Предостережение:

• ИП Роздухов Максим Евгеньевич, ИНН 352500101378, ОГРН ​304352521100085, адрес фактического осуществления деятельности: г. Череповец, пр-кт Победы, д. 200 В территориальный отдел из Управления Роспотребнадзора по Вологодской области поступило обращение (вх. № 1990/ж-2026 от 02.06.2026г.) о покупке некачественного продукта в гипермаркете «Макси» по адресу: г. Череповец, пр-кт Победы, д. 200, а именно: 31 мая приобретено пирожное эклер «Кольцо со сливками» производства ООО «КД Адана», г. Санкт-Петербург, ул.Степана Разина, д.9, дата производства 26.05.2026 года, годен до 10.06.2026 года. При употреблении крем имел прокисший вкус. При осмотре продукции обнаружена плесень на каждом кольце.     3. Указанные действия (бездействие) могут привести к нарушениям следующих обязательных требований:   Пункт 8.1 СП 2.3.6.3668-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию" (При реализации пищевой продукции должны соблюдаться требования технических регламентов, а также условия хранения и сроки годности (при наличии) такой продукции, установленные ее изготовителем. Не допускается реализация пищевой продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов). Пункт 8.11 пп. б СП 2.3.6.3668-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию" (Не допускается до реализации населению пищевая продукция, не соответствующая органолептическим показателям). Пункт 5 статьи 15 Федеральный закон от 30.03.1999 N 52-ФЗ (ред. от 31.07.2025) "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" (Граждане, индивидуальные предприниматели и юридические лица, осуществляющие производство, закупку, хранение, транспортировку, реализацию пищевых продуктов, пищевых добавок, продовольственного сырья, а также контактирующих с ними материалов и изделий, должны выполнять санитарно-эпидемиологические требования). ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю принять меры по обеспечению реализации пищевой продукции, соответствующей требованиям технических регламентов. Не допускать до реализации населению пищевую продукцию, не соответствующую органолептическим показателям