Проверка Общество с ограниченной ответственностью Золотая осень
№352105048058
🔢 ИНН:
3525398394
🆔 ОГРН:
1173525009613
📍 Адрес:
Вологодская область г Вологда переулок Некрасовский дом 8 офис 1
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
03.06.2021
🎯
Основание проведения
Оценка соответствия деятельности или действий бездействия юридического лица индивидуального предпринимателя производимых и реализуемых ими товаров выполняемых работ предоставляемых услуг обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического б... Еще...Оценка соответствия деятельности или действий бездействия юридического лица индивидуального предпринимателя производимых и реализуемых ими товаров выполняемых работ предоставляемых услуг обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения законодательства о техническом регулировании
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
Планировка производственных помещений пищеблока ООО «Золотая осень» в котором осуществляется процесс производства изготовления пищевой продукции не обеспечивает последовательность поточность технологических процессов исключающих встречные потоки сырья сырых полуфабрикатов и готовой продукции использ... Еще...Планировка производственных помещений пищеблока ООО «Золотая осень» в котором осуществляется процесс производства изготовления пищевой продукции не обеспечивает последовательность поточность технологических процессов исключающих встречные потоки сырья сырых полуфабрикатов и готовой продукции использованной и продезинфицированной посуды а именно в помещении отсутствует цеховое деление или деление по зонам хранение продовольственного сырья приготовление готовых блюд мойка кухонной и столовой посуды осуществляется в одном помещении инвентарь для сырых и готовых пищевых продуктов хранится совместно На пищеблоке ООО «Золотая осень» не обеспечено должного документирования информации о контролируемых этапах технологических операций а именно технологические карты техникотехнологической карты и технологические инструкции на производство готовых блюд не представлены Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства изготовления не поддерживаются процедуры проведения контроля за пищевой продукцией а именно на пищеблоке ООО «Золотая осень» не проводится производственный контроль основанный на принципах ХАССП в том числе посредством проведения лабораторных испытаний а именно программа производственного контроля основанная на принципах ХАССП и результаты производственного контроля не представлены На пищеблоке ООО «Золотая осень» электрическая плита и моечные раковины являющиеся источниками повышенного выделения тепла и влаги не оборудованы локальной вытяжной системой На пищеблоке ООО «Золотая осень» не осуществляется контроль за температурновлажностным режимом хранения бакалейной продукции а именно отсутствует термометр и психрометр вследствие чего невозможно проконтролировать условия хранения продукции установленные изготовителем На работников ООО «Золотая осень» включая сотрудников пищеблока не представлены сведения о прохождении предварительных и периодических медицинских осмотров сведения о вакцинации в соответствии с Национальным календарём профилактических прививок медицинские книжки с данными о прохождения ими профессиональной гигиенической подготовки и аттестации В помещениях ООО «Золотая осень» не обеспечен выбор необходимых способов и периодичности проведения влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств что подтверждается наличием в отобранных смывов со стола для розлива напитков стула для посетителей и санитарной одежды повара Малышевой МА санитарнопоказательных микроорганизмов Sаureus экспертное заключение органа инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» и протокол испытаний от 09062021г 210004892 В учреждении помещения постоянного пребывания и проживания клиентов не оборудованы приборами по обеззараживанию воздуха в комнатах не установлены бактерицидные облучателирециркуляторы В учреждении отсутствует договор на стирку специальной и санитарной одежды персонала стирают сами в домашних условиях В учреждении не проводятся дератизационные мероприятия отсутствует договор на проведение работ по дератизации со специализированной организацией В учреждении не проводятся дезинсекционные мероприятия отсутствует договор на проведение работ по дезинсекции со специализированной организацией В учреждении не проводится производственный контроль программа производственного контроля не разработана Не проводится обработка постельных принадлежностей в дезинфекционной камере по мере загрязнения а также после выписки смерти проживающих акты выполненных работ не представлены В комнатах для проживания 2 3 4 5 покрытие стен и дверей не гладкое имеются дефекты выбита отколота и отслаивается краска в комнате 1 протечки на потолке что не позволяет проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств В комнатах для проживания 3 5 6 часть мебели тумбы столы шкаф имеет дефекты покрытия отколото и отслаивается что не позволяет проводить качественную влажную уборку и обработку с использованием моющих и дезинфицирующих средств В помещении ванной комнаты покрытие стен откосы у окон не гладкое имеет дефекты отслоение краски подоконник с трещинами что не позволяет проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Вологодской области 03.06.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Общество с ограниченной ответственностью Золотая осень (ИНН: 3525398394) , адрес: Вологодская область г Вологда переулок Некрасовский дом 8 офис 1
Выявленные нарушения (1 шт.):
Планировка производственных помещений пищеблока ООО «Золотая осень» в котором осуществляется процесс производства изготовления пищевой продукции не обеспечивает последовательность поточность технологических процессов исключающих встречные потоки сырья сырых полуфабрикатов и готовой продукции использованной и продезинфицированной посуды а именно в помещении отсутствует цеховое деление или деление по зонам хранение продовольственного сырья приготовление готовых блюд мойка кухонной и столовой посуды осуществляется в одном помещении инвентарь для сырых и готовых пищевых продуктов хранится совместно На пищеблоке ООО «Золотая осень» не обеспечено должного документирования информации о контролируемых этапах технологических операций а именно технологические карты техникотехнологической карты и технологические инструкции на производство готовых блюд не представлены Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства изготовления не поддерживаются процедуры проведения контроля за пищевой продукцией а именно на пищеблоке ООО «Золотая осень» не проводится производственный контроль основанный на принципах ХАССП в том числе посредством проведения лабораторных испытаний а именно программа производственного контроля основанная на принципах ХАССП и результаты производственного контроля не представлены На пищеблоке ООО «Золотая осень» электрическая плита и моечные раковины являющиеся источниками повышенного выделения тепла и влаги не оборудованы локальной вытяжной системой На пищеблоке ООО «Золотая осень» не осуществляется контроль за температурновлажностным режимом хранения бакалейной продукции а именно отсутствует термометр и психрометр вследствие чего невозможно проконтролировать условия хранения продукции установленные изготовителем На работников ООО «Золотая осень» включая сотрудников пищеблока не представлены сведения о прохождении предварительных и периодических медицинских осмотров сведения о вакцинации в соответствии с Национальным календарём профилактических прививок медицинские книжки с данными о прохождения ими профессиональной гигиенической подготовки и аттестации В помещениях ООО «Золотая осень» не обеспечен выбор необходимых способов и периодичности проведения влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств что подтверждается наличием в отобранных смывов со стола для розлива напитков стула для посетителей и санитарной одежды повара Малышевой МА санитарнопоказательных микроорганизмов Sаureus экспертное заключение органа инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» и протокол испытаний от 09062021г 210004892 В учреждении помещения постоянного пребывания и проживания клиентов не оборудованы приборами по обеззараживанию воздуха в комнатах не установлены бактерицидные облучателирециркуляторы В учреждении отсутствует договор на стирку специальной и санитарной одежды персонала стирают сами в домашних условиях В учреждении не проводятся дератизационные мероприятия отсутствует договор на проведение работ по дератизации со специализированной организацией В учреждении не проводятся дезинсекционные мероприятия отсутствует договор на проведение работ по дезинсекции со специализированной организацией В учреждении не проводится производственный контроль программа производственного контроля не разработана Не проводится обработка постельных принадлежностей в дезинфекционной камере по мере загрязнения а также после выписки смерти проживающих акты выполненных работ не представлены В комнатах для проживания 2 3 4 5 покрытие стен и дверей не гладкое имеются дефекты выбита отколота и отслаивается краска в комнате 1 протечки на потолке что не позволяет проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств В комнатах для проживания 3 5 6 часть мебели тумбы столы шкаф имеет дефекты покрытия отколото и отслаивается что не позволяет проводить качественную влажную уборку и обработку с использованием моющих и дезинфицирующих средств В помещении ванной комнаты покрытие стен откосы у окон не гладкое имеет дефекты отслоение краски подоконник с трещинами что не позволяет проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств
Нарушенный правовой акт:
Рудь Виктория Игоревна
Федеральный закон от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» Федеральный закон от 17091998г 157ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» Федеральный закон от 02012000 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» Постановление Правительства РФ от 15071999г 825 «Об утверждении перечня работ выполнение которых связано с высоким риском возникновения заболевания инфекционными болезнями и требует обязательного проведения профилактических прививок» Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» СанПиН 232132403 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов» СП 21367820 «Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг»
Выданные предписания:
об устранении выявленных нарушений санитарноэпидемиологических требований
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Адрес
Вологодская область г Вологда переулок Некрасовский дом 8 офис 1
Категория риска
Умеренный риск 5 класс
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Адрес
Вологодская область г Вологда переулок Некрасовский дом 8 офис 1
Категория риска
Умеренный риск 5 класс
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2021-06-17T15:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
гВологда улЯшина д1а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2021-06-03T09:50:00.000000Z
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
30
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
ИВУдалова
Должность
Главный специалистэксперт отдела эпидемиологического надзора Управления Роспотребнадзора по Вологодской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
АНЗуева
Должность
Ведущий специалист эксперт отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Вологодской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
ВЮГладышев
Должность
Технический директор органа инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
ЕААлескеева
Должность
Руководитель ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
РОТутжаров
Должность
Санитарный врач отделения ЛИФОС ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
ЭАКорепина
Должность
Помощник врача эпидемиологаФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
Планировка производственных помещений пищеблока ООО «Золотая осень» в котором осуществляется процесс производства изготовления пищевой продукции не обеспечивает последовательность поточность технологических процессов исключающих встречные потоки сырья сырых полуфабрикатов и готовой продукции использованной и продезинфицированной посуды а именно в помещении отсутствует цеховое деление или деление по зонам хранение продовольственного сырья приготовление готовых блюд мойка кухонной и столовой посуды осуществляется в одном помещении инвентарь для сырых и готовых пищевых продуктов хранится совместно На пищеблоке ООО «Золотая осень» не обеспечено должного документирования информации о контролируемых этапах технологических операций а именно технологические карты техникотехнологической карты и технологические инструкции на производство готовых блюд не представлены Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства изготовления не поддерживаются процедуры проведения контроля за пищевой продукцией а именно на пищеблоке ООО «Золотая осень» не проводится производственный контроль основанный на принципах ХАССП в том числе посредством проведения лабораторных испытаний а именно программа производственного контроля основанная на принципах ХАССП и результаты производственного контроля не представлены На пищеблоке ООО «Золотая осень» электрическая плита и моечные раковины являющиеся источниками повышенного выделения тепла и влаги не оборудованы локальной вытяжной системой На пищеблоке ООО «Золотая осень» не осуществляется контроль за температурновлажностным режимом хранения бакалейной продукции а именно отсутствует термометр и психрометр вследствие чего невозможно проконтролировать условия хранения продукции установленные изготовителем На работников ООО «Золотая осень» включая сотрудников пищеблока не представлены сведения о прохождении предварительных и периодических медицинских осмотров сведения о вакцинации в соответствии с Национальным календарём профилактических прививок медицинские книжки с данными о прохождения ими профессиональной гигиенической подготовки и аттестации В помещениях ООО «Золотая осень» не обеспечен выбор необходимых способов и периодичности проведения влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств что подтверждается наличием в отобранных смывов со стола для розлива напитков стула для посетителей и санитарной одежды повара Малышевой МА санитарнопоказательных микроорганизмов Sаureus экспертное заключение органа инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» и протокол испытаний от 09062021г 210004892 В учреждении помещения постоянного пребывания и проживания клиентов не оборудованы приборами по обеззараживанию воздуха в комнатах не установлены бактерицидные облучателирециркуляторы В учреждении отсутствует договор на стирку специальной и санитарной одежды персонала стирают сами в домашних условиях В учреждении не проводятся дератизационные мероприятия отсутствует договор на проведение работ по дератизации со специализированной организацией В учреждении не проводятся дезинсекционные мероприятия отсутствует договор на проведение работ по дезинсекции со специализированной организацией В учреждении не проводится производственный контроль программа производственного контроля не разработана Не проводится обработка постельных принадлежностей в дезинфекционной камере по мере загрязнения а также после выписки смерти проживающих акты выполненных работ не представлены В комнатах для проживания 2 3 4 5 покрытие стен и дверей не гладкое имеются дефекты выбита отколота и отслаивается краска в комнате 1 протечки на потолке что не позволяет проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств В комнатах для проживания 3 5 6 часть мебели тумбы столы шкаф имеет дефекты покрытия отколото и отслаивается что не позволяет проводить качественную влажную уборку и обработку с использованием моющих и дезинфицирующих средств В помещении ванной комнаты покрытие стен откосы у окон не гладкое имеет дефекты отслоение краски подоконник с трещинами что не позволяет проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
ООО Золотая осень адмштраф по ст64 КоАП РФ 10000 руб объединение с ч1 ст63 КоАП РФ предупреждение по ч1 ст1443 КоАП РФ директор Клюков РИ адмштраф по ст64 КоАП РФ 1000 руб объединение с ч1 ст63 КоАП РФ предупреждение по ч1 ст1443 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст
Исполнено фактически оплачены добровольно и своевременно 2 АШ на общую сумму 11000 руб
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
961990501
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-06-17
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2022-06-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
об устранении выявленных нарушений санитарноэпидемиологических требований
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
Рудь Виктория Игоревна
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
РИКлоков
Должность
Директор ООО «Золотая осень
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст
С актом проверки ознакомлен акт подписал копию акта со всеми приложениями получил «17» июня 2021г Директор ООО «Золотая осень» РИКлоков
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
Общество с ограниченной ответственностью Золотая осень
ИНН
3525398394
ОГРН
1173525009613
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)
2017-03-21
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска
Умеренный риск 5 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2021-05-28
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Вологодской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1053500015580
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ
Главное управление МЧС России по Вологодской области
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Удалова ИВ
Должность
главный специалистэксперт ОЭН УРПН по ВО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Зуева АН
Должность
ведущий специалистэксперт ОСН УРПН по ВО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Гладышев ВЮ
Должность
технический директор органа инспекции ФБУЗ ЦГиЭ в ВО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Алексеева ЕА
Должность
руководитель ИЛЦ ФБУЗ ЦГиЭ в ВО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Корепина ЭА
Должность
помощник врача по эпидемиологии ФБУЗ ЦГиЭ в ВО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Тутжаров РО
Должность
врача ЛИФОС ФБУЗ ЦГиЭ в ВО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2021-06-03
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
15
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
Оценка соответствия деятельности или действий бездействия юридического лица индивидуального предпринимателя производимых и реализуемых ими товаров выполняемых работ предоставляемых услуг обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения законодательства о техническом регулировании
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
рассмотрение документов и иной информации о деятельности обследование здания территории помещений отбор образцов продукции проведение исследований испытаний
Дата начала
2021-06-03
Дата окончания проведения мероприятия
2021-06-17
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ
Постановление Правительства РФ от 23112009 года 944 предоставление социальных услуг с обеспечением проживания
Наименование основания проведения КНМ
Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ
Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ
как основание проведения
2017-03-21
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
18505Р
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2021-05-28
Документ о согласовании проведения КНМ
Дата и номер приказа о продлении срока проведения проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
20818505р
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2021-06-07
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
Федеральный закон от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» Федеральный закон от 17091998г 157ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» Федеральный закон от 02012000 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» Постановление Правительства РФ от 15071999г 825 «Об утверждении перечня работ выполнение которых связано с высоким риском возникновения заболевания инфекционными болезнями и требует обязательного проведения профилактических прививок» Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» СанПиН 232132403 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов» СП 21367820 «Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг»