Проверка КВАРАЦХЕЛИЯ ВЕНОРИ ДЖУМБЕРОВИЧ
№34220041000102264956

🔢 ИНН:	344311758126
🆔 ОГРН:	307344333200052
📍 Адрес:	г. Волгоград, ул. 30-летия Победы, 39А
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	08.06.2022

Управление Роспотребнадзора по Волгоградской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации КВАРАЦХЕЛИЯ ВЕНОРИ ДЖУМБЕРОВИЧ (ИНН: 344311758126) , адрес: г. Волгоград, ул. 30-летия Победы, 39А

Смотреть все проверки данной организации (7 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Роспотребнадзора по Волгоградской области

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	344311758126
ОГРН проверяемого лица	307344333200052
Наименование проверочного листа	КВАРАЦХЕЛИЯ ВЕНОРИ ДЖУМБЕРОВИЧ
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	55.10
Наименование проверочного листа	Деятельность гостиниц и прочих мест для временного проживания

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ	г. Волгоград, ул. 30-летия Победы, 39А

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Подвид объекта

Значение	Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Осьмак Наталья Ивановна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Ведущий специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Роспотребнадзора по Волгоградской области

Основания проведения КНМ

Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа	(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	PM_1
Цифровой код	5.0.1
Может иметь текст в свободной форме	Нет
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	ИП Кварацхелия Венори Джумберовичу, место фактического осуществления деятельности: г. Волгоград, бульвар 30-летия Победы, 39А, принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований: - пп.8, пп.10 п.3 ст.10 ТР ТС 021/2011"О безопасности пищевой продукции"- обеспечить содержание производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции; обеспечить проведение уборки, мойки, дезинфекции, производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря; - п.2.9, п.2.15, п.2.18, п.3.10 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"- обеспечить наличие посуды (одноразового использования, при необходимости), тары, изготовленными из материалов, соответствующих требованиям, предъявляемым к материалам, контактирующим с пищевой продукцией, устойчивыми к действию моющих и дезинфицирующих средств; обеспечить исправными системами холодного и горячего водоснабжения, водоотведения; обеспечить влажную уборку помещений, предназначенных для организации общественного питания с применением моющих и дезинфицирующих средств; обеспечить мытье и сушку столового инвентаря; - пп.10 п.3 ст.10, пп.8 п.3 ст.11 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"- обеспечить дератизацию производственных помещений и предпринять меры по предотвращению проникновения в производственные помещения грызунов, насекомых, синантропных птиц и животных; - п.3.7 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"- обеспечить наличие оборудованного отдельного туалета для посетителей с раковиной для мытья рук; - п.2.8 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"- обеспечить изготовление продукции в соответствии с ассортиментом, утвержденным руководителем организации или уполномоченным им лицом, по технологическим документам, в том числе технологической карте, технико-технологической карте, технологической инструкции, разработанным и утвержденным руководителем организации или уполномоченным им лицом.

Значение

ИП Кварацхелия Венори Джумберовичу, место фактического осуществления деятельности: г. Волгоград, бульвар 30-летия Победы, 39А, принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований: - пп.8, пп.10 п.3 ст.10 ТР ТС 021/2011"О безопасности пищевой продукции"- обеспечить содержание производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции; обеспечить проведение уборки, мойки, дезинфекции, производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря; - п.2.9, п.2.15, п.2.18, п.3.10 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"- обеспечить наличие посуды (одноразового использования, при необходимости), тары, изготовленными из материалов, соответствующих требованиям, предъявляемым к материалам, контактирующим с пищевой продукцией, устойчивыми к действию моющих и дезинфицирующих средств; обеспечить исправными системами холодного и горячего водоснабжения, водоотведения; обеспечить влажную уборку помещений, предназначенных для организации общественного питания с применением моющих и дезинфицирующих средств; обеспечить мытье и сушку столового инвентаря; - пп.10 п.3 ст.10, пп.8 п.3 ст.11 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"- обеспечить дератизацию производственных помещений и предпринять меры по предотвращению проникновения в производственные помещения грызунов, насекомых, синантропных птиц и животных; - п.3.7 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"- обеспечить наличие оборудованного отдельного туалета для посетителей с раковиной для мытья рук; - п.2.8 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"- обеспечить изготовление продукции в соответствии с ассортиментом, утвержденным руководителем организации или уполномоченным им лицом, по технологическим документам, в том числе технологической карте, технико-технологической карте, технологической инструкции, разработанным и утвержденным руководителем организации или уполномоченным им лицом.

Проверка КВАРАЦХЕЛИЯ ВЕНОРИ ДЖУМБЕРОВИЧ №34220041000102264956