Проверка Общество с ограниченной ответственностью "ЗАО АРТ-рыба"
№351901948795

🔢 ИНН:
3525334560
🆔 ОГРН:
1143525019197
📍 Адрес:
Вологодская область, г.Вологда, ул. Гиляровского, дом 54, помещение 2
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
08.04.2019
🎯
Основание проведения
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор - Федеральный закон от 30.03.1999 г. 52-ФЗ
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
Не обеспечено содержание производственных помещений, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции, а именно: в цехе посола на потолке имеются участки с отслоившейся краской, имеются следы конденсата; на потолке моечной ... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Вологодской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Общество с ограниченной ответственностью "ЗАО АРТ-рыба" (ИНН: 3525334560) , адрес: Вологодская область, г.Вологда, ул. Гиляровского, дом 54, помещение 2

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • Не обеспечено содержание производственных помещений, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции, а именно: в цехе посола на потолке имеются участки с отслоившейся краской, имеются следы конденсата; на потолке моечной имеются дефекты (краска отслоилась); не соблюдаются требования к обеспечению безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) в части содержания технологического оборудования: в цехе посола на балке тельфера местами краска отслоилась, что не дает возможность производить ее качественную мойку и дезинфекцию ; не обеспечено соблюдение гигиенических требований к качеству воды, подаваемой во внутреннюю сеть водопровода и используемой в целях хозяйственно питьевого и производственного водоснабжения: согласно экспертным заключениям по протоколам испытаний испытательной лаборатории (центра) ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» качество воды, отобранной из внутренней водопроводной сети предприятия (водоразборные краны в моечной тары и в цехе пресервов), не соответствует гигиеническим нормативам по показателю «цветность» - обнаружена концентрация 33,5 ± 6,7 градусов и 33,1 ± 6,6 градусов соответственно, при нормативе не более 20 градусов
Нарушенный правовой акт:
  • Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» , Технический регламент Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции»; Федеральный закон от 30.03.99г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» ), СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения»
  • Федеральный закон от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Выданные предписания:
  • Об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований
  • Об устранении выявленных нарушений требований технических регламентов

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес Вологодская область, г.Вологда, ул. Гиляровского, дом 54, помещение 2
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Значительный риск (3 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-04-25T15:00:00.334
Место составления акта о проведении КНМ Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Вологодской области по адресу: г. Вологда, ул. Яшина, 1-а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-04-08T10:00:00.726
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 97
Сведения об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи С актом ознакомлен генеральный директор ООО "ЗАО АРТ - РЫБА" Селин В. М. 25.04.2019г. в 15 часов, подписал и получил
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Баженова В.Б.
Должность Специалист-эксперт отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Вологодской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Лысухина Т.А.
Должность заместитель начальника отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Вологодской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Гладышев В.Ю
Должность Технический директор органа инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Полывана И.В.
Должность Фельдшер-лаборант ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Морошкина Е.В.
Должность Помощник врача по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Юкалова Д.В.
Должность Инженер ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Тутжаров Р.О.
Должность Врач по санитарно-гигиеническим лабораторным исследованиям Испытательной лаборатории (центра) ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Шестаков А.В.
Должность Врач по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Ипатова Л.Г.
Должность Врач по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Алексеева Е.А.
Должность Заместитель руководителя Испытательной лаборатории (центра) ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Не обеспечено содержание производственных помещений, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции, а именно: в цехе посола на потолке имеются участки с отслоившейся краской, имеются следы конденсата; на потолке моечной имеются дефекты (краска отслоилась); не соблюдаются требования к обеспечению безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) в части содержания технологического оборудования: в цехе посола на балке тельфера местами краска отслоилась, что не дает возможность производить ее качественную мойку и дезинфекцию ; не обеспечено соблюдение гигиенических требований к качеству воды, подаваемой во внутреннюю сеть водопровода и используемой в целях хозяйственно питьевого и производственного водоснабжения: согласно экспертным заключениям по протоколам испытаний испытательной лаборатории (центра) ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» качество воды, отобранной из внутренней водопроводной сети предприятия (водоразборные краны в моечной тары и в цехе пресервов), не соответствует гигиеническим нормативам по показателю «цветность» - обнаружена концентрация 33,5 ± 6,7 градусов и 33,1 ± 6,6 градусов соответственно, при нормативе не более 20 градусов

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст ООО "ЗАО Арт-рыба" 2 предупреждения по ст.6.5 и ч.1 ст.14.43 КоАП РФ, ген.директор Селин В.М. предупреждение по ч.1 ст.14.43 КоАП РФ, адм.штраф по ст.6.5 КоАП РФ 2000 руб.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст Исполнено фактически - адм.штраф 2000 руб. оплачен добровольно

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 241/184-04-01
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-04-25
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-11-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет
Код 240/184-04-01
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-04-25
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-11-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Об устранении выявленных нарушений требований технических регламентов
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» , Технический регламент Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции»; Федеральный закон от 30.03.99г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» ), СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Селин В.М.
Должность Генеральный директор ООО «ЗАО АРТ-РЫБА»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст С актом ознакомлен генеральный директор ООО "ЗАО АРТ - РЫБА" Селин В. М. 25.04.2019г. в 15 часов, подписал и получил

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Общество с ограниченной ответственностью "ЗАО АРТ-рыба"
ИНН 3525334560
ОГРН 1143525019197
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 2014-10-14

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Иной вид надзора
Категория риска Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-04-01

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001013342
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Вологодской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1053500015580
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ Управление ветеринарии с государственной ветеринарной инспекцией Вологодской области

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Полывана И.В.
Должность фельдшер-лаборант ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Л.Г.Ипатова
Должность врач по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Гладышев В.Ю.
Должность технический директор Органа инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Лысухина Т.А.
Должность заместитель начальника отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Вологодской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Баженова В.Б.
Должность специалист-эксперта отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Вологодской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Алексеева Е.А.
Должность заместитель руководителя Испытательной лаборатории (центра) ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО ШестаковА.В.
Должность врач по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Тутжаров Р.О.
Должность врач по санитарно-гигиеническим лабораторным исследованиям ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Морошкина Е.В.
Должность помощник врача по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Юкалова Д.В.
Должность инженер ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-04-08
Дата окончания проведения мероприятия 2019-04-25
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 97
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор - Федеральный закон от 30.03.1999 г. 52-ФЗ

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ - рассмотрение документов и иной информации о деятельности 10 часов; - обследование территории, здания, помещений ООО «ЗАО АРТ-РЫБА», расположенных по адресу: г. Вологда, ул. Гиляровского, дом 54, помещение 2 10 часов; - отбор образцов продукции и проведение исследований, испытаний 30 часов; - 2 пробы воды на микробиологические показатели; - 2 пробы воды на санитарно-химические показатели; - 4 пробы пищевой продукции на микробиологические показатели; - 4 пробы пищевой продукции на санитарно-химические показатели; -- 1 проба пищевой продукции на паразитологические показатели; - 1 проба пищевой продукции на радиологические исследования. - 1 проба упаковки на санитарно-химические показатели; - измерение атмосферного воздуха в 1 точке; - измерение воздуха рабочей зоны в 2 точках; - замеры микроклимата в 1 помещении; - замеры уровней шума в 1 помещении; - замеры неионизирующего излучения в 1 помещении.

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2014-10-14
Сведения о необходимости согласования КНМ Да

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа о продлении срока-Дата приказа о продлении срока
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 157/138-04Р
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-04-16
Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 138-04Р
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-04-01

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки