Причина проверки:

соблюдение требований законодательства в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов на основании поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр166 приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»задачами настоящей проверки являются предупредить выявить и пресечь нарушения требований законодательства в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктовПредметом настоящей проверки является отметить нужноесоблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1Стены складского помещения побелены что не позволяет проведение уборки влажным способом и обработки дезинфицирующими средствами побелка местами потемнела2У работников предприятия не пройдено своевременно гигиеническое обучение и аттестация у Фроловой СН дата последнего прохождения 09122017г по специальности пищевая промышленность у Заботина АБ дата прохождения отсутствует при необходимости прохождения при приеме на работу и далее с периодичности не реже 1 раз в 2 года

Нарушенный правовой акт:

• п 5 ст 15 п1 ст24 ст36 Федерального Закона от 300399 г 52 ФЗ «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» п16п57 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»
• Федеральный закон от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» ст 1 п 3 ч 2 ст 10 стст 12 13 14 16 17

Выданные предписания:

• об устранении выявленных нарушений санитарноэпидемиологических требований