Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЁННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЗАЛИВСКАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА" ОКТЯБРЬСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ
№34230041000104914237
🔢 ИНН:
3421002263
🆔 ОГРН:
1033401122215
📍 Адрес:
404331, ОБЛАСТЬ, ВОЛГОГРАДСКАЯ, РАЙОН, ОКТЯБРЬСКИЙ, УЛИЦА, ЦЕНТРАЛЬНАЯ, 11, 340220000090013
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
01.02.2023
🔔
Предостережение
В ходе проверки, при проведении исследований проб завтрака школьников в МКОУ «Заливская СШ» на содержание белков, жиров, углеводов и на коэффициент выполнения калорийности, установлено, что чай с сахаром (технологическая карта №376) не соответствует меню-раскладке по содержанию сухих веществ, углево... Еще...В ходе проверки, при проведении исследований проб завтрака школьников в МКОУ «Заливская СШ» на содержание белков, жиров, углеводов и на коэффициент выполнения калорийности, установлено, что чай с сахаром (технологическая карта №376) не соответствует меню-раскладке по содержанию сухих веществ, углеводов и коэффициенту выполнения калорийности. Согласно результатам испытаний, в чае с сахаром фактически обнаружено 12,0г сухих веществ, тогда как в меню-раскладке указано 13,9г; фактически обнаружено 11,8г углеводов, тогда как в меню-раскладке указано 13,7г; фактическая калорийность составила 47,2ккал, при указанной в раскладке 54,8ккал. Коэффициент выполнения составил 0,90.
Управление Роспотребнадзора по Волгоградской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЁННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЗАЛИВСКАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА" ОКТЯБРЬСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ (ИНН: 3421002263) , адрес: 404331, ОБЛАСТЬ, ВОЛГОГРАДСКАЯ, РАЙОН, ОКТЯБРЬСКИЙ, УЛИЦА, ЦЕНТРАЛЬНАЯ, 11, 340220000090013
Предостережение:
В ходе проверки, при проведении исследований проб завтрака школьников в МКОУ «Заливская СШ» на содержание белков, жиров, углеводов и на коэффициент выполнения калорийности, установлено, что чай с сахаром (технологическая карта №376) не соответствует меню-раскладке по содержанию сухих веществ, углеводов и коэффициенту выполнения калорийности. Согласно результатам испытаний, в чае с сахаром фактически обнаружено 12,0г сухих веществ, тогда как в меню-раскладке указано 13,9г; фактически обнаружено 11,8г углеводов, тогда как в меню-раскладке указано 13,7г; фактическая калорийность составила 47,2ккал, при указанной в раскладке 54,8ккал. Коэффициент выполнения составил 0,90.
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
3421002263
ОГРН
1033401122215
Наименование
МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЁННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЗАЛИВСКАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА" ОКТЯБРЬСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
85.13
Наименование
Образование основное общее
Код
85.14
Наименование
Образование среднее общее
Объект контроля
Адрес
404331, ОБЛАСТЬ, ВОЛГОГРАДСКАЯ, РАЙОН, ОКТЯБРЬСКИЙ, УЛИЦА, ЦЕНТРАЛЬНАЯ, 11, 340220000090013
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг
Подвид объекта
Значение
Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг
Инспектор
ФИО инспектора
Топилина Марина Александровна
Должность инспектора
Значение
Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Роспотребнадзора по Волгоградской области
Основание проведения
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наименование
(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Код
PM_1
DIGIT_CODE
5.0.1
Наличие текста
Нет
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
В ходе проверки, при проведении исследований проб завтрака школьников в МКОУ «Заливская СШ» на содержание белков, жиров, углеводов и на коэффициент выполнения калорийности, установлено, что чай с сахаром (технологическая карта №376) не соответствует меню-раскладке по содержанию сухих веществ, углеводов и коэффициенту выполнения калорийности. Согласно результатам испытаний, в чае с сахаром фактически обнаружено 12,0г сухих веществ, тогда как в меню-раскладке указано 13,9г; фактически обнаружено 11,8г углеводов, тогда как в меню-раскладке указано 13,7г; фактическая калорийность составила 47,2ккал, при указанной в раскладке 54,8ккал. Коэффициент выполнения составил 0,90.