Причина проверки:

Настоящая проверка проводится в соответствии c приказом Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 14.09.2020 № 990 «О проведении проверок», изданным на основании поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации В.В. Абрамченко от 31.08.2020 № ВА-П11-10557 с целью: недопущения нарушений ветеринарного законодательства Российской Федерации на территории Вологодской области при убое, хранении, производстве и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки. Задачами настоящей проверки являются: контроль за соблюдением требований законодательства Российской Федерации в области ветеринарии; контроль за выполнением комплекса мероприятий, направленных на недопущение выпуска опасной в ветеринарно-санитарном отношении животноводческой продукции (свинины, мяса птицы и продуктов их переработки) и предотвращение возникновения угрозы особо опасных болезней животных, в том числе общих для человека и животных на территории Вологодской области.

Цели, задачи проверки:

Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.

Выявленные нарушения (1 шт.):

• В цехе разделки и обвалки мяса не обеспечен температурный режим воздуха не выше плюс 12 С, на момент проведения проверки температура составила плюс 14 С согласно показанию термометра; части производственного помещения, в котором осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции, не соответствует требованиям: полы имеют выбоины. Индивидуальный предприниматель Лукин Максим Сергеевич, протокол от 12.10.2020 г. №35-25/02-096 по ч.1 ст.14.43 КоАП РФ

Нарушенный правовой акт:

• ст.18 Закона РФ от 14.05.1993 г. №4979-1 "О ветеринарии"; п.67 раздела VIII Технического Регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции", принятого решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 №68, п.п. 1 п. 5 ст.14 Технического Регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", принятого решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.12.2011 №880.
• Правовые основания проведения проверки: ст. ст. 4, 10, 12, 14 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; Положение об Управлении Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Новгородской и Вологодской областям, утвержденного приказом Россельхознадзора от 17.12.2015 № 912; п.п. «а» п. 4, п. 5, п.п. «а» п. 12 Положения о государственном ветеринарном надзоре, утвержденного Постановлением Правительства РФ от 05.06.2013 № 476; «Перечень заразных и иных болезней животных», утвержденный Минсельхозом России от 09.03.2011 № 62, зарегистрированный в Минюсте РФ 01.06.2011 № 20921; п.п. «в» п. 1, п.п. «б» п. 7 Постановления Правительства Российской Федерации от 03.04.2020 № 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей».

Выданные предписания:

• 1. Обеспечить температурный режим в цехе разделки и обвалки мяса не выше плюс 12 С; 2. Произвести ремонт пола в производственном помещении для доступности проведения мытья и дезинфекции.