Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "НИЖНЕМАМОНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №1 ВЕРХНЕМАМОНСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ"
№361901336370
🔢 ИНН:
3606003943
🆔 ОГРН:
1023601070866
📍 Адрес:
ВОРОНЕЖСКАЯ ОБЛ, ВЕРХНЕМАМОНСКИЙ Р-Н, НИЖНИЙ МАМОН С, 40 ЛЕТ ПОБЕДЫ УЛ, 22-
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
02.12.2019
🎯
Основание проведения
Осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора за соблюдением требований Федерального закона РФ от 30.03.1999 г. 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
в медицинских книжках 3-х сотрудников пищеблока отсутствует отметка о прохождении гигиенического обучения и аттестации, на момент проведения проверки в горячем цеху локальная вытяжная система вентиляции не работает, примерное четырнадцатидневное меню не согласовано с руководителем территориального о... Еще...в медицинских книжках 3-х сотрудников пищеблока отсутствует отметка о прохождении гигиенического обучения и аттестации, на момент проведения проверки в горячем цеху локальная вытяжная система вентиляции не работает, примерное четырнадцатидневное меню не согласовано с руководителем территориального отдела исполнительной власти , уполномоченным осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор ( ТО Управления Роспотребнадзора по Воронежской области в Павловском, Богучарском, Верхнемамонском районах), примерное меню не содержит информацию о количественном составе блюд, энергетической и пищевой ценности, включая содержание витаминов и минеральных веществ в каждом блюде, отсутствуют ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур, ежедневно в рацион питания не включается молоко, Завтрак не всегда состоит из закуски, горячего блюда и горячего напитка ( 20.11.2019, 21.11.2019, 25.11.2019, 27.11.2019, 28.11.2019, 02.12.2019- отсутствует горячее блюдо), согласно экспертного заключения № 361 от 12.12.2019г. филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» в Павловском, Богучарском, Верхнемамонском районах в МКОУ «Нижнемамонская СОШ» отсутствует программа производственного контроля за качеством вырабатываемой продукции, производственный лабораторный контроль за качеством вырабатываемой продукции не осуществляется,
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Воронежской области 02.12.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "НИЖНЕМАМОНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №1 ВЕРХНЕМАМОНСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ" (ИНН: 3606003943) , адрес: ВОРОНЕЖСКАЯ ОБЛ, ВЕРХНЕМАМОНСКИЙ Р-Н, НИЖНИЙ МАМОН С, 40 ЛЕТ ПОБЕДЫ УЛ, 22-
Выявленные нарушения (1 шт.):
в медицинских книжках 3-х сотрудников пищеблока отсутствует отметка о прохождении гигиенического обучения и аттестации, на момент проведения проверки в горячем цеху локальная вытяжная система вентиляции не работает, примерное четырнадцатидневное меню не согласовано с руководителем территориального отдела исполнительной власти , уполномоченным осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор ( ТО Управления Роспотребнадзора по Воронежской области в Павловском, Богучарском, Верхнемамонском районах), примерное меню не содержит информацию о количественном составе блюд, энергетической и пищевой ценности, включая содержание витаминов и минеральных веществ в каждом блюде, отсутствуют ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур, ежедневно в рацион питания не включается молоко, Завтрак не всегда состоит из закуски, горячего блюда и