Причина проверки:

Настоящая проверка проводится в соответствии с приказом Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 14.12.2018 г. №1449 «О проведении проверок», изданным в соответствии с получением заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Гордеева (протокол заседания Постоянно действующей противоэпизоотической комиссии Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 г. №1) с целью недопущения распространения и ликвидации особо опасных болезней животных, в том числе общих для человека и животных, на территории Вологодской области при хранении и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки; в соответствии с приказом Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 16.04.2019г № 388 ДСП, изданного в соответствии с поручением заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В.Гордеева от 03.04.2019 г. № АГ-П 11-2558. Задачи: контроль за соблюдением требований законодательства Российской Федерации в области ветеринарии; контроль за выполнением комплекса мероприятий, направленных на недопущение выпуска опасной в ветеринарно-санитарном отношении животноводческой продукции и предотвращение возникновения угрозы особо опасных болезней животных, в том числе общих для человека и животных на территории Вологодской области. Предмет проверки: соблюдение юридическим лицом в процессе своей деятельности при хранении и реализации свинины и мяса птицы и продуктов их переработки, молока и молочной продукции Единых ветеринарных (ветеринарно-санитарных) требований, технических регламентов, ветеринарных правил и норм; выполнение мероприятий, направленных на предупреждение и ликвидацию болезней общих для человека и животных, заболеваний животных заразными и незаразными болезнями, охрану РФ от заноса из иностранных государств заразных болезней животных.

Цели, задачи проверки:

в соответствии с приказом Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 14.12.2018 г. №1449 «О проведении проверок», изданным в соответствии с получением заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Гордеева (протокол заседания Постоянно действующей противоэпизоотической комиссии Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 г. №1); в соответствии с приказом Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 16.04.2019г № 388 ДСП, изданного в соответствии с поручением заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В.Гордеева от 03.04.2019 г. № АГ-П 11-2558

Выявленные нарушения (1 шт.):

• в магазине, расположенном по адресу: Вологодская область, Вологодский район, п. Семенково, ул. Первомайская. д. 7, в витрине-холодильнике на хранении в целях последующей реализации населению находилась продукция, относящаяся к товарам подконтрольным Госветнадзору, а именно: колбасное изделие мясной продукт категории Б сардельки «Мозаика», дата выработки 07.06.2019 г., производитель АО «ВМК» (РФ, Вологодская область) в количестве 474 гр; колбасное изделие мясной продукт категории В сардельки «Алтайские», дата выработки 07.06.2019 г., производитель АО «ВМК» (РФ, Вологодская область) в количестве 518 гр; колбасное изделие колбаса п/к категории В «Чесночная», дата выработки 07.06.2019 г., производитель АО «ВМК» (РФ, Вологодская область) в количестве 400 гр; колбасное изделие сервелат п/к категории В «Финский», дата выработки 07.06.2019 г., производитель АО «ВМК» (РФ, Вологодская область) в количестве 300 гр; колбасное изделие колбаса п/к категории В «Ветчинная», дата выработки 07.06.2019 г., производитель АО «ВМК» (РФ, Вологодская область) в количестве 420 гр; колбасное изделие колбаса вареная категории Б «Союзная», дата выработки 07.06.2019 г., производитель АО «ВМК» (РФ, Вологодская область) в количестве 1210 гр; колбасное изделие ветчина категории Б «Ветчина в оболочке», дата выработки 30.05.2019 г., производитель ООО «Старт» (РФ, Костромская область) в количестве 896 гр; колбасное изделие колбаса п/к категории В «Пикантная», дата выработки 31.05.2019 г., производитель: ООО «Процион» (РФ, г. Вологда); полуфабрикат мясной рубленый «Фарш свиной» в количестве 3 шт. общей массой 1200 гр, дата выработки 03.06.2019 г. производитель СПК «Агрофирма «Красная Звезда» (РФ, Вологодская область) без ветеринарных сопроводительных документов. Общество с ограниченной ответственностью "Прилуки", протокол от 20.06.2019 г. № 35-25/02-013 по ч.1 ст.10.8 КоАП РФ; Директор ООО "Прилуки" тихомирова Вера Вениаминовна, протокол от 20.06.2019 г. № 35-25/02-076 по ч.1 ст.10.8 КоАП РФ;

Нарушенный правовой акт:

• ст. 15 Закона Российской Федерации № 4979-1 «О ветеринарии», п.2, п.3 Приложения №1 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях, утвержденных Приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 27.12.2016г. № 589, зарегистрировано в Минюсте России 30.12.2016 № 45094
• ст. ст. 4, 10, 12 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; Положение об Управлении Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Новгородской и Вологодской областям, утвержденное приказом Россельхознадзора от 17.12.2015 г. № 912; п.п. «а» п.4, п.5, п.п. «а» п. 12 Положения о государственном ветеринарном надзоре, утвержденного Постановлением Правительства РФ от 05.06.2013 г. № 476; «Перечень заразных и иных болезней животных», утвержденный Минсельхозом России от 01.06.2001 г. №62, зарегистрированный в Минюсте РФ 01.06.2011 г. № 20921; Постановление Правительства РФ от 21.12.2000 г. № 987 «О государственном надзоре в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов»

Выданные предписания:

• 1. Изъять из оборота, как опасные перечисленные в предписании пищевые продукты (подконтрольные ветнадзору товары), территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарная безопасность, ветеринарное благополучие территории места производства которых не подтверждены в установленном порядке на момент проверки без ветеринарных сопроводительных документов 2. Осуществлять изолированное хранение пищевых продуктов, изъятых из оборота в соответствии с пунктом 1 настоящего предписания, исключить возможность доступа к этим пищевым продуктам лиц, не осуществляющих учет, хранение и перевозку этих продуктов для целей уничтожения (утилизации). 3. Уничтожить (утилизировать) пищевые продукты, указанные в пункте 1 настоящего предписания 4. Представить в Управление Россельхознадзора по Новгородской и Вологодской областям документ либо его заверенную в установленном порядке копию, подтверждающие факт уничтожения (утилизации) указанных в предписании пищевых продуктов, указанных в пункте 1 настоящего предписания.