Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЯСНАЯ ЯРМАРКА"
№34250041000119837332

🔢 ИНН:
3460069889
🆔 ОГРН:
1173443016647
📍 Адрес:
г Волгоград, ул Южно-Украинская, д 75а
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
30.10.2025

Управление Роспотребнадзора по Волгоградской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЯСНАЯ ЯРМАРКА" (ИНН: 3460069889) , адрес: г Волгоград, ул Южно-Украинская, д 75а

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться
Оценка как работодателя
Добавить отзыв

Общая информация

Подробная информация

Данные о прокуратуре

Наименование проверочного листа Прокуратура Волгоградской области

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 3460069889
ОГРН проверяемого лица 1173443016647
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЯСНАЯ ЯРМАРКА"
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ г Волгоград, ул Южно-Украинская, д 75а

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность по производству пищевых продуктов, включая напитки, по производству табачных изделий

Подвид объекта

Значение Деятельность по производству пищевых продуктов, включая напитки, по производству табачных изделий

Категория риска - Справочник

Значение средний риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Палей Татьяна Александровна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Резников Евгений Владимирович

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Заместитель начальника отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Заместитель руководителя территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Волгоградской области

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате -
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение согласно данным, изложенных в информации Управления Россельхознадзор по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и республике Калмыкия поступившей (от 08.10.2025г. № УФС-ВК-2/20145) 08.10.2025г. № 34-00-23152-2025, (от 16.10.2025г. № УФС-ВК-2/20848) 17.10.2025г. № 34-00-23887-2025, о вводе в оборот пищевой продукции, несоответствующей требованиям Технических регламентов Таможенного союза, что может привести к угрозе жизни и здоровью человека, где установлено, что при проведении лабораторных исследований пробы «Отруба говяжий на кости замороженный. ГОСТ 31797-2012, вес партии 282.85 кг / 17, дата изготовления 27.06.2025, производителя ООО «Мясная Ярмарка» (Российская Федерация, Волгоградская обл., г. Волгоград, Южно-Сибирская ул., д. 75 а, стр. помещение №2), поступившего по сопроводительному ветеринарному свидетельству № 30306533219 от 07.08.2025, на предприятие МО Столовая 5/128 ООО «РБЕ» (Саратовская обл., Саратовский район, рп. Соколовый, Октябрьская ул., д. 40), Саратовским филиалом ФГБУ «ВНИИЗЖ» методом ВЭЖХ МС/МС (ГОСТ 34533-2019 - Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания сульфаниламидов, нитроимидазолов, пенициллинов, амфениколов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором) обнаружено содержание сульфадиметоксина в количестве 795,0 мкг/кг. Номер события ИС СИРАНО: 23827-2025. При проведении лабораторных исследований пробы Пельмени «Купеческие» Категории Б замороженные, согласно ГОСТу 32951-2014, вес партии 312 кг / 24, дата изготовления 13.08.2025, производителя ООО «Мясная Ярмарка» (Российская Федерация, Волгоградская обл., г. Волгоград, Южно-Сибирская ул., д. 75 а, стр. помещение №2), поступившие по сопроводительному ветеринарному свидетельству № 30682641597 от 01.09.2025г. на предприятие МО Столовая 34/9 (Астраханская обл., г.