|
🔢 ИНН:
|
3502005833 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1143535000179 |
|
📍 Адрес:
|
Вологодская область, Тотемский район п.Мясокомбината, д15В |
|
🔎 Тип проверки:
|
Плановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершена |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
05.08.2019 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Вологодской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Общество с ограниченной ответственностью «Маслозавод Тотемский» (ИНН: 3502005833) , адрес: Вологодская область, Тотемский район п.Мясокомбината, д15В
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | Вологодская область, Тотемский район п.Мясокомбината, д15В |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Высокий риск (2 класс) |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2019-08-26T16:30:00.0 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | г. Тотьма, ул. Советская, д. 38 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2019-08-05T17:00:00.0 |
| Длительность КНМ (в днях) | 14 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Шалаевская Н.В. |
|---|---|
| Должность | специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Вологодской области в Тотемском, Бабушкинском, Нюксенском, Тарногском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Отсутствуют инструкции по основным технологическим режимам у рабочих мест, вблизи технологического оборудования. Не проведена по мере загрязнения покраска или побелка стен и потолков производственных и подсобных помещений маслозавода: на момент проверки 06.09.2019г. отлетела местами побелка на стенах и потолке, местами отвалилась плитка на стенах в аппаратном цехе, туалетах, творожном цехе, предзаквасочной, заквасочной, цехе хранения упаковочных материалов, экспедиторской. Допускается использование резервуара для хранения сыворотки, поверхность которого окрашена краской светлых тонов, имеет следы ржавчины и неровную поверхность, что затрудняет проведение мойки и дезинфекции. Для уборки экспедиции используется не промаркированный инвентарь (ведра, щетки). Не соблюдаются требования по приему пищи экспедиторами, а именно на момент проверки 06.08.2019г., прием пищи допускается в экспедиторской. Не контролируется температура и влажность в холодильной камере хранения готовой продукции, на момент проверки установлен неисправный гигрометр. Не представлена личная медицинская книжка директора Тернова А.А., с внесением результатов всех медицинских обследований и исследований, сведениях о перенесенных инфекционных заболеваниях. Термограммы контроля температуры пастеризации не анализируются лабораторией. Не представлены удостоверения о качестве на каждую партию закваски. |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 1. Не выдержана граница первого пояса ЗСО водозабора. 2. Не организованы основные мероприятия по первому поясу ЗСО, а именно на момент проверки 07.08.2019г. водопроводный ввод (оголовок) не находится в изолированном закрывающемся помещении |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Не организовано проведение иммунизации работников, занятых производством пищевой продукции, предусмотренной национальным календарем прививок. Для хранения верхней и домашней одежды работников экспедиции не предусмотрены вешалки или открытые шкафы, скамейки и подставки для обуви, а именно на момент совместно в закрытых шкафах. Для проведения лабораторных исследований используются реактивы с истекшим сроком годности, а именно в хим. лаборатории для определения кислотности используется гидроокись натрия стандарт-титр д.и. июнь 2017г. сроком годности 1 год. Не пройдено в установленные сроки гигиеническое обучение у оператора линии розлива молочной продукции Постниковой Л.М., директора Тернова А.А. На территории молочного предприятия отсутствует сплошное усовершенствованное покрытие. Отсутствуют инструкции по санитарной обработке рук персоналом у раковин в аппаратном цехе. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | ООО "Маслозавод Тотемский" адм.штраф по ч.1 ст.14.43 КоАП РФ в размере 50000 руб.; директор ООО "Маслозавод Тотемский" Тернов А.А. адм.штраф по ч.1 ст.14.43 КоАП РФ в размере 10000 руб. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | ООО "Маслозавод Тотемский" адм.штраф в размере 50000 руб. исполнен фактически, оплачен добровольно директор ООО "Маслозавод Тотемский" Тернов А.А. адм.штраф в размере 10000 руб. исполнен фактически, оплачен добровольно |
| Код | 945/02-21 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-08-26 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-10-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | об устранении выявленных нарушений требований технических регламентов |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | ст.23 №29-ФЗ Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», ст.10 п.3 п/п 6, ст.10 п.3 п/п4, ст.11 п.3 п/п7, ст.11 п.4, ст.11 п.5, ст.11 п.6, ст.14 п.5, ст.15п.1п/п.2 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), ст. 46 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013), п.п.5.9, 5.10, 5.11, 5.12, 5.17, 5.18, 10.2, 10.4, 12.13, 12.33, 13.13, 17.4, 17.11, 17.19, 19.1 СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | ООО "Маслозавод Тотемский" прекращение производства по ч.4 ст.8.42 КоАП РФ в виду малозначительности (ст.2.9 КоАП РФ); директор ООО "Маслозавод Тотемский" Тернов А.А. прекращение производства по ч.4 ст.8.42 КоАП РФ в виду малозначительности (ст.2.9 КоАП РФ). |
| Код | 944/02-21 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-08-26 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-10-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | ст.18 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 3.2.1, п. 2.2.1.1 СанПиН 2.1.4.1110-02 «Зоны санитарной охраны источников водоснабжения и водопроводов питьевого назначения", п.7.3 СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | ООО "Маслозавод Тотемский" предупреждение по ст.6.3 КоАП РФ; директор ООО "Маслозавод Тотемский" Тернов А.А. предупреждение по ст.6.3 КоАП РФ. |
| Код | 944/02-21 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-08-26 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-10-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | ст.15, 24, 35, 36 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; ст.23 №29-ФЗ Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», п.12.2 СП 3.1.2341-08 «Профилактика вирусного гепатита В», п.4.4, п.5.18, п.6.6, п.14.12, п. 17.4, п.17.11, п.19.1 СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Тернов А.А. |
|---|---|
| Должность | директор |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | с актом ознакомлен, подписал и копию акта получил 26.08.2019г. директор Тернов А.А. |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
|---|
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Общество с ограниченной ответственностью «Маслозавод Тотемский» |
| ИНН | 3502005833 |
| ОГРН | 1143535000179 |
| Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) | 2014-02-26 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Иной вид надзора |
| Категория риска | Высокий риск (2 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Лично |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2019-07-31 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001013342 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Вологодской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1053500015580 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ | Управление ветеринарии с государственной ветеринарной инспекцией Вологодской области, Северо-Западное управление Федеральной службы по экологическому, технологическому и атомному надзору, Управление ГИБДД УМВД России по Вологодской области |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Шалаевская Н.В. |
|---|---|
| Должность | специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Вологодской области в Тотемском, Бабушкинском, Нюксенском, Тарногском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Ерегина Т.А. |
| Должность | заместитель технического директора филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» в городе Тотьма |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Юкалова Д.В. |
| Должность | инженер органа инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Метлина Л.И. |
| Должность | помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» в городе Тотьма |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Ипатова Л.Г. |
| Должность | врач по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Гуменюк О.А. |
| Должность | лаборант ИЛЦ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» в городе Тотьма |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Вахрушева А.А. |
| Должность | помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» в городе Тотьма |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Конева К.А. |
| Должность | заместителя руководителя органа инспекции филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» в городе Тотьма |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Алексеева Е.А. |
| Должность | заместитель руководителя Аккредитованного испытательного лабораторного центра ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Гладышев В.Ю. |
| Должность | технический директор органа инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Лозина В.С. |
| Должность | заместитель руководителя ИЛЦ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» в городе Тотьма |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Дата начала | 2019-08-05 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-08-26 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 14 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор - Федеральный закон от 30.03.1999 г. 52-ФЗ |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | рассмотрение документов и иной информации о деятельности; осмотр и обследование производственных объектов: здания и производственные помещения; отбор образцов продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной среды и проведение исследований, испытаний. |
|---|---|
| Дата начала | 2019-08-05 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-08-26 |
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2014-02-26 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Да |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 1085-т/р |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-07-31 |
| Положение нормативно-правового акта | Федеральный закон от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (ст. 9, 12,13,14,16,17); ст.ст. 2,17,24,28,34,35,36,40,44 Федеральный закон от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; Федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» (ст.ст. 1, 3-5, 15, 17, 19, 20, 22, 23); ст.8,9,12 Федеральный закон от 04.05.2011г. № 99-ФЗ, п.1-14 Постановление Правительства РФ от 16.04.2011г. г. № 317, п.1.2-4.3 СП 1.3.2322-08, СП 1.3.2322-08", ст.10.2, 11, 16, 12, 25, 26 Федеральный закон от 27.12.2002 года № 184-ФЗ (ст.ст. 20,23,24,33,34); ТР ТС 021/2011 ст.1-39; ТР ТС 033/2013 разделы 2-15; ст.1-4 ТР ТС 022/2011; ТР ТС 034/2013 разделы 2-15; ТР ТС 024/2011 ст.1-7; ТР ТС 005/2011 ст.3-8, ТР ТС 029/2012 ст.1-12, ТР ТС 027/2012 ст.1-6, гл.1,2 «Единые санитарно-эпидемиологические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору» утв. Решением Комиссии таможенного союза 28.05.2010 №299, п.1-19 СанПиН 2.3.4.551-96, п.1.2-7.9 СанПиН 2.3.2.1078-01; п.1.1-2.25.14 СанПиН 2.3.2.1293-03; п.1.6,1.8,3.3,3.4 СанПиН 2.3.2.1324-03; п.4.2,4.3 СанПиН 2.1.4 1074-01; п.1.1-6.2 СП 1.1.1058-01; п.1-5.4 СанПиН 2.1.6.1032-01; п.1-5 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1200-03; п.2-5 СанПиН 2.1.7.1322-03; п.1-6 СП 2.1.7.1386-03; п.1-3 СанПиН 2.1.4.1110-02, п.1-7 СанПиН 2.1.5.980-00, п.1.1-6.3 СН 2,2.4/2.1.8.562-96, СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 (п.п. 1.3., 1.4., 3.3.1., таблица 2); п.п1.2-10.3.10 СанПиН 2.2.4.3359-16, СанПиН 3.2.3215-14 (п.п.1.1-17.4); СП 3.1./3.2.3146-13 (п.п. 1.1 18.10); СП 3.1.1.3108-13 (п.п.1.1 11.3); СП 3.1.7.2616-10 (п.п.1.1.-10.3.); СП 3.1.7.2817-10 (п.п.1.1.-11.3); СП 3.1.1.3108-13 (п.п.1.1-3.2); п.п. 1.1-6.9 СанПиН 3.5.2.3472-17; п.п.1.1 5 СП 3.5.1378-03; п.п.1.1 6.3 СП 3.5.3.3223-14; п.п.1.1 13.3 СП 3.1.2.3117-13; п.п.2.1-15.4 СП 3.1.2.3114-13 ; п.п.2.1-13.2 СП 3.1.2.3109-13; п.п.2.1-20.3 СП 3.1/3.2.3146-13 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |