|
🔢 ИНН:
|
3601008384 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1043668501194 |
|
📍 Адрес:
|
ВОРОНЕЖСКАЯ ОБЛ, АННИНСКИЙ Р-Н, АННА ПГТ, СОВЕТСКАЯ УЛ, 13 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Плановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
10.12.2019 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Воронежской области 10.12.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЕ ОБЩЕСТВО "ОБЩЕПИТ СТАНДАРТ" (ИНН: 3601008384) , адрес: ВОРОНЕЖСКАЯ ОБЛ, АННИНСКИЙ Р-Н, АННА ПГТ, СОВЕТСКАЯ УЛ, 13
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | Воронежская область, Аннинский район, Анна поселок городского типа, Красноармейская ул., д.17 (кафе); ул.Советская, д.13 (кафе); Ленина ул., 25 (ресторан), Ленина ул., 25 (мясной цех), Ленина ул., 28а (кондитерский цех) |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Адрес | ВОРОНЕЖСКАЯ ОБЛ, АННИНСКИЙ Р-Н, АННА ПГТ, СОВЕТСКАЯ УЛ, 13 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2019-12-23T17:00:00.0 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Помещение ТО Управления Роспотребнадзора по Воронежской области в Аннинском, Бутурлиновском, Таловском, Эртильском районах, 396250, Воронежская область, Аннинский район, п.г.т. Анна, ул. Красноармейская, д. 247. |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Дата начала | 2019-12-10T11:00:00.0 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 48 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Руденко Наталия Владимировна |
|---|---|
| Должность | ведущий специалист-эксперт ТО Управления Роспотребнадзора по Воронежской области в Аннинском, Бутурлиновском, Таловском, Эртильском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | на объектах общественного питания выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания: производственное оборудование и моечные ванны присоединяются к канализационной сети без воздушного разрыва не менее 20 мм от верха приемной воронки; для уборки производственных, складских, вспомогательных помещений, а также туалетов не выделен отдельный инвентарь, инвентарь для мытья туалетов не имеет сигнальной окраски, хранится совместно; разделочный инвентарь закреплён за каждым цехом, на момент проверки не имеет специальную маркировку, разделочные доски и ножи не промаркированы; для ополаскивания столовой посуды горячей проточной водой с температурой не ниже 65 С в третьей секции ванны не оборудована металлическая сетка с ручками, гибкий шланг с душевой насадкой; отсутствуют специальная промаркированная тара (ведра, бачки с крышками) для сбора пищевых отходов, а также охлаждаемые камеры или в другие специально выделенные для хранения пищевых отходов помещения; условия для соблюдения правил личной гигиены персонала не созданы: отсутствует мыло, полотенце и туалетная бумага. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | заместитель председателя правления ПО "Общепит Стандарт" Тихонова З.А. привлечена к административной ответственности по ст.6.6. КоАП РФ, сумма штрафа 5000 рублей. |
| Код | №00259 -08 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-12-23 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-03-02 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Обеспечить условия для мытья посуды и торгового инвентаря ручным способом: оборудования моечных ванн с подводкой горячей и холодной воды через смесители, подключенные к канализации с разрывом струи в 20 мм; для уборки производственных, складских, вспомогательных помещений, а также туалетов обеспечить отдельным инвентарем; инвентарь для мытья туалетов обеспечить сигнальной окраской, хранение осуществлять раздельно; обеспечить за каждым цехом отдельный разделочный инвентарь, провести маркировку инвентаря; |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | ст.ст.11., 17.. ст.29. Федерального закона «О санитарно-эпидемическом благополучии населения» от 30.03.99 г. № 52-ФЗ, п.п.3.8.,4.1.,5.13.,6.5.,6.14.,9.13. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Чунихина Марина Петровна |
|---|---|
| Должность | председатель правления ПО "Общепит Стандарт" |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Иное |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | ознакомлен |
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЕ ОБЩЕСТВО "ОБЩЕПИТ СТАНДАРТ" |
| ИНН | 3601008384 |
| ОГРН | 1043668501194 |
| Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) | 2004-04-05 |
| Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица | 2012-12-05 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Иной вид надзора |
| Категория риска | Средний риск (4 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Нарочно |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2019-11-21 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001013401 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Воронежской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1053600124676 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ | Департамент труда и занятости населения Воронежской области |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Руденко Наталия Владимировна |
|---|---|
| Должность | ведущий специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Воронежской области в Аннинском, Бутурлиновском, Таловском, Эртильском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Бурова Екатерина Сергеевна |
| Должность | помощник врача по коммунальной гигиене СЭО ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» в Аннинском, Бутурлиновском, Таловском, Эртильском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Шубина Анна Александровна |
| Должность | инженер- лаборант ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» в Аннинском, Бутурлиновском, Таловском, Эртильском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Михеева Игорь Александрович |
| Должность | инженер-лаборант ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» в Аннинском, Бутурлиновском, Таловском, Эртильском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Диденко Анна Николаевна |
| Должность | заместитель главного врача ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» в Аннинском, Бутурлиновском, Таловском, Эртильском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Дата начала | 2019-12-10 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-12-23 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 48 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора за соблюдением требований Федерального закона РФ от 30.03.1999 г. 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | рассмотрение документов, связанных с целями, задачами и предметом проверки; обследование используемых ЮЛ территорий, зданий, строений, сооружений; отбор объектов производственной среды, проведение исследований и измерений с 09 часов 00 минут до 12 часов 00 минут и 13 часов до 16 часов 00 минут 10.12.2019г., с 09 часов 00 минут до 12 часов 00 минут и 13 часов до 16 часов 00 минут 11.12.2019г., с 09 часов 00 минут до 12 часов 00 минут и 13 часов до 16 часов 00 минут 12.12.2019г., с 09 часов 00 минут до 12 часов 00 минут и 13 часов до 16 часов 00 минут 13.12.2019г., с 09 часов 00 минут до 12 часов 00 минут и 13 часов до 16 часов 00 минут 16.12.2019г., с 09 часов 00 минут до 12 часов 00 минут и 13 часов до 16 часов 00 минут 17.12.2019г., с. 13 часов до 16 часов 00 минут 18.12.2019г., с. 13 часов до 16 часов 00 минут 19.12.2019г., с. 13 часов до 16 часов 00 минут 20.12.2019г., с. 13 часов до 16 часов 00 минут 23.12.2019г. |
|---|---|
| Дата начала | 2019-12-10 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-12-23 |
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2004-04-05 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Да |
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя |
| Основание проведения КНМ | Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2012-12-05 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Да |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 00553-08 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-11-20 |
| Положение нормативно-правового акта | ст. 9. Федерального закона от 26.12.2008г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; ст.44 Федерального закона от 30.03.1999г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |