Проверка ЗЛАТОУСТОВА ЛЮБОВЬ АНАТОЛЬЕВНА
№351901949098

🔢 ИНН:	352821411710
🆔 ОГРН:	304352801500131
📍 Адрес:	Вологодская область. Череповецкий район, д.Харламовская
🔎 Тип проверки:	Плановая проверка
📌 Статус:	Завершена
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	01.07.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Вологодской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации ЗЛАТОУСТОВА ЛЮБОВЬ АНАТОЛЬЕВНА (ИНН: 352821411710) , адрес: Вологодская область. Череповецкий район, д.Харламовская

Причина проверки:

Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор - Федеральный закон от 30.03.1999 г. 52-ФЗ

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

1. По данным лабораторных исследований, проведенных во время проверки с целью государственного лабораторного надзора (экспертное заключение по протоколу испытаний № 19-01-12-374 от 08.07.2019г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» (аттестат аккредитации в Едином реестре №РОСС RU 0001.510403 от 14.02.2018г. аккредитованного в «Системе аккредитации лабораторий, осуществляющих санитарно-эпидемиологические исследования, испытания»): - на рабочем месте заведующей измеренный уровень искусственной освещенности ниже допустимого (измеренный уровень составил 124 лк, при нормативном 300 лк), 2. На момент проверки в кладовой пищеблока ДОЛ «Искра» для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее изготовления не обеспечено соблюдение условий хранения пищевой продукции, а именно: хранение «крупы Пшеничной шлифованной мелкодробленой» осуществлялось при температуре +16,9 0С, при необходимых условиях хранения, установленных изготовителем не более 10 0С 3. ИП Златоустовой Л.А. нарушается периодичность проведения проверки на соответствие выпускаемой в обращение пищевой продукции, а именно: согласно приложению 2 представленной программы управления качеством продукции общественного питания на основе принципов ХАССП лабораторный контроль пищевой продукции необходимо осуществлять каждую смену в количестве 2 проб, по факту за 2 смену (с 21.06.2019 г. по 11.07.2019г.) протоколы лабораторных испытаний пищевой продукции не представлены,

Нарушенный правовой акт:

ч.ч. 1, 2 ст. 25 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 10.2.10, приложение 9 СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах»,
п.3 пп.6 ст.11 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011г. № 880.
п.7 ч.3 ст.10 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011г. № 880.
- Федеральный закон РФ от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля) (ст. 8, 9, 12, 13, 14, 16, 17)

Выданные предписания:

об устранении выявленных нарушений требований технических регламентов
об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований

Смотреть все проверки данной организации (8 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Вологодской области

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ	Вологодская область. Череповецкий район, д.Харламовская
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Высокий риск (2 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	24.07.2019 15:00:00
Место составления акта о проведении КНМ	Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Вологодской области в г. Череповце, Череповецком, Шекснинском, Кадуйском, Устюженском, Чагодощенском, Бабаевском районах
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Иное
Дата начала проведения мероприятия	01.07.2019
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	25
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Поздеева И.С.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Вологодской области в городе Череповце, Череповецком, Шекснинском, Кадуйском, Устюженском, Чагодощенском, Бабаевском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Кольцов Д.С., Кузькина Ю.В., Добрякова А.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	специалисты филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» в городе Череповец
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	1. По данным лабораторных исследований, проведенных во время проверки с целью государственного лабораторного надзора (экспертное заключение по протоколу испытаний № 19-01-12-374 от 08.07.2019г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» (аттестат аккредитации в Едином реестре №РОСС RU 0001.510403 от 14.02.2018г. аккредитованного в «Системе аккредитации лабораторий, осуществляющих санитарно-эпидемиологические исследования, испытания»): - на рабочем месте заведующей измеренный уровень искусственной освещенности ниже допустимого (измеренный уровень составил 124 лк, при нормативном 300 лк), 2. На момент проверки в кладовой пищеблока ДОЛ «Искра» для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее изготовления не обеспечено соблюдение условий хранения пищевой продукции, а именно: хранение «крупы Пшеничной шлифованной мелкодробленой» осуществлялось при температуре +16,9 0С, при необходимых условиях хранения, установленных изготовителем не более 10 0С 3. ИП Златоустовой Л.А. нарушается периодичность проведения проверки на соответствие выпускаемой в обращение пищевой продукции, а именно: согласно приложению 2 представленной программы управления качеством продукции общественного питания на основе принципов ХАССП лабораторный контроль пищевой продукции необходимо осуществлять каждую смену в количестве 2 проб, по факту за 2 смену (с 21.06.2019 г. по 11.07.2019г.) протоколы лабораторных испытаний пищевой продукции не представлены,

Характер выявленного нарушения

Сведения о нарушении

Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)

1. По данным лабораторных исследований, проведенных во время проверки с целью государственного лабораторного надзора (экспертное заключение по протоколу испытаний № 19-01-12-374 от 08.07.2019г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» (аттестат аккредитации в Едином реестре №РОСС RU 0001.510403 от 14.02.2018г. аккредитованного в «Системе аккредитации лабораторий, осуществляющих санитарно-эпидемиологические исследования, испытания»): - на рабочем месте заведующей измеренный уровень искусственной освещенности ниже допустимого (измеренный уровень составил 124 лк, при нормативном 300 лк), 2. На момент проверки в кладовой пищеблока ДОЛ «Искра» для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее изготовления не обеспечено соблюдение условий хранения пищевой продукции, а именно: хранение «крупы Пшеничной шлифованной мелкодробленой» осуществлялось при температуре +16,9 0С, при необходимых условиях хранения, установленных изготовителем не более 10 0С 3. ИП Златоустовой Л.А. нарушается периодичность проведения проверки на соответствие выпускаемой в обращение пищевой продукции, а именно: согласно приложению 2 представленной программы управления качеством продукции общественного питания на основе принципов ХАССП лабораторный контроль пищевой продукции необходимо осуществлять каждую смену в количестве 2 проб, по факту за 2 смену (с 21.06.2019 г. по 11.07.2019г.) протоколы лабораторных испытаний пищевой продукции не представлены,

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате	ИП Златоустова Л.А. по ст.6.3 КоАП РФ - предупреждение, ИП Златоустова Л.А. адм. штраф по ч.1 ст.14.43 КоАП РФ - 20 000 руб.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	939/408/06-06
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	24.07.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	15.06.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	об устранении выявленных нарушений требований технических регламентов
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	938/408/06-06
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	24.07.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	15.06.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	ч.ч. 1, 2 ст. 25 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 10.2.10, приложение 9 СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах»,
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта	п.3 пп.6 ст.11 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011г. № 880.
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта	п.7 ч.3 ст.10 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011г. № 880.
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Златоустова Любовь Анатольевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	индивидуальный предприниматель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате	Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате	с актом ознакомлен, подписал и копию акта получил ИП Златоустова Л.А. 24.07.2019

Тип сведений о результате

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Формулировка сведения о результате

с актом ознакомлен, подписал и копию акта получил ИП Златоустова Л.А. 24.07.2019

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ	Нет
Тип субъекта КНМ	ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	ЗЛАТОУСТОВА ЛЮБОВЬ АНАТОЛЬЕВНА
ИНН проверяемого лица	352821411710
ОГРН проверяемого лица	304352801500131
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)	15.01.2004

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Высокий риск (2 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	25.06.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10001013342
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Вологодской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1053500015580
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

313122070

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Кузькина Ю.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	заместитель руководителя ИЛЦ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» в городе Череповец
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Поздеева И.С.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Вологодской области в городе Череповце, Череповецком, Шекснинском, Кадуйском, Устюженском, Чагодощенском, Бабаевском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Кольцов Д.С.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	технический директор органа инспекции, заведующий эпидемиологическим отделом филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» в городе Череповец
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Добрякова А.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» в городе Череповец
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия	01.07.2019
Дата окончания проведения мероприятия	24.07.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	15
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Нет
Цели, задачи, предмет КНМ	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор - Федеральный закон от 30.03.1999 г. 52-ФЗ

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	- рассмотрение документов 3 рабочих часа; - обследование территории, помещений предприятия по адресу: Вологодская область, Череповецкий район, д. Харламовская - 3 рабочих часа; - отбор образцов продукции (объектов окружающей среды, объектов производственной среды): 6 проб пищевой продукции, 3 пробы воды водопроводной, микроклимат - 2 рабочих места, шум 2 рабочих места, вибрация 2 рабочих места, освещенность 2 рабочих места, проведение исследований, испытаний: микробиологических, санитарно-химических, радиологических, физических факторов, проведение экспертизы маркировки пищевой продукции специалистами ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» в г. Череповец 9 рабочих часов

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ

- рассмотрение документов 3 рабочих часа; - обследование территории, помещений предприятия по адресу: Вологодская область, Череповецкий район, д. Харламовская - 3 рабочих часа; - отбор образцов продукции (объектов окружающей среды, объектов производственной среды): 6 проб пищевой продукции, 3 пробы воды водопроводной, микроклимат - 2 рабочих места, шум 2 рабочих места, вибрация 2 рабочих места, освещенность 2 рабочих места, проведение исследований, испытаний: микробиологических, санитарно-химических, радиологических, физических факторов, проведение экспертизы маркировки пищевой продукции специалистами ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» в г. Череповец 9 рабочих часов

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ	Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ	Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения	15.01.2004
Сведения о необходимости согласования КНМ	Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Номер приказа о продлении срока-Дата приказа о продлении срока
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	923/880-ч/р
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	01.07.2019
Документ о согласовании проведения КНМ	Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	880-ч/р
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	24.06.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта	- Федеральный закон РФ от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля) (ст. 8, 9, 12, 13, 14, 16, 17)
Тип положения нормативно-правового акта	Правовые основания проведения проверки

Проверка ЗЛАТОУСТОВА ЛЮБОВЬ АНАТОЛЬЕВНА №351901949098