в рамках мониторинга качества и безопасности пищевой продукции
🔔
Предостережение
По результатам лабораторных испытаний выявлена продукция – творог «Вологодский» с м.д.ж. 5%; изготовитель: ООО «Маслозавод Тотемский» (ИНН 3502005833, 161308, Вологодская область, Тотемский район, п. Мясокомбината, зд.15 В); дата изготовления – 28.05.2026г., срок годности до 11.06.2026г.; номер парт... Еще...По результатам лабораторных испытаний выявлена продукция – творог «Вологодский» с м.д.ж. 5%; изготовитель: ООО «Маслозавод Тотемский» (ИНН 3502005833, 161308, Вологодская область, Тотемский район, п. Мясокомбината, зд.15 В); дата изготовления – 28.05.2026г., срок годности до 11.06.2026г.; номер партии: П19; не соответствующая требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по показателям: массовая доля жира с результатом исследования «3,74±0,22 г/100 г», при нормативе «в пределах 4,5-5,5 г/100 г, при указанном на этикетке 5,0 г; дрожжи с результатом «1,30*103 КОЕ/г», при нормативе «не более100 КОЕ/г» (экспертное заключение органа инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» № 26-И-04-02.01-1-129 от 09.06.2026); по показателям: углеводы с результатом исследования «1,81±0,10 г/100 г», при нормативе «в пределах 2,7-3,3 г/100 г»; энергетическая ценность с результатом «107±3 ккал/100 г», при нормативе «в пределах 114-126 ккал/100 г»; олеиновая (цис-9- октадеценовая) кислота (С18:1 n9с) с результатом исследования «19,32±2,20 %», при величине допустимого уровня «в пределах 22-33 %» (экспертное заключение органа инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» № 26-И-04-02.01-1-156 от 25.06.2026)
УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА ПО ВОЛОГОДСКОЙ ОБЛАСТИ организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МАСЛОЗАВОД ТОТЕМСКИЙ" (ИНН: 3502005833) , адрес: Вологодская обл, м.о. Тотемский, п Мясокомбината, зд.15в
Предостережение:
По результатам лабораторных испытаний выявлена продукция – творог «Вологодский» с м.д.ж. 5%; изготовитель: ООО «Маслозавод Тотемский» (ИНН 3502005833, 161308, Вологодская область, Тотемский район, п. Мясокомбината, зд.15 В); дата изготовления – 28.05.2026г., срок годности до 11.06.2026г.; номер партии: П19; не соответствующая требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по показателям: массовая доля жира с результатом исследования «3,74±0,22 г/100 г», при нормативе «в пределах 4,5-5,5 г/100 г, при указанном на этикетке 5,0 г; дрожжи с результатом «1,30*103 КОЕ/г», при нормативе «не более100 КОЕ/г» (экспертное заключение органа инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» № 26-И-04-02.01-1-129 от 09.06.2026); по показателям: углеводы с результатом исследования «1,81±0,10 г/100 г», при нормативе «в пределах 2,7-3,3 г/100 г»; энергетическая ценность с результатом «107±3 ккал/100 г», при нормативе «в пределах 114-126 ккал/100 г»; олеиновая (цис-9- октадеценовая) кислота (С18:1 n9с) с результатом исследования «19,32±2,20 %», при величине допустимого уровня «в пределах 22-33 %» (экспертное заключение органа инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» № 26-И-04-02.01-1-156 от 25.06.2026)
Деятельность по производству пищевых продуктов, включая напитки, по производству табачных изделий
Подвид объекта
Значение
Деятельность по производству пищевых продуктов, включая напитки, по производству табачных изделий
Категория риска
Значение
высокий риск
Инспектор
ФИО инспектора
Протопопова Лариса Николаевна
Должность инспектора
Значение
Специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА ПО ВОЛОГОДСКОЙ ОБЛАСТИ
Основание проведения
Текст
в рамках мониторинга качества и безопасности пищевой продукции
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наименование
Предостережение
Наличие текста
Да
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
По результатам лабораторных испытаний выявлена продукция – творог «Вологодский» с м.д.ж. 5%; изготовитель: ООО «Маслозавод Тотемский» (ИНН 3502005833, 161308, Вологодская область, Тотемский район, п. Мясокомбината, зд.15 В); дата изготовления – 28.05.2026г., срок годности до 11.06.2026г.; номер партии: П19; не соответствующая требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по показателям: массовая доля жира с результатом исследования «3,74±0,22 г/100 г», при нормативе «в пределах 4,5-5,5 г/100 г, при указанном на этикетке 5,0 г; дрожжи с результатом «1,30*103 КОЕ/г», при нормативе «не более100 КОЕ/г» (экспертное заключение органа инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» № 26-И-04-02.01-1-129 от 09.06.2026); по показателям: углеводы с результатом исследования «1,81±0,10 г/100 г», при нормативе «в пределах 2,7-3,3 г/100 г»; энергетическая ценность с результатом «107±3 ккал/100 г», при нормативе «в пределах 114-126 ккал/100 г»; олеиновая (цис-9- октадеценовая) кислота (С18:1 n9с) с результатом исследования «19,32±2,20 %», при величине допустимого уровня «в пределах 22-33 %» (экспертное заключение органа инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» № 26-И-04-02.01-1-156 от 25.06.2026)