Знаменск-6) ООО «РБЕ» (ИНН: 7717798160), Астраханским филиалом ФГБУ «ЦОК АПК» методом ПЦР-РВ (ГОСТ 31719-2012 - Продукты пищевые и корма. Экспресс-метод определения сырьевого состава (молекулярный), 1, 2, 3, 4, 5.3, 6, 7, 8, 9, 10), ПЦР-РВ (Инструкция по применению набора реагентов для обнаружения ДНК сои, кукурузы и рапса в продуктах питания, пищевом сырье, семенах и кормах методом полимеразной цепной реакции в реальном времени «Соя/Кукуруза/Рапс», предприятие-изготовитель ООО «Синтол») обнаружено содержание видоспецифичной ДНК сои (Glycine max), не заявленной в маркировке. Номер события ИС СИРАНО: 26343-2025. При проведении лабораторных исследований пробы Пельмени «Купеческие» Категории Б замороженные, согласно ГОСТу 32951-2014, вес партии 988 кг / 76, дата изготовления 10.06.2025, производителя ООО «Мясная Ярмарка» (Российская Федерация, Волгоградская обл., г. Волгоград, Южно-Сибирская ул., д. 75 а, стр. помещение №2), поступившие по сопроводительному ветеринарному свидетельству №30712132783 от 03.09.2025г. на предприятие Войсковая часть 68545 (БМТО), столовая 31/32 (Оренбургская обл, н.п. Комаровский) ООО «РБЕ» (ИНН: 7717798160), Оренбургским филиалом ФГБУ «ЦОК АПК» методом гистологическим (ГОСТ 19496-2013 - Мясо и мясные продукты. Метод гистологического исследования), гистологическим (ГОСТ 31474-2012 - Мясо и мясные продукты. Гистологический метод определения растительных белковых добавок), гистологическим (ГОСТ 31479-2012 - Мясо и мясные продукты. Метод гистологической идентификации состава), гистологическим (ГОСТ 31500-2012 - Мясо и мясные продукты. Гистологический метод определения растительных углеводных добавок) обнаружено содержание мяса птицы; соевого изолята; костной ткани, не заявленных в составе компонентов, согласно маркировке. Номер события ИС СИРАНО: 26667-2025. При проведении лабораторных исследований пробы Пельмени «Купеческие» Категории Б замороженные, согласно ГОСТу 32951-2014, вес партии 611 кг / 47, дата изготовления 21.08.2025, производителя ООО «Мясная Ярмарка» (Российская Федерация, Волгоградская обл., г. Волгоград, Южно-Сибирская ул., д. 75 а, стр. помещение №2), поступившие по сопроводительному ветеринарному свидетельству №30783314060 от 08.09.2025г., на предприятие Столовая 5/4-1 (Саратовская обл., г.Саратов, ул.Артиллерийская, д.2) ООО «РБЕ» (ИНН: 7717798160), Саратовским филиалом ФГБУ «ЦОК АПК» методом гистологическим (ГОСТ 31796-2012 - Мясо и мясные продукты. Ускоренный гистологический метод определения структурных компонентов состава) обнаружена растительная белковая добавка – текстурированный соевый белковый продукт в незначительном количестве; методом ПЦР-РВ (ГОСТ 31719-2012 – Продукты пищевые и корма. Экспресс-метод определения сырьевого состава (молекулярный), ПЦР-РВ (Инструкция по применению набора реагентов для обнаружения ДНК сои и регуляторных последовательностей 35S, FMV, NOS в геноме ГМО растительного происхождения методом полимеразной цепной реакции в реальном времени «Соя / 35S + FMV / NOS скрининг», Организация производитель ООО «Синтол», Москва) обнаружено содержание ДНК сои, не заявленной в маркировке. Номер события ИС СИРАНО: 27505-2025, 27506-2025. А также, государственным инспектором отдела внутреннего ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл 30.09.2025 на предприятии Столовая 30/47 ( Российская Федерация, Республика Марий Эл, г. Йошкар-Ола, п. Речной) ООО «РБЕ» (ИНН: 7717798160) отобрана проба Пельмени «Купеческие» Категории Б замороженные, согласно ГОСТу 32951-2014, вес партии 104 кг / 8, дата изготовления 01.08.2025, поступившие по сопроводительному ветеринарному свидетельству №30395940650 от 13.08.2025; при проведении лабораторных исследований Татарским филиалом ФГБУ "ВНИИЗЖ" методом ПЦР (Полимеразная цепная реакция) (Инструкция по применению набора реагентов для обнаружения и дифференциации ДНК курицы (Gallus gallus) и индейки (Meleagris gallopavo) методом полимеразной цепной реакции в реальном времени «Gallus gallus / Meleagris gallopavo Ident RT multiplex» обнаружена ДНК курицы (Gallus gallus). Номер события ИС СИРАНО: 29736-2025.

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой