Причина проверки:

Осуществление регионального государственного контроля (надзора) в сфере социального обслуживания, обеспечения доступности для инвалидов объектов социальной инфраструктуры и предоставляемых социальных услуг. Предупреждение, выявление и пресечение нарушения требований, установленных Федеральным законом от 28.12.2013 № 442-ФЗ "Об основах социального обслуживания граждан в Российской Федерации", другими федеральными законами и принятыми на их основе нормативными правовыми актами, регулирующими сферы социального обслуживания, оценки эффективности принимаемых мер в сфере социального обслуживания в Воронежской области

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (10 шт.):

• У некоторых сотрудников отсутствовали медицинские книжки.
• Приготовление блюд осуществляется не по утвержденным технологическим картам.
• В меню-требованиях не указана плановая стоимость одного дня, плановая стоимость всех довольствующихся, фактическая стоимость.
• Размер ежемесячной платы за предоставление социальных услуг в стационарной форме рассчитывается не на основе утвержденных тарифов.
• В качестве источников искусственного освещения в коридорах учреждения используются одновременно люминесцентные лампы разного типа.
• Не указана стоимость услуг, относящаяся к существенным условиям договора, а так же при изменении среднедушевого дохода получателя социальных услуг (в связи с увеличением размера пенсии, ЕДВ и других социальных выплат, носящих регулярный характер) не составлялись дополнительные соглашения к договорам о предоставлении социальных услуг в части изменения размера платы.
• Замена перегоревших ламп осуществляется не своевременно.
• У работников структурного подразделения учреждения «Организация питания» в медицинских книжках отсутствовали сведения о профессиональной гигиенической подготовки и аттестации. Срок прохождения очередной подготовки истек в октябре 2018 года.
• Покрытие стен изолятора имеют множественные следы подтеков, отслоение обоев от стен.
• Бракераж готовой продукции и сырья осуществляется не комиссионно, о чем свидетельствует наличие подписей не полного состава комиссии в бракеражном журнале.

Нарушенный правовой акт:

• Пп. 8.24, 9.1СП 2.1.2.3358-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к размещению, устройству, оборудованию, содержанию, санитарно-гигиеническому и противоэпидемическому режиму работы организаций социального обслуживания» (утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.05.2016 № 69).
• П. 8.1 СП 2.3.6.1079-01 «Организации общественного питания. Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья. Санитарно-эпидемиологические правила», утвержденные Главным государственным санитарным врачом РФ от 06.11.2001» (утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 08.11.2001 № 31).
• Приказ Минфина РФ от 30.03.2015 № 52н
• П. 4 ст. 32 Федерального закона от 28.12.2013 № 442-ФЗ «Об основах социального обслуживания граждан в Российской Федерации».
• №:69 от 27.05.2016 ОБ УТВЕРЖДЕНИИ СП 2.1.2.3358-16 "САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К РАЗМЕЩЕНИЮ, УСТРОЙСТВУ, ОБОРУДОВАНИЮ, СОДЕРЖАНИЮ, САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКОМУ И ПРОТИВОЭПИДЕМИЧЕСКОМУ РЕЖИМУ РАБОТЫ ОРГАНИЗАЦИЙ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ"
• П. 2 ст. 17 Федерального закона от 28.12.2013 № 442-ФЗ «Об основах социального обслуживания граждан в Российской Федерации» и раздела 3 договора о представлении социальных услуг.
• Приказ Минздрава РФ от 29.06.2000 № 229 «О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций (вместе с Инструкцией о порядке проведения профессиональной гигиенической подготовки и аттестации должностных лиц и работников организаций, деятельность которых связана с производством, хранением, транспортировкой и реализацией продуктов и питьевой воды, воспитанием и обучением детей, коммунальным и бытовым обслуживанием населения)».
• Приказ учреждения от 11.01.2019 № 23/ОД об утверждении состава бракеражной комиссии и Положения о бракеражной комиссии БУ ВО «Краснолипьевский дом-интернат для престарелых и инвалидов».
• Федеральный закон от 26.12.2008 № 294-ФЗ

Выданные предписания:

• Организовать оформление и учет личных медицинских книжек.
• Приготовление блюд осуществлять в соответствии с утвержденными технологическими картами.
• В меню-требованиях отражать плановую стоимость одного дня, плановую стоимость всех довольствующихся, фактическую стоимость.
• Размер ежемесячной платы привести в соответствие действующему законодательству, в случае необходимости оформить дополнительные соглашения к договорам о предоставлении социальных услуг.
• Использовать люминесцентные лампы одного типа.
• Договоры о предоставлении социальных услуг привести в соответствии действующему законодательству, в случае необходимости оформить дополнительные соглашения к указанным договорам.
• Осуществить замену перегоревших ламп.
• Организовать прохождение очередной профессиональной гигиенической подготовки и аттестации.
• Устранить дефекты покрытия стен изолятора.
• Осуществлять бракераж комиссией в полном составе.