|
🔢 ИНН:
|
3524016476 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1173525033990 |
|
📍 Адрес:
|
Вологодская область, Шекснинский район, д.Нифантово |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершена |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
31.05.2019 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Вологодской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации ООО "Шекснинская Птицефабрика" (ИНН: 3524016476) , адрес: Вологодская область, Шекснинский район, д.Нифантово
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | Вологодская область, Шекснинский район, д.Нифантово |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Высокий риск (2 класс) |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2019-06-24T14:00:00.0 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Вологодской области в г. Череповце, Череповецком, Шекснинском, Кадуйском, Устюженском, Чагодощенском, Бабаевском районах |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2019-05-31T10:30:00.0 |
| Длительность КНМ (в днях) | 9 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Поздеева И.С. |
|---|---|
| Должность | специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Вологодской области в городе Череповце, Череповецком, Шекснинском, Кадуйском, Устюженском, Чагодощенском, Бабаевском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Кольцов Д.С., Кузькина Ю.В., Панин С.В., Добрякова А.В. |
| Должность | специалисты филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» в городе Череповец |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 1. ООО «Шекснинская Птицефабрика» осуществляется производство куриной продукции не отвечающей требованиям законодательства РФ по микробиологическому показателю 2. ООО «Шекснинская Птицефабрика» при производстве куриной продукции не поддерживается процедура содержания инвентаря (оборотной тары), используемого в процессе производства пищевой продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции, а именно: согласно протокола испытаний смывов № 19-01-02-3232 от 10.06.2019 года в 1 смыве с оборотной тары цеха охлаждения обнаружена listeria monocytogenes 3. ООО «Шекснинская Птицефабрика» при производстве пищевой продукции используется вода, не соответствующая требованиям к питьевой воде, установленным законодательством государства члена Таможенного союза, а именно: согласно протоколу испытаний воды аккредитованного испытательного центра № 19-01-02-3232 от 10.06.2019 года вода не отвечает требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01 по показателю цветность 4. ООО «Шекснинская Птицефабрика» не осуществляется производственный бактериологический контроль санитарного состояния объектов на наличие листерий с периодичностью 1 раз в месяц, а именно: не проводятся исследования смывов с оборудования, инвентаря, тары, рабочих поверхностей и др |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | ООО "Шекснинская Птицефабрика" адм. штраф по ст.6.3 КоАП РФ - 10 000 руб., ООО "Шекснинская Птицефабрика" адм. штраф по ч.2 ст.14.43 КоАП РФ - 150 000 руб., главный инженер ООО "Шекснинская Птицефабрика" Башкирцев Н. Г. адм. штраф по ст.6.3 КоАП РФ - 500 руб., главный инженер ООО "Шекснинская Птицефабрика" Башкирцев Н. Г. адм. штраф по ч.2 ст.14.43 КоАП РФ - 20 000 руб. |
| Код | 861/339/06-07 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-06-24 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-04-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Код | 860/339/06-07 |
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-06-24 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-04-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | об устранении выявленных нарушений требований технических регламентов |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Код | 827/06-07 |
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-06-17 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-06-26 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | о разработке программы мероприятий по предотвращению причинения вреда |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | п.2 ст.7, п.1 ст.10 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011г. № 880, п.8 ч.3 ст.10 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011г. № 880, пп.1 п.2 ст.12 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011г. №880, п.5 ст.15, ст.32 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52- ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.9.7, п.9.9 СП 3.1.7.2817-10 «Профилактика листериоза у людей» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Башкирцев Н.Г. |
|---|---|
| Должность | главный инженер |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | с актом ознакомлен, подписал и копию акта получил Башкирцев Н.Г. 24.06.2019 |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
|---|
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | ООО "Шекснинская Птицефабрика" |
| ИНН | 3524016476 |
| ОГРН | 1173525033990 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Категория риска | Высокий риск (2 класс) |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001013342 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Вологодской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1053500015580 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Добрякова А.В. |
|---|---|
| Должность | помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» в городе Череповец |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Панин С.В. |
| Должность | врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» в городе Череповец |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Кузькина Ю.В. |
| Должность | заместитель руководителя ИЛЦ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» в городе Череповец |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Кольцов Д.С. |
| Должность | технический директор органа инспекции, заведующий эпидемиологическим отделом филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» в городе Череповец |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Поздеева И.С. |
| Должность | специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Вологодской области в городе Череповце, Череповецком, Шекснинском, Кадуйском, Устюженском, Чагодощенском, Бабаевском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Дата начала | 2019-05-31 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-06-24 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Место вынесения решения о согласовании проведения КНМ органом прокуратуры | Прокуратура Шекснинского района Вологодской области, Шекснинский район, п.Шексна, ул.Октябрьская, д.34 |
| Должность подписанта о согласовании проведения КНМ органа прокуратуры | прокурор, старший советник юстиции |
| ФИО подписанта о согласовании проведения КНМ органа прокуратуры | А.В. Микитюк |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | настоящая проверка проводится с целью: проверки соблюдения требований законодательства в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов на основании информации о факте реализации в предприятии торговли ИП Терешкиной С.В. (г.Вологда, ул.Сухонская, д.1б) куриной продукции (тушка цыпленка-бройлера, замороженная, 1 сорт, потрошеная) производства общества с ограниченной ответственностью «Шекснинская Птицефабрика» (юридический адрес: Вологодская область, Шекснинский район, рп. Шексна, ул.Промышленная, д.1 офис 1; адрес фактического осуществления деятельности: Вологодская область, Шекснинский район, д.Нифантово) даты изготовления 03.04.2019 года, не соответствующей требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011г. № 880 по показателю listeria monocytogenes (результат испытаний: обнаружена listeria monocytogenes, при нормативе не допускается в 25 г.), задачами настоящей проверки являются: выявить, предупредить, пресечь нарушения требований законодательства в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения, в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, требований технических регламентов, предметом настоящей проверки является:проведение мероприятий: по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | - рассмотрение документов 2 рабочих дня; - обследование территории, помещений предприятия по адресу: Вологодская область, Шекснинский район, д.Нифантово 2 рабочих дня; - отбор образцов продукции (объектов окружающей среды, объектов производственной среды): 6 проб продукции из мяса птицы, 30 смывов, вода водопроводная, рабочий раствор в ванне охлаждения на концентрацию дезинфицирующего средства; проведение исследований, испытаний: микробиологических, санитарно-химических 12 рабочих дней. |
|---|
| Документ о согласовании проведения КНМ | Место вынесения решения о согласовании проведения проверки-Дата вынесения решения о согласовании |
|---|---|
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-05-30 |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа о согласовании-Дата приказа о согласовании |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-05-30 |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 797-ч/р |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-05-29 |
| Положение нормативно-правового акта | Федеральный закон РФ от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |