Предостережение:

• При рассмотрении информации ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» от 07.11.2025г. установлено, что по результатам лабораторных исследований пищевая продукция - пресервы из рыбы: сельдь тихоокеанская филе-кусочки «По-царски» с чесноком в масле, охлажденный продукт, «Щедрая бухта», масса нетто 150г. (изготовитель ООО «ЭКОР», юридический адрес: 143921, Московская область, г.о. Балашиха, д. Пестово, д. 7, фактический адрес: Московская область, г.о. Балашиха, д. Черное, ул. Чернореченская, д. 79, к. 7, дата изготовления 26.09.2025 года, срок годности до 25.11.2025г. при температуре от 0ºС до +7ºС), отобранная 14.10.2025г. в рамках мониторинга качества и безопасности пищевой продукции из холодильной витрины в магазине «Заботливые цены» (Вологодская область, г. Сокол, ул. Советская, д. 104), деятельность в котором осуществляет индивидуальный предприниматель Роздухов М.Е. не соответствует требованиям безопасности по микробиологическим нормативам безопасности пищевой продукции (п. 2 ст. 7, п. 1.2 Приложения № 2, ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; п. 13, таблица 1 Приложеня № 1 ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции»): - по показателю бактерии группы кишечных палочек (колиформы) «обнаружено в массе продукта 0,01г», при допустимом нормативе «не допускается в массе продукта 0,01г»; - дрожжи «1,9*105 КОЕ/г», при нормативе «не более 100 КОЕ/г», что подтверждается протоколом испытаний пищевых продуктов № 35-00-02/05602-25 от 06.11.2025г., экспертное заключение № 25-И-02-02.01-1-281 от 07.11.2025г.