Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СУХОНСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ"
№35250041000119800474
🔢 ИНН:
3527018425
🆔 ОГРН:
1123537000399
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
27.10.2025
🎯
Основание проведения
Неудовлетворительная проба в рамках мониторинга качества и безопасности пищевой продукции
🔔
Предостережение
По результатам лабораторных исследований пищевая продукция отобранная из холодильной витрины 01.10.2025г. в рамках мониторинга качества и безопасности пищевой продукции в торговой точке по адресу: Вологодская область, г. Сокол, ул. Советская, д. 64 (перекресток ул.Советская/ул.Орешкова), общества с... Еще...По результатам лабораторных исследований пищевая продукция отобранная из холодильной витрины 01.10.2025г. в рамках мониторинга качества и безопасности пищевой продукции в торговой точке по адресу: Вологодская область, г. Сокол, ул. Советская, д. 64 (перекресток ул.Советская/ул.Орешкова), общества с ограниченной ответственностью «Сухонский молочный комбинат», ИНН 3527018425, ОГРН 1123537000399, юридический адрес: Вологодская обл., г. Сокол, ул. Набережная Сухоны, д.24, а именно: сметана с массовой долей жира 20,0% «Из Вологды», масса нетто: 200г. изготовитель: ООО «Сухонский молочный комбинат», юридический/фактический адрес: Вологодская область, г. Сокол, ул. Набережная Сухоны, д. 24, дата изготовления 19.09.2025 года, срок годности до 10.10.2025г. при температуре (4±2)ºС, не соответствует требованиям безопасности по микробиологическим нормативам безопасности пищевой продукции п. 33, п. 9 Приложения 8 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по показателю: микроорганизмы в продуктах переработки молока – «дрожжи» обнаружено 1,6*103 КОЕ/см3(г), при допустимом не более 50 КОЕ/см3(г), (протокол испытаний пищевых продуктов от 10.10.2025г. № 35-00-02/05272-25, экспертное заключение № 25-И-02-02.01-1-258 от 10.10.2025г.).
Предлагаю обеспечить уровни содержания микроорганизмов в молочной продукции не превышающие допустимые уровни
Управление Роспотребнадзора по Вологодской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СУХОНСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ" (ИНН: 3527018425)
Предостережение:
По результатам лабораторных исследований пищевая продукция отобранная из холодильной витрины 01.10.2025г. в рамках мониторинга качества и безопасности пищевой продукции в торговой точке по адресу: Вологодская область, г. Сокол, ул. Советская, д. 64 (перекресток ул.Советская/ул.Орешкова), общества с ограниченной ответственностью «Сухонский молочный комбинат», ИНН 3527018425, ОГРН 1123537000399, юридический адрес: Вологодская обл., г. Сокол, ул. Набережная Сухоны, д.24, а именно: сметана с массовой долей жира 20,0% «Из Вологды», масса нетто: 200г. изготовитель: ООО «Сухонский молочный комбинат», юридический/фактический адрес: Вологодская область, г. Сокол, ул. Набережная Сухоны, д. 24, дата изготовления 19.09.2025 года, срок годности до 10.10.2025г. при температуре (4±2)ºС, не соответствует требованиям безопасности по микробиологическим нормативам безопасности пищевой продукции п. 33, п. 9 Приложения 8 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по показателю: микроорганизмы в продуктах переработки молока – «дрожжи» обнаружено 1,6*103 КОЕ/см3(г), при допустимом не более 50 КОЕ/см3(г), (протокол испытаний пищевых продуктов от 10.10.2025г. № 35-00-02/05272-25, экспертное заключение № 25-И-02-02.01-1-258 от 10.10.2025г.).
Предлагаю обеспечить уровни содержания микроорганизмов в молочной продукции не превышающие допустимые уровни
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
3527018425
ОГРН
1123537000399
Наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СУХОНСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ"
Код МСП
Не является субъектом МСП
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
10.51.9
Наименование
Производство прочей молочной продукции
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
Иная деятельность по производству пищевых продуктов, предоставлению услуг общественного питания и торговле пищевыми продуктами
Подвид объекта
Значение
Иная деятельность по производству пищевых продуктов, предоставлению услуг общественного питания и торговле пищевыми продуктами
Категория риска
Значение
низкий риск
Инспектор
ФИО инспектора
Кузнецова Вера Николаевна
Должность инспектора
Значение
Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Роспотребнадзора по Вологодской области
Основание проведения
Текст
Неудовлетворительная проба в рамках мониторинга качества и безопасности пищевой продукции
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наличие текста
Да
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
По результатам лабораторных исследований пищевая продукция отобранная из холодильной витрины 01.10.2025г. в рамках мониторинга качества и безопасности пищевой продукции в торговой точке по адресу: Вологодская область, г. Сокол, ул. Советская, д. 64 (перекресток ул.Советская/ул.Орешкова), общества с ограниченной ответственностью «Сухонский молочный комбинат», ИНН 3527018425, ОГРН 1123537000399, юридический адрес: Вологодская обл., г. Сокол, ул. Набережная Сухоны, д.24, а именно: сметана с массовой долей жира 20,0% «Из Вологды», масса нетто: 200г. изготовитель: ООО «Сухонский молочный комбинат», юридический/фактический адрес: Вологодская область, г. Сокол, ул. Набережная Сухоны, д. 24, дата изготовления 19.09.2025 года, срок годности до 10.10.2025г. при температуре (4±2)ºС, не соответствует требованиям безопасности по микробиологическим нормативам безопасности пищевой продукции п. 33, п. 9 Приложения 8 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по показателю: микроорганизмы в продуктах переработки молока – «дрожжи» обнаружено 1,6*103 КОЕ/см3(г), при допустимом не более 50 КОЕ/см3(г), (протокол испытаний пищевых продуктов от 10.10.2025г. № 35-00-02/05272-25, экспертное заключение № 25-И-02-02.01-1-258 от 10.10.2025г.).
Предлагаю обеспечить уровни содержания микроорганизмов в молочной продукции не превышающие допустимые уровни