Вологодская обл, м.о. Кирилловский, г Кириллов, ул Преображенского, 35
🔎 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Нет
📅 Дата начала:
22.01.2026
🎯
Основание проведения
обращение гражданина
🔔
Предостережение
Выписка о проведении мероприятия
При рассмотрении сведений о причинении вреда (ущерба) или об угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям, полученных при рассмотрении обращения гражданина (вх. № 45/ж-2025 от 12.01.2026 г.), с жалобой на покупку пиццы «Домашняя» с измененной рецептурой и отсутствии достоверной и по... Еще...При рассмотрении сведений о причинении вреда (ущерба) или об угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям, полученных при рассмотрении обращения гражданина (вх. № 45/ж-2025 от 12.01.2026 г.), с жалобой на покупку пиццы «Домашняя» с измененной рецептурой и отсутствии достоверной и полной информации о пищевых продуктах, входящих в состав пиццы, через службу доставки «Суши Go» по адресу: Вологодская область, г. Кириллов, ул. Преображенского, д.35. Полученные сведения содержат информацию о признаках нарушений обязательных требований, а именно: Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». В соответствии с ч.3 ст.18 Федерального закона № 29-ФЗ индивидуальные предприниматели обязаны соблюдать требования к пищевым продуктам в соответствии с законодательством Российской Федерации в части их маркировки в целях предупреждения действий, вводящих в заблуждение потребителей относительно достоверной и полной информации о пищевых продуктах.
В соответствии с ч.1 ст.17 Федерального закона № 29-ФЗ изготовление пищевых продуктов, материалов и изделий следует осуществлять в соответствии с технической документацией при соблюдении требований, установленных в соответствии с законодательством Российской Федерации.
В соответствии с п.2.8. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» изготовление продукции должно производиться по технологическим документам, в том числе технологической карте, технико-технологической карте, технологической инструкции, разработанным и утвержденным руководителем организации или уполномоченным им лицом.
В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации»
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований санитарного законодательства: Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».
УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА ПО ВОЛОГОДСКОЙ ОБЛАСТИ организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ГОГУНОВ ИЛЬЯ ВАСИЛЬЕВИЧ (ИНН: 350102691117) , адрес: Вологодская обл, м.о. Кирилловский, г Кириллов, ул Преображенского, 35
Предостережение:
Выписка о проведении мероприятия
При рассмотрении сведений о причинении вреда (ущерба) или об угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям, полученных при рассмотрении обращения гражданина (вх. № 45/ж-2025 от 12.01.2026 г.), с жалобой на покупку пиццы «Домашняя» с измененной рецептурой и отсутствии достоверной и полной информации о пищевых продуктах, входящих в состав пиццы, через службу доставки «Суши Go» по адресу: Вологодская область, г. Кириллов, ул. Преображенского, д.35. Полученные сведения содержат информацию о признаках нарушений обязательных требований, а именно: Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». В соответствии с ч.3 ст.18 Федерального закона № 29-ФЗ индивидуальные предприниматели обязаны соблюдать требования к пищевым продуктам в соответствии с законодательством Российской Федерации в части их маркировки в целях предупреждения действий, вводящих в заблуждение потребителей относительно достоверной и полной информации о пищевых продуктах.
В соответствии с ч.1 ст.17 Федерального закона № 29-ФЗ изготовление пищевых продуктов, материалов и изделий следует осуществлять в соответствии с технической документацией при соблюдении требований, установленных в соответствии с законодательством Российской Федерации.
В соответствии с п.2.8. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» изготовление продукции должно производиться по технологическим документам, в том числе технологической карте, технико-технологической карте, технологической инструкции, разработанным и утвержденным руководителем организации или уполномоченным им лицом.
В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации»
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований санитарного законодательства: Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».