Проверка Общество с ограниченной ответственностью Торговый Дом "Родина плюс"
№351902732244

🔢 ИНН:
3507308060
🆔 ОГРН:
1113529001035
📍 Адрес:
Вологодская область, Вологодский район, п. Огарково, д. 32
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
21.05.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Вологодской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Общество с ограниченной ответственностью Торговый Дом "Родина плюс" (ИНН: 3507308060) , адрес: Вологодская область, Вологодский район, п. Огарково, д. 32

Причина проверки:

Цель :соблюдение требований законодательства в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов на основании приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019 № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 №ТГ-П12-1285. задачами настоящей проверки являются: предупредить, выявить и пресечь нарушения требований законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предмет: соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами;

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • 1) Программа производственного контроля предприятий общественного питания ООО «Торговый Дом «Родина плюс» составлена без учёта требований санитарных правил, а именно: - согласно требованиям СанПиН 2.4.5.2409-08 должны проводиться лабораторные исследования определения в пищевых продуктах пищевой ценности (калорийность, витаминизация блюд), а согласно представленной программе данные исследования не включены в производственный контроль, что является нарушением В ходе проверки нарушение устранено: программа производственного контроля предприятий общественного питания ООО «ТД «Родина плюс» составлена с учётом требований санитарных правил. 2) На пищеблоке образовательной организации не проводятся лабораторные исследования определения в пищевых продуктах пищевой ценности (калорийность, витаминизация блюд), протоколы лабораторных испытаний за 2018 г. и истекший период 2019 года не представлены, что является нарушением Пищеблок школы, расположенный по адресу: Вологодская область, Вологодский район, п. Васильевское, ул. Школьная, д.10 1. не обеспеч ены требования к безопасности пищевой продукции, осуществляется производство небезопасной пищевой продукции, а именно: проба печени по-строгановски, дата выработки 21.05.2019г., изготовитель ООО «Торговый Дом «Родина плюс», адрес производства: Вологодская обл., Вологодский р-н., п. Васильевское, ул. Школьная, д. 10 не соответствуют гигиеническим требованиям по микробиологическим показателям: обнаружены условно-патогенные микроорганизмы - S. aureus, при допустимом уровне - не допускается в 1.0 г., что подтверждается экспертным заключением Органа инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» по протоколу испытаний от 04.06.2019 г. № 19-00-01-2778 и является нарушением
Нарушенный правовой акт:
  • ч.ч. 1, 2, 5 ст. 7, ч. 1 ст. 10 ТР ТС 021/2011.
  • ст. ст. 17, 32 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ, п.п. 1.3, 14.2, 14.12 СанПиН 2.4.5.2409-08.
  • Федеральный закон от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (ст.10, 12, 13, 14, 16, 17).
Выданные предписания:
  • Осуществлять реализацию безопасной пищевой продукции по микробиологическим показателям безопасности (S.aureus)
  • Проводить на пищеблоке образовательной организации лабораторные исследования определения в пищевых продуктах пищевой ценности (калорийность, витаминизация блюд)

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Вологодская область, Вологодский район, п. Васильевское, ул. Школьная, д.10
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)
Адрес объекта проведения КНМ Вологодская область, Вологодский район, п. Огарково, д. 37
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)
Адрес объекта проведения КНМ Вологодская область, Вологодский район, п. Огарково, д. 32
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 18.06.2019 18:00:00
Место составления акта о проведении КНМ г. Вологда, ул. Яшина д. 1а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 21.05.2019
Длительность КНМ (в днях) 12
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Баринова Н.О.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалист-эксперт отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Вологодской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Гладышев В.Ю.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ технический директор органа инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Юкалова Д.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ инженер ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сердцева О.А.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ и.о. заведующего лабораторией бактериальных и паразитарных инфекцийИспытательной лаборатории (центра) ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Тиханова О.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ техник отделения отбора и приема проб ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1) Программа производственного контроля предприятий общественного питания ООО «Торговый Дом «Родина плюс» составлена без учёта требований санитарных правил, а именно: - согласно требованиям СанПиН 2.4.5.2409-08 должны проводиться лабораторные исследования определения в пищевых продуктах пищевой ценности (калорийность, витаминизация блюд), а согласно представленной программе данные исследования не включены в производственный контроль, что является нарушением В ходе проверки нарушение устранено: программа производственного контроля предприятий общественного питания ООО «ТД «Родина плюс» составлена с учётом требований санитарных правил. 2) На пищеблоке образовательной организации не проводятся лабораторные исследования определения в пищевых продуктах пищевой ценности (калорийность, витаминизация блюд), протоколы лабораторных испытаний за 2018 г. и истекший период 2019 года не представлены, что является нарушением Пищеблок школы, расположенный по адресу: Вологодская область, Вологодский район, п. Васильевское, ул. Школьная, д.10 1. не обеспеч ены требования к безопасности пищевой продукции, осуществляется производство небезопасной пищевой продукции, а именно: проба печени по-строгановски, дата выработки 21.05.2019г., изготовитель ООО «Торговый Дом «Родина плюс», адрес производства: Вологодская обл., Вологодский р-н., п. Васильевское, ул. Школьная, д. 10 не соответствуют гигиеническим требованиям по микробиологическим показателям: обнаружены условно-патогенные микроорганизмы - S. aureus, при допустимом уровне - не допускается в 1.0 г., что подтверждается экспертным заключением Органа инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» по протоколу испытаний от 04.06.2019 г. № 19-00-01-2778 и является нарушением

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате ООО "ТД "Родина плюс" адм.штраф по ч.2 ст.14.43 КоАП РФ 150000 руб., прекращено по малозначительности АП по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ; директор Шиловская Л.С. адм.штрафы 20000 руб.по ч.2 ст.14.43 КоАП РФ, 3000 по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Исполнено фактически - оплачены добровольно и своевременно 3 адм.штрафа на общую сумму 173000 руб.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 372/268-04-02
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 18.06.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 07.10.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Осуществлять реализацию безопасной пищевой продукции по микробиологическим показателям безопасности (S.aureus)
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ № 371 /268-04-02
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 18.06.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 07.10.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Проводить на пищеблоке образовательной организации лабораторные исследования определения в пищевых продуктах пищевой ценности (калорийность, витаминизация блюд)
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ч.ч. 1, 2, 5 ст. 7, ч. 1 ст. 10 ТР ТС 021/2011.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта ст. ст. 17, 32 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ, п.п. 1.3, 14.2, 14.12 СанПиН 2.4.5.2409-08.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Шиловская Л.С.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ директор ООО ТД Родина плюс
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Таканова В.Н.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Уполномоченный представитель ООО ТД Родина Плюс
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате с актом ознакомлена, акт подписала Таканова В.Н. уполномоченный представитель (по доверенности), директор ООО ТД "Родина плюс" Шиловская Л.Д.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Общество с ограниченной ответственностью Торговый Дом "Родина плюс"
ИНН проверяемого лица 3507308060
ОГРН проверяемого лица 1113529001035

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 21.05.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001013342
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Вологодской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1053500015580
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Юкалова Д.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ инженер ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Баринова Н.О.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалист-эксперт отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Вологодской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Тиханова О.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ техник отделения отбора и приема проб ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Шестаков А.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Гладышев В.Ю.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ технический директор органа инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ипатова Л.Г.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Алексеева Е.А.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель руководителя Испытательной лаборатории (центра) ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Петровская И.Н.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалист-эксперт отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Вологодской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сердцева О.А.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ и.о. заведующего лабораторией бактериальных и паразитарных инфекцийИспытательной лаборатории (центра) ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Катухина А.Н.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ технический директор органа инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 21.05.2019
Дата окончания проведения мероприятия 18.06.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Цель :соблюдение требований законодательства в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов на основании приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019 № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 №ТГ-П12-1285. задачами настоящей проверки являются: предупредить, выявить и пресечь нарушения требований законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предмет: соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами;

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ - рассмотрение документов и иной информации о деятельности - 4 рабочих дня; - обследование территории, здания, помещений общества с ограниченной ответственностью Торговый Дом "Родина плюс", расположенных по адресам: Вологодская область, Вологодский район, п. Васильевское, ул. Школьная, д.10, Вологодская область, Вологодский район, п. Огарково, д. 32 - 5 рабочих дней; - отбор образцов продукции и проведение исследований, испытаний - 11 рабочих дней: - 5 проб пищевой продукции (продовольственное сырье и готовая продукция) на микробиологические показатели; - 3 проб пищевой продукции (продовольственное сырье и готовая продукция) на санитарно-химические показатели.
Дата начала проведения мероприятия 21.05.2019
Дата окончания проведения мероприятия 18.06.2019

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 216-04Р
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 20.05.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (ст.10, 12, 13, 14, 16, 17).
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой