Предостережение:

• В территориальный отдел поступило обращение гражданина вх. (№1842/ж-2026 от 21.05.2026г.), содержащее сведения о нарушении санитарно — эпидемиологических требований в предприятии «Дакини» по адресу: г.Череповец, пр.Советский, д.82, в том числе о наличии насекомых (тараканов) и несоблюдении правил хранения продуктов. В указанных действиях ООО "Дакини" усматриваются признаки нарушения требований законодательства, а именно: -ч.1 ст.17 Федерального закона от 30 марта 1999 года №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (При организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, для предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) должны выполняться санитарно-эпидемиологические требования). -п.2.23 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" ( В помещениях предприятия общественного питания не должно быть насекомых). -ч.7, 12 ст.17 ТР ТС 021/2011 " О безопасности пищевой продукции" (При хранении и реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем). Объявляю предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства и предлагаю принять меры по обеспечению соблюдения санитарно - эпидемиологических требований в предприятии "Дакини" по адресу: г.Череповец, пр.Советский, д.82 в части отсутствия насекомых (тараканов) и соблюдения правил хранения пищевых продуктов.