|
🔢 ИНН:
|
3517002539 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1023501492233 |
|
📍 Адрес:
|
Вологодская обл Тарногский район с Красное улКрасная д 7б |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
02.03.2021 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Вологодской области 02.03.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации БОУ ТМР ВО «Заборская СШ» (ИНН: 3517002539) , адрес: Вологодская обл Тарногский район с Красное улКрасная д 7б
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | Вологодская обл Тарногский район с Красное улКрасная д 7б |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Значительный риск 3 класс |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-03-16T10:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Вологодская обл Тарногский район с Красное улКрасная д 7б |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Дата начала | 2021-03-02T11:15:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 6 |
| ФИО | Шалаевская НВ |
|---|---|
| Должность | специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Вологодской области в Тотемском Бабушкинском Нюксенском Тарногском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Не размещена в ежедневном меню калорийность порцииотсутствует ветеринарная справка на мясо цыплятбройлеров не обеспечено соблюдение требований к температуре готовых блюд при их раздаче внутренняя отделка помещений имеет поврежденияне соблюдаются требования к безопасности пищевой продукции при её производстве |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | БОУ ТМР ВО Заборская СШ адмштраф по ч2 ст1443КоАП РФ 150000руб директор БОУ ТМР ВО Заборская СШ Андреева НМ адмштраф по ч 2 ст 1443 КоАП РФ 20000руб БОУ ТМР ВО Заборская СШпо ч1 ст67 КоАП РФ предупреждение директор БОУ ТМР ВО Заборская СШ Андреева НМ адмштраф по ч1ст67 КоАП РФ3000руб |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | директор БОУ ТМР ВО Заборская СШ Андреева НМ адмштраф 3000руб исполнен фактически оплачен добровольно |
| Код | 2280224 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-03-16 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-11-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Обеспечить производство готовой продукции рис отварной в соответствии с требованиями нормативных документов по показателю КМАФАнМ |
| Код | 2270224 |
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-03-16 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-11-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Обеспечить температуру горячих блюд при их реализации на раздаче в соответствии с технологическими документами |
| Положение нормативно-правового акта | ст17ст24 Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» далее ФЗ 52 п22п216п52п817 СанПин 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» |
|---|
| ФИО | Андреева НМ |
|---|---|
| Должность | директор |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | с актом ознакомлена подписала и копию акта получила 16032021 директор Андреева НМ |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛИП |
|---|---|
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | БОУ ТМР ВО «Заборская СШ» |
| ИНН | 3517002539 |
| ОГРН | 1023501492233 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
| Категория риска | Значительный риск 3 класс |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Лично |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2021-02-26 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001013342 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Вологодской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1053500015580 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Секушина Л Н |
|---|---|
| Должность | специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Вологодской области в Тотемском Бабушкинском Нюксенском Тарногском районах Секушину Людмилу Николаевну |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Шалаевская Н В |
| Должность | специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Вологодской области в Тотемском Бабушкинском Нюксенском Тарногском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Алексеева Е А |
| Должность | руководитель Испытательной лаборатории центра ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Ипатова Л Г Шестаков А В |
| Должность | врачи по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Юкалова Д В |
| Должность | инженер ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Лозина В С |
| Должность | заместитель руководителя ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Ерегина Т А |
| Должность | технический директор органа инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Веселова М Н |
| Должность | инженер ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Селивановская Е И |
| Должность | фельдшерлаборант ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Гуменюк О А |
| Должность | лаборант ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Вахрушева А А Метлина Л И |
| Должность | помощники врача по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Перевозчиков А Г |
| Должность | заместитель руководителя Органа инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Гладышев В Ю |
| Должность | технический директор органа инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Дата начала | 2021-03-02 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-03-17 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 11 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | цель соблюдения требований законодательства в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов на основании приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 Пр166задача выявить предупредить пресечь нарушения требований законодательства в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения Предмет соблюдение обязательных требований требований санитарного законодательства и или требований установленных муниципальными правовыми актами |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | рассмотрение документов и иной информации о деятельности осмотр и обследование производственных объектов территории зданий помещений учреждения в тч пищеблоков по адресу 161572 Вологодская обл Тарногский район сКрасное улКрасная д7б отбор образцов продукции объектов окружающей среды объектов производственной среды и проведение исследований испытаний 2 пробы готовых блюд на микробиологические показатели 2 обеда или завтрака на калорийность в полном составе блюд 2 пробы пищевой продукции на санитарнохимические или физикохимические показатели содержание йода в йодированной соли или нитраты или степень термической обработки измерение температуры горячих блюд на линии раздачи на столах обучающихся |
|---|---|
| Дата начала | 2021-03-02 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-03-16 |
| Наименование основания проведения КНМ | Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям |
|---|---|
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 285тр |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2021-02-26 |
| Положение нормативно-правового акта | Федеральный закон от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ст 11 1517 18 20 2425 27 32 3436 55 Федеральный закон от 02012000 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» ст 1 3 4 5 1315 17 19 20 22 23 Федеральный закон от 27122002г 184ФЗ «О техническом регулировании» стст 14 6 7 33 34 3639 Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» стст 139 Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0052011 «О безопасности упаковки» стст 18 Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части её маркировки» ст 15 Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0292012 «Требования безопасности пищевых добавок ароматизаторов и вспомогательных технологических средств» стст112 Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0342013 «О безопасности мяса и мясной продукции» ст 1151 Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0232011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» стст 18 Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0242011 «Технический регламент на масложировую продукцию» стст18 1317 20 Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0332013 «О безопасности молока и молочной продукции» стст 4791112 ТР ЕАЭС 0402016 «Технический регламент Евразийского экономического союза О безопасности рыбы и рыбной продукции» ст ст 1217879103104 ТР ЕАЭС 0442017 Технический регламент Евразийского экономического союза «О безопасности упакованной питьевой воды включая природную минеральную воду» Единые санитарноэпидемиологические требования к товарам подлежащим санитарноэпидемиологическому надзору контролю утвержденные Решением Комиссии таможенного союза от 28052010 299 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п11876 СП 3124359820 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19» п1127 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи п1пп3515 СанПиН 232107801 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» пп 22 23 216 217 218 31 34 342 СанПиН 232132403 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов» пп 11347 СП 11105801 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий» пп 11 62 СП 35137803 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности» пп 13 п42425 СП 311310813 «Профилактика острых кишечных инфекций» пп 1132 СП 31359720 «Профилактика новой коронавирусной инфекции» пп1124 п4447 п6164 СП 3132314613 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней» пп 11 28 п6184 |
|---|