Волгоградская область, Светлоярский район, с. Червлёное, ул. Ленина, дом 8а
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
13.10.2023
🎯
Основание проведения
в обращении заявителя от 25.09.2023г. (вх. № 10144/ж-2023), а также дополнительных сведений, полученных на основании п. 1 ч. 3 ст. 58 Закона № 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации, от 26.09.2023г. (вх.№ 10223/ж-2023), указывается о том, что «..... Еще...в обращении заявителя от 25.09.2023г. (вх. № 10144/ж-2023), а также дополнительных сведений, полученных на основании п. 1 ч. 3 ст. 58 Закона № 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации, от 26.09.2023г. (вх.№ 10223/ж-2023), указывается о том, что «....в столовой по адресу: с. Червлёное, ул. Ленина, дом 8а, нарушаются санитарные нормы: грязные бокалы, со следами от напитков на местах соприкосновения их со ртом, что очевидно их не моют, как положено; посуда моется в грязной ванночке и полощется ли она — вряд ли; тарелки грязные с жирными следами; грязные, не мытые столы, не обрабатываются дезинфицирующим раствором; сотрудники, не моющие руки (в частности посудомойка, зашедшая с улицы тут же грязными руками собирает заказ, берёт и кладёт на разнос хлеб, бокалы с напитками и пр.)...»
🔔
Предостережение
в целях недопущения нарушений требований законодательства ИП Крыловой Е.А. (ОГРНИП: 313345801700036, ИНН: 342600031054, дата присвоения ОГРНИП: 17.01.2013г.), по фактическому адресу: Волгоградская область, Светлоярский район, с. Червлёное, ул. Ленина, дом 8а, принять меры по обеспечению соблюдения... Еще...в целях недопущения нарушений требований законодательства ИП Крыловой Е.А. (ОГРНИП: 313345801700036, ИНН: 342600031054, дата присвоения ОГРНИП: 17.01.2013г.), по фактическому адресу: Волгоградская область, Светлоярский район, с. Червлёное, ул. Ленина, дом 8а, принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований абз.1,2,4 статьи 11 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; ч. 2, п. 9 ч. 3 ст. 10 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; п. 2.18, абз. 2 п. 3.2, п.п. 3.5.7 п. 3.5, п. 3.10 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"
Управление Роспотребнадзора по Волгоградской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации КРЫЛОВА ЕЛЕНА АНАТОЛЬЕВНА (ИНН: 342600031054) , адрес: Волгоградская область, Светлоярский район, с. Червлёное, ул. Ленина, дом 8а
Предостережение:
в целях недопущения нарушений требований законодательства ИП Крыловой Е.А. (ОГРНИП: 313345801700036, ИНН: 342600031054, дата присвоения ОГРНИП: 17.01.2013г.), по фактическому адресу: Волгоградская область, Светлоярский район, с. Червлёное, ул. Ленина, дом 8а, принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований абз.1,2,4 статьи 11 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; ч. 2, п. 9 ч. 3 ст. 10 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; п. 2.18, абз. 2 п. 3.2, п.п. 3.5.7 п. 3.5, п. 3.10 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
342600031054
ОГРН
313345801700036
Наименование
КРЫЛОВА ЕЛЕНА АНАТОЛЬЕВНА
Код МСП
Микропредприятие
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
47.11
Наименование
Торговля розничная преимущественно пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями в неспециализированных магазинах
Объект контроля
Адрес
Волгоградская область, Светлоярский район, с. Червлёное, ул. Ленина, дом 8а
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания
Подвид объекта
Значение
Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания
Инспектор
ФИО инспектора
Палей Татьяна Александровна
Должность инспектора
Значение
Заместитель начальника отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Роспотребнадзора по Волгоградской области
Основание проведения
Текст
в обращении заявителя от 25.09.2023г. (вх. № 10144/ж-2023), а также дополнительных сведений, полученных на основании п. 1 ч. 3 ст. 58 Закона № 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации, от 26.09.2023г. (вх.№ 10223/ж-2023), указывается о том, что «....в столовой по адресу: с. Червлёное, ул. Ленина, дом 8а, нарушаются санитарные нормы: грязные бокалы, со следами от напитков на местах соприкосновения их со ртом, что очевидно их не моют, как положено; посуда моется в грязной ванночке и полощется ли она — вряд ли; тарелки грязные с жирными следами; грязные, не мытые столы, не обрабатываются дезинфицирующим раствором; сотрудники, не моющие руки (в частности посудомойка, зашедшая с улицы тут же грязными руками собирает заказ, берёт и кладёт на разнос хлеб, бокалы с напитками и пр.)...»
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наличие текста
Да
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
в целях недопущения нарушений требований законодательства ИП Крыловой Е.А. (ОГРНИП: 313345801700036, ИНН: 342600031054, дата присвоения ОГРНИП: 17.01.2013г.), по фактическому адресу: Волгоградская область, Светлоярский район, с. Червлёное, ул. Ленина, дом 8а, принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований абз.1,2,4 статьи 11 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; ч. 2, п. 9 ч. 3 ст. 10 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; п. 2.18, абз. 2 п. 3.2, п.п. 3.5.7 п. 3.5, п. 3.10 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"