Проверка Индивидуальный предприниматель Хорошева Надежда Петровна
№351904085411

🔢 ИНН:
351801854831
🆔 ОГРН:
304353533000336
📍 Адрес:
161300, Вологодская область, Тотемский район, г. Тотьма, пер. Северный, д.1.
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
10.12.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Вологодской области 10.12.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации Индивидуальный предприниматель Хорошева Надежда Петровна (ИНН: 351801854831) , адрес: 161300, Вологодская область, Тотемский район, г. Тотьма, пер. Северный, д.1.

Причина проверки:

цель: проверка соблюдения требований в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, на основании приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.12.2018г. № 1022 «О проведении в 2019г. внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.2018г (пункт 7, раздел 1 Протокола №1), приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.08.2017г. № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 15.08.2017г. №ПР-1603. задачи: выявить, предупредить, пресечь нарушения требований, законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения предмет: соблюдение обязательных требований (соблюдение требований законодательства в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов), или требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • 1. Не разработана и не утверждена программа производственного контроля. 2. Не обеспечено своевременное прохождение гигиенической подготовки и аттестации индивидуальным предпринимателем и кухонным рабочим.
Нарушенный правовой акт:
  • Федеральный закон от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (далее Закона №52-ФЗ) ст. 11, ст. 36; Федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» (далее Закона №29-ФЗ) ст. 22, ст.23; СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий» п.2.6; СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» п.13.1, п.13.3, п.14.1п. 15.1.
  • Федеральный закон от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (п.35 ч.4 ст.1, п.3 ч.2 ст.10,12,13,14,15,16,17). ст.11,15,17,19,24,29,32,34-36 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; Федеральный закон от 02.01.2000 №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» (ст.1,3,4,5,9,12,15,17,18-25); ст.1-4,6,7,33,34,36-39 Федерального закона от 27.12.2002 года № 184-ФЗ «О техническом регулировании»; Федерального закона от 17.09.1998 N 157-ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных заболеваний» ст. 1-4,9-11; ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (ст.ст. 3, 5, 7, 17, 21, 39); «О безопасности мяса и мясной продукции" ТР ТС 034/2013 (р.1-15); ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ст.ст. 1-5); ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки» (ст.ст. 1-8); ТР ТС 023/2011«Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей»(ст.ст.1-8); ТР ТС 024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию» (ст.ст.1-8, 13-17, 20); ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и вспомогательных технологических средств» (ст.ст.1-12); ТР ТС 033/2013 «О безопасности молок и молочной продукции» (ст. ст. 1-115); гл.1,2 «Единые санитарно-эпидемиологические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору» утв. Решением Комиссии таможенного союза 28.05.2010 №299; п.п.1.1-14.2 СП 2.3.6.1066-01 ; п.1.6,1.8,3.3,3.4 СанПиН 2.3.2.1324-03 ; СП 3.1.7.2616-10 (п.п.1.1.-10.3.); СП 3.1.7.2817-10 (п.п.1.1.-11.3); СП 3.1.1.3108-13 (п.п.1.1-3.2); п.п. 1.1-6.9 СанПиН 3.5.2.3472-17 ; п.п.1.1 5 СП 3.5.1378-03; п.п.1.1 6.3 СП 3.5.3.3223-14 ; п.п.1.1 13.3 СП 3.1.2.3117-13 ; п.п. 1.1.- 6.2. СП 1.1.1058-01 ; СП 3.1.2.3114-13 ; СП 3.1.2.3109-13 ; СП 3.1/3.2.3146-13 ; СП 3.2.3110-13 ; СП 3.1.7.2615-10 .
Выданные предписания:
  • об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 161300, Вологодская область, Тотемский район, г. Тотьма, пер. Северный, д.1.
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 25.12.2019 17:30:00
Место составления акта о проведении КНМ 161300, Вологодская область, г.Тотьма, ул. Советская, д.38
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 10.12.2019
Длительность КНМ (в днях) 4
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Романовская С.Н.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Вологодской области в Тотемском, Бабушкинском, Нюксенском, Тарногском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1. Не разработана и не утверждена программа производственного контроля. 2. Не обеспечено своевременное прохождение гигиенической подготовки и аттестации индивидуальным предпринимателем и кухонным рабочим.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате ИП Хорошева НП административный штраф по ст. 6.3 КоАП РФ в размере 500 рублей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате ИП Хорошева НП админ.штраф в размере 500 рублей исполнен фактически, оплачен добровольно

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №001/02-21
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 25.12.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 04.05.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (далее Закона №52-ФЗ) ст. 11, ст. 36; Федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» (далее Закона №29-ФЗ) ст. 22, ст.23; СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий» п.2.6; СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» п.13.1, п.13.3, п.14.1п. 15.1.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Хорошева Н.П.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ индивидуальный предприниматель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате индивидуальный предприниматель с актом ознакомлен, подписал и копию акта получил 25.12.2019г.

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Индивидуальный предприниматель Хорошева Надежда Петровна
ИНН проверяемого лица 351801854831
ОГРН проверяемого лица 304353533000336

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Умеренный риск (5 класс)

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001013342
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Вологодской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1053500015580
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ипатова Л.Г.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Юкалов Д.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ инженер органа инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Шалаевская Н.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Вологодской области в Тотемском, Бабушкинском, Нюксенском, Тарногском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Конева К.А.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель руководителя органа инспекции филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» в городе Тотьма
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ерегина Т.А.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель технического директора филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» в городе Тотьма
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Лозина В.С.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель руководителя ИЛЦ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» в городе Тотьма
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Алексеева Е.А.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель руководителя Аккредитованного испытательного лабораторного центра ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области»,
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Романовская С.Н.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Вологодской области в Тотемском, Бабушкинском, Нюксенском, Тарногском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Гладышев В.Ю.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ технический директор органа инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Вахрушева А.А., Метлина Л.И.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощники врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» в городе Тотьма
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 10.12.2019
Дата окончания проведения мероприятия 25.12.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ цель: проверка соблюдения требований в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, на основании приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.12.2018г. № 1022 «О проведении в 2019г. внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.2018г (пункт 7, раздел 1 Протокола №1), приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.08.2017г. № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 15.08.2017г. №ПР-1603. задачи: выявить, предупредить, пресечь нарушения требований, законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения предмет: соблюдение обязательных требований (соблюдение требований законодательства в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов), или требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ рассмотрение документов и иной информации о деятельности; осмотр и обследование производственных объектов: отбор образцов продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной среды и проведение исследований, испытаний в соответствии с методиками исследований.
Дата начала проведения мероприятия 10.12.2019
Дата окончания проведения мероприятия 25.12.2019

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 2135-т/р
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 05.12.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (п.35 ч.4 ст.1, п.3 ч.2 ст.10,12,13,14,15,16,17). ст.11,15,17,19,24,29,32,34-36 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; Федеральный закон от 02.01.2000 №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» (ст.1,3,4,5,9,12,15,17,18-25); ст.1-4,6,7,33,34,36-39 Федерального закона от 27.12.2002 года № 184-ФЗ «О техническом регулировании»; Федерального закона от 17.09.1998 N 157-ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных заболеваний» ст. 1-4,9-11; ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (ст.ст. 3, 5, 7, 17, 21, 39); «О безопасности мяса и мясной продукции" ТР ТС 034/2013 (р.1-15); ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ст.ст. 1-5); ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки» (ст.ст. 1-8); ТР ТС 023/2011«Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей»(ст.ст.1-8); ТР ТС 024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию» (ст.ст.1-8, 13-17, 20); ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и вспомогательных технологических средств» (ст.ст.1-12); ТР ТС 033/2013 «О безопасности молок и молочной продукции» (ст. ст. 1-115); гл.1,2 «Единые санитарно-эпидемиологические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору» утв. Решением Комиссии таможенного союза 28.05.2010 №299; п.п.1.1-14.2 СП 2.3.6.1066-01 ; п.1.6,1.8,3.3,3.4 СанПиН 2.3.2.1324-03 ; СП 3.1.7.2616-10 (п.п.1.1.-10.3.); СП 3.1.7.2817-10 (п.п.1.1.-11.3); СП 3.1.1.3108-13 (п.п.1.1-3.2); п.п. 1.1-6.9 СанПиН 3.5.2.3472-17 ; п.п.1.1 5 СП 3.5.1378-03; п.п.1.1 6.3 СП 3.5.3.3223-14 ; п.п.1.1 13.3 СП 3.1.2.3117-13 ; п.п. 1.1.- 6.2. СП 1.1.1058-01 ; СП 3.1.2.3114-13 ; СП 3.1.2.3109-13 ; СП 3.1/3.2.3146-13 ; СП 3.2.3110-13 ; СП 3.1.7.2615-10 .
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой