|
Значение |
согласно данным, указанным в информации, поступившей из Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области имеются признаки, что юридическое лицо ООО «Любимый город» не обеспечило соблюдение законодательства о техническом регулировании, а именно: в рамках проведения внепланового контрольно (надзорного) мероприятия в отношении ГБУ «Бутурлинский дом-интернат для престарелых и инвалидов» по адресу: Нижегородская область, р.п. Бутурлино, пер. Заводской, д. 6 выявлена несоответствующая требованиям раздела 3 п. 6 пп. (г) ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукци», молочная продукция «Молоко питьевое ультрапастеризованное» м.д.ж. 3,2%, ТМ «Мое любимое лето», дата изготовления 24.12.2024 г., производства ООО «Любимый город», Волгоградская область, г. Камышин, ул. Текстильная, 7 по показателям идентификации (в исследуемом образце обнаружены бета-ситостерин, кампестерин, стигмастерин при нормативе – наличие фитостеринов не допускается, по содержанию жирных кислот: массовая доля масляной кислоты (С 4:0) в исследуемом образце фактически составила менее 0,1%, при нормативе – 2,4-4,2 %; массовая доля капроновой кислоты (С 6:0) в исследуемом образце фактически составила 0,20+0,16%, при нормативе – 1,5-3,0%; массовая доля каприловой кислоты (С 8:0) в исследуемом образце фактически составила 0,3+0,2%, при нормативе – 1,0-2,0 %; массовая доля каприновой кислоты (С 10:0) в исследуемом образце фактически составила 0,1%, при нормативе – 2,0-3,8 %; массовая доля лауриновой кислоты (С 12:0) в исследуемом образце фактически составила 2,1+0,4%, при нормативе – 2,0-4,4 %; массовая доля деценовой кислоты (С 10:1) в исследуемом образце фактически составила 0,1%, при нормативе – 0,2-0,4 %; массовая доля миристиновой кислоты (С 14:0) в исследуемом образце фактически составила 1,8+0,4%, при нормативе - 8,0-13,0%; массовая доля миристолеиновой кислоты (С 14:1) сумма изомеров в исследуемом образце фактически составила менее 0,1%, при нормативе - 0,6-1,5%; массовая доля пальмитиновой кислоты (С 16:0) в исследуемом образце фактически составила 36,3+2,2%, при нормативе – 21,0-33,0%; массовая доля пальмитолеиновой кислоты (С 16:1) сумма изомеров в исследуемом образце фактически составила 0,20+0,16%, при нормативе - 1,5-2,4%; массовая доля стеариновой кислоты (С 18:0) в исследуемом образце фактически составила 4,7+0,4%, при нормативе - 8,0-13,5%; массовая доля линолевой кислоты (С 18:2) в исследуемом образце сумма изомеров фактически составила 17,0+2,2%, при нормативе - 2,2-5,5%; массовая доля арахиновой кислоты (С 20:0) в исследуемом образце фактически составила 0,4+0,3% при нормативе не более 0,3%; массовая доля олеиновой кислоты (С 18:1) в исследуемом образце сумма изомеров составила 34,8+2,2% при нормативе»в пределах 20-32%»; массовая доля прочих жирных кислот в исследуемом образце фактически составила 0,9+0,4% при нормативе – 4,0-6,5%. Имеются признаки, что юридическое лицо ООО «Любимый город» не обеспечило соблюдение требований законодательства о техническом регулировании, что является признаком нарушения обязательных требований, а именно: п.1 ст. 5 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», раздела 7 п. 30 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции». |
