|
🔢 ИНН:
|
3518008808 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1103535000667 |
|
📍 Адрес:
|
Вологодская область, Тотемский район, п. Царева, д.34 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Плановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершена |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
01.04.2019 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Вологодской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Общество с ограниченной ответственностью «Тотемский перерабатывающий завод» (ИНН: 3518008808) , адрес: Вологодская область, Тотемский район, п. Царева, д.34
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | Вологодская область, Тотемский район, п. Царева |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Адрес | Вологодская область, Тотемский район, п. Царева, д.34 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2019-04-23T11:30:00.0 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | г.Тотьма, ул.Советская, д.38 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2019-04-01T10:00:00.0 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 74 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Шалаевская НВ |
|---|---|
| Должность | специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Вологодской области в Тотемском, Бабушкинском, Нюксенском, Тарногском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Семенова ТА |
| Должность | ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Вологодской области в Тотемском, Бабушкинском, Нюксенском, Тарногском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Веселова МН |
| Должность | инженер СГЛ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» в городе Тотьма |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Метлина ЛИ |
| Должность | помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» в городе Тотьма |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Вахрушева АА |
| Должность | помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» в городе Тотьма |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Ерегина ТА |
| Должность | ответственный за систему менеджмента качества органа инспекции, ведущего инженера филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» в городе Тотьма |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Конева КА |
| Должность | заместитель руководителя органа инспекции филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» в городе Тотьма |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Гладышев ЮВ |
| Должность | технический директор органа инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Алексеева ЕА |
| Должность | заместитель руководителя Аккредитованного испытательного лабораторного центра ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | ООО «Тотемский перерабатывающий завод» не определил способы и обеспечение соблюдение работниками правил личной гигиены ООО «Тотемский перерабатывающий завод» для обеспечения безопасности в процессе производства (изготовления) мясной продукции не обеспечило документирование информации о контролируемых этапах технологических операций Не проведен контроль качества пищевой продукции Не обеспечено указание достоверного срока годности на этикетке сосиски «Франкфуртские», упакованных под вакуумом, ООО «Тотемский перерабатывающий завод» для обеспечения безопасности в процессе производства (изготовления) пищевой продукции не определило последовательность и поточность технологических операций производства (изготовления) пищевой продукции с целью исключения загрязнения продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции Не обеспечено использование оборудования (стеллажей для замораживания мясных полуфабрикатов) дающих возможность производить их мойку, очищение и дезинфекцию Не обеспечена своевременная чистка системы охлаждения (вентиляторов) Требуется проведение ремонта производственных помещений Не соответствует обязательным требованиям вода, используемая в процессе приготовления пищевой продукции: проба «водопроводная вода» в производственном цехе не отвечает требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01Не соответствует обязательным требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» отобранная проба «бифштекс «Особый» |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | ООО "Тотемский перерабатывающий завод" по ч.2 ст.14.43 КоАП РФ - предупреждение, директор ООО "Тотемский перерабатывающий завод" Дятлева Ж.М. по ч.2 ст.14.43 КоАП РФ - предупреждение. ООО "Тотемский перерабатывающий завод" админ.штраф по ч.1 ст.14.43 КоАП РФ - 50000р, директор ООО "Тотемский перерабатывающий завод" Дятлева Ж.М. админ.штраф по ч.1 ст.14.43 КоАП РФ - 10000р |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | ООО "Тотемский перерабатывающий завод" админ.штраф в размере - 50000р исполнен фактически, уплачен добровольно, директор ООО "Тотемский перерабатывающий завод" Дятлева Ж.М. админ.штраф в размере 10000р исполнен фактически, уплачен добровольно, |
| Код | №615/02-21 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-04-23 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-10-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | об устранении выявленных нарушений требований технических регламентов |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | п.3 ст.10 ТР ТС 021/2011 п.п.5,6 п.3 ст.10 ТР ТС 021/2011 п.п.6 п.3 ст.10 ТР ТС 021/2011. ст.4.6 ТР ТС 022/2011, ст.39 ТР ТС 021/2011 п.п.2 п.3 ст.10 ТР ТС 021/2011. п.1 ст.15 ТР ТС 021/2011, п.22 ТР ТС 034/2013 п.1,2 ст.14 ТР ТС 021/2011, п.22 ТР ТС 034/2013 п.5 ст.14 ТР ТС 021/2011, п.22 ТР ТС 034/2013 п.п.1 п.2 ст.12 ТР ТС 021/2011, п.22 ТР ТС 034/2013 п.3.1 СанПиН 2.1.4.1074-01.п. 14,15 ТР ТС 034/2013. |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Дятлева Ж.М. |
|---|---|
| Должность | Директор |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | с актом ознакомлен, подписал и копию акта получил 23.04.2019 директор Дятлева Ж.М. |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Общество с ограниченной ответственностью «Тотемский перерабатывающий завод» |
| ИНН | 3518008808 |
| ОГРН | 1103535000667 |
| Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица | 2015-04-14 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Иной вид надзора |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Лично |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2019-03-26 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001013342 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Вологодской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1053500015580 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ | Северо-Западное управление Федеральной службы по экологическому, технологическому и атомному надзору, Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Новгородской и Вологодской областям |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Алексеева ЕА |
|---|---|
| Должность | заместитель руководителя Аккредитованного испытательного лабораторного центра ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Гладышев ЮВ |
| Должность | технический директор органа инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Шалаевская НВ |
| Должность | специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Вологодской области в Тотемском, Бабушкинском, Нюксенском, Тарногском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Ерегина ТА |
| Должность | ответственный за систему менеджмента качества органа инспекции, ведущего инженера филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» в городе Тотьма |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Вахрушева АА |
| Должность | помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» в городе Тотьма |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Конева КА |
| Должность | заместитель руководителя органа инспекции филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» в городе Тотьма |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Веселова МН |
| Должность | инженер СГЛ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» в городе Тотьма |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Семенова ТА |
| Должность | ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Вологодской области в Тотемском, Бабушкинском, Нюксенском, Тарногском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Метлина ЛН |
| Должность | помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» в городе Тотьма |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Дата начала | 2019-04-01 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-04-23 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 74 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор - Федеральный закон от 30.03.1999 г. 52-ФЗ цель: выполнение ежегодного плана проведения плановых проверок, на основании утвержденного плана проведения плановых проверок на 2019 год. Задачи: предупредить, выявить и пресечь нарушения требований законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предмет: соблюдение обязательных требований (требований санитарного законодательства) и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | рассмотрение документов и иной информации о деятельности, осмотр и обследование производственных объектов, отбор образцов продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной среды и проведение исследований, испытаний |
|---|
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2015-04-14 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Да |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа о продлении срока-Дата приказа о продлении срока |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 497/464-т/р |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-04-12 |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 464-Т/Р |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-03-26 |
| Положение нормативно-правового акта | Федеральный закон от 26.12.2008г. № 294-ФЗ (ст. 9, 12,13,14,16,17) ст.ст. 2,17,24,28,34,35,36,40,44 Федеральный закон от 30.03.1999г. № 52-ФЗ ; Федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ (ст.ст. 1, 3-5, 15, 17, 19, 20, 22, 23); ст.10.2, 11, 16, 12, 25, 26 Федеральный закон от 27.12.2002 года № 184-ФЗ «О техническом регулировании» (ст.ст. 20,23,24,33,34); (ТР ТС 021/2011), (ст.1-39); (ТР ТС 033/2013), (разделы 2-15); Т (ТР ТС 034/2013), (разделы 2-15); (ТР ТС 024/2011), (ст.1-7); (ТР ТС 005/2011), ( ст.3-8), (ТР ТС 029/2012), ( ст.1-12), ТР ТС 027/2012, (ст.1-6), гл.1,2 , п.1.2-7.9 СанПиН 2.3.2.1078-01 ; п.1.1-2.25.14 СанПиН 2.3.2.1293-03 ; п.1.3-14.2 СП 2.3.6.1066-01 ; п.1.6,1.8,3.3,3.4 СанПиН 2.3.2.1324-03 ; п.4.2,4.3 СанПиН 2.1.4 1074-01 ; п.1.5-6.2 СП 1.1.1058-01 ; п.1-5.4 СанПиН 2.1.6.1032-01 ; п.1-5 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1200-03 ; п.2-5 СанПиН 2.1.7.1322-03 ; п.1-6 СП 2.1.7.1386-03 ; п.1-3 СанПиН 2.1.4.1110-02 , п.1-7 СанПиН 2.1.5.980-00 , п.1.1-6.3 СН 2,2.4/2.1.8.562-96 , СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 (п.п. 1.3., 1.4., 3.3.1., таблица 2); СанПиН 3.2.3215-14 (п.п.1.1-17.4); СП 3.1./3.2.3146-13 (п.п. 1.1 18.10); СП 3.1.1.3108-13 (п.п.1.1 11.3); СП 3.1.7.2616-10 (п.п.1.1.-10.3.); СП 3.1.7.2817-10 (п.п.1.1.-11.3); СП 3.1.1.3108-13 (п.п.1.1-3.2); п.п. 1.1-6.9 СанПиН 3.5.2.3472-17 ; п.п.1.1 5 СП 3.5.1378-03 ; п.п.1.1 6.3 СП 3.5.3.3223-14 ; п.п.1.1 13.3 СП 3.1.2.3117-13 ; п.п. 1.1.- 6.2. СП 1.1.1058-01 ; СП 3.1.2.3114-13; СП 3.1.2.3109-13 ; СП 3.1/3.2.3146-13 ; СП 3.2.3110-13 ; СП 3.1.7.2615-10 «Единые санитарно-эпидемиологические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |