как указано в Интернет — обращении вх№11153/ж от 17.09.2024г., с доводами «о приобретении пищевой продукции ненадлежащего качества — кофе капучино в котором находились остатки насекомых в киоске быстрого питания «БИСТРО» по адресу г.Волжский, ул.Заволжская 2Е», где предпринимательскую деятельн... Еще...как указано в Интернет — обращении вх№11153/ж от 17.09.2024г., с доводами «о приобретении пищевой продукции ненадлежащего качества — кофе капучино в котором находились остатки насекомых в киоске быстрого питания «БИСТРО» по адресу г.Волжский, ул.Заволжская 2Е», где предпринимательскую деятельность осуществляет ИП Слепухин Сергей Александрович ИНН 342800804826.
Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований:
- ч.1 ст.5 Технического Регламента Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции» (далее ТР ТС 021/2011) - Пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется;
- п.2.3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" - Готовые блюда, напитки, кулинарные и кондитерские изделия, изготавливаемые в предприятиях общественного питания, должны соответствовать требованиям технических регламентов и единым санитарным требованиям;
- п. 8.1 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно — эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию» - Не допускается реализация пищевой продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов;
- пп. б) п.8.11 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно — эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию» - Не допускаются для реализации населению: пищевая продукция, не соответствующая органолептическим показателям.
Управление Роспотребнадзора по Волгоградской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации СЛЕПУХИН СЕРГЕЙ АЛЕКСАНДРОВИЧ (ИНН: 342800804826)
Предостережение:
как указано в Интернет — обращении вх№11153/ж от 17.09.2024г., с доводами «о приобретении пищевой продукции ненадлежащего качества — кофе капучино в котором находились остатки насекомых в киоске быстрого питания «БИСТРО» по адресу г.Волжский, ул.Заволжская 2Е», где предпринимательскую деятельность осуществляет ИП Слепухин Сергей Александрович ИНН 342800804826.
Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований:
- ч.1 ст.5 Технического Регламента Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции» (далее ТР ТС 021/2011) - Пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется;
- п.2.3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" - Готовые блюда, напитки, кулинарные и кондитерские изделия, изготавливаемые в предприятиях общественного питания, должны соответствовать требованиям технических регламентов и единым санитарным требованиям;
- п. 8.1 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно — эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию» - Не допускается реализация пищевой продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов;
- пп. б) п.8.11 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно — эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию» - Не допускаются для реализации населению: пищевая продукция, не соответствующая органолептическим показателям.
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
342800804826
ОГРН
313345408100032
Наименование
СЛЕПУХИН СЕРГЕЙ АЛЕКСАНДРОВИЧ
Код МСП
Микропредприятие
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
01.41
Наименование
Разведение молочного крупного рогатого скота, производство сырого молока
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания
Подвид объекта
Значение
Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания
Категория риска
Значение
умеренный риск
Инспектор
ФИО инспектора
Кольке Виктор Валентинович
ФИО инспектора
Комарова Екатерина Валерьевна
Должность инспектора
Значение
Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Должность инспектора
Значение
Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Роспотребнадзора по Волгоградской области
Основание проведения
Текст
обращение
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наличие текста
Да
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
как указано в Интернет — обращении вх№11153/ж от 17.09.2024г., с доводами «о приобретении пищевой продукции ненадлежащего качества — кофе капучино в котором находились остатки насекомых в киоске быстрого питания «БИСТРО» по адресу г.Волжский, ул.Заволжская 2Е», где предпринимательскую деятельность осуществляет ИП Слепухин Сергей Александрович ИНН 342800804826.
Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований:
- ч.1 ст.5 Технического Регламента Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции» (далее ТР ТС 021/2011) - Пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется;
- п.2.3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" - Готовые блюда, напитки, кулинарные и кондитерские изделия, изготавливаемые в предприятиях общественного питания, должны соответствовать требованиям технических регламентов и единым санитарным требованиям;
- п. 8.1 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно — эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию» - Не допускается реализация пищевой продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов;
- пп. б) п.8.11 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно — эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию» - Не допускаются для реализации населению: пищевая продукция, не соответствующая органолептическим показателям.