVED | Да |
| IS_OBSERVED | Да |
| IS_OBSERVED | Да |
| IS_OBSERVED | Нет |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | -в нарушение требований п. 2.21 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», не в полном объеме пройдена вакцинация сотрудниками ООО «ДОН-СЕРВИС», а именно: Маринина О.В-повар, отсутствуют профилактические прививки; Березова Е.Ю-бармен, отсутствуют профилактические прививки; Алимова М.В-повар, отсутствуют профилактические прививки; Рахматуллина Р.Р-повар, отсутствуют вакцинация против гепатита В, кори и туляремии; Фомина Л.С-официант, отсутствуют профилактические прививки; Шамарин А.В- зав.хоз.. отсутствуют профилактические прививки; Давыдова О.П-директор, отсутствуют профилактические прививки; Грязева Г.В-повар, отсутствуют профилактические прививки. -в нарушение требований п.2.8 СанПиН 2.3/2.4.3590-20, производство готовых блюд осуществляется без учета рецептуры и технологии приготовления блюд, а именно: отсутствует технологическая карта на блюдо «Какао на молоке с сахаром»; «Картофель отварной со сливочным маслом»; «Вареники ленивые отварные со сметаной». |
| IS_OBSERVED | Да |
| IS_OBSERVED | Да |
| IS_OBSERVED | Да |
| Значение | ст.ст. 15, 17, 19, 28, 32, 34, 35, 36 Федерального Закона РФ № 52 |
|---|---|
| NPA_NAME | «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» |
| NPA_NUMBER | 1999-03-30 |
| Значение | ст.ст. 1-42 Федерального Закона РФ № 184-ФЗ |
|---|---|
| NPA_NAME | «О техническом регулировании» |
| NPA_NUMBER | 2002-12-27 |
| Значение | главы 2,3,6 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 |
|---|---|
| NPA_NAME | «О безопасности пищевой продукции» |
| NPA_NUMBER | 2011-12-09 |
| Значение | ст.ст. 3,4,5 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 |
|---|---|
| NPA_NAME | "Пищевая продукция в части ее маркировки" |
| NPA_NUMBER | 2011-12-09 |
| Значение | ст.ст. 3,4,5,6,7,8 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 023/2011 |
|---|---|
| NPA_NAME | «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» |
| NPA_NUMBER | 2011-12-09 |
| Значение | главы 3,4,5,6,7 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 024/2011 |
|---|---|
| NPA_NAME | « Технический регламент на масложировую продукцию» |
| NPA_NUMBER | 2011-12-09 |
| Значение | разделы 3,5,6,9,11,12,13,15 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 |
|---|---|
| NPA_NAME | «О безопасности молока и молочной продукции» |
| NPA_NUMBER | 2013-10-09 |
| Значение | разделы 3, 4, 5, 9, 10, 11, 12, 14 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 |
|---|---|
| NPA_NAME | «О безопасности мяса и мясной продукции» |
| NPA_NUMBER | 2013-10-09 |
| Значение | разделы: 2,3,4,5,6,8 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 |
|---|---|
| NPA_NAME | «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» |
| NPA_NUMBER | 2020-10-27 |
| Значение | разделы III, V, VI СанПиН 1.2.3685-21 |
|---|---|
| NPA_NAME | «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания» |
| NPA_NUMBER | 2021-01-28 |
| Значение | разделы I,IV, V, VII СанПиН 2.1.3684-21 |
|---|---|
| NPA_NAME | "Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений, к водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению населения, атмосферному воздуху, почвам, жилым помещениям, эксплуатации производственных, общественных помещений, организации и проведению санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий" |
| NPA_NUMBER | 2021-01-28 |
| Значение | разделы I, II, III, VII, VIII, XXIV, XXIX, XXXIV, XLIII СанПиН 3.3686-21 |
|---|---|
| NPA_NAME | «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней» |
| NPA_NUMBER | 2021-01-28 |
| Значение | Управление Роспотребнадзора по Волгоградской области |
|---|
| DATE_TIME_DECISION | 2022-05-04T15:26:00.000000Z |
|---|---|
| Номер решения | 21-81 |
| PLACE_DECISION | 403532,Волгоградская область, г.Фролово, ул.Карла Маркса,25 |
| ФИО должностного лица | Климина Ирина Анатольевна |
| Значение | Заместитель руководителя территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека – заместитель Главного государственного санитарного врача по субъекту Российской Федерации |
|---|
| Жалоба подана | Нет |
|---|
| Основной | Нет |
|---|---|
| Требуется согласование | Нет |
| Наименование | (Постановление 336) Поручение Президента Российской Федерации |
|---|---|
| Код | ERKNM_18 |
| DIGIT_CODE | 4.0.18 |
| Наличие текста | Нет |
| Требуется согласование | Нет |
| Требуется дата | Нет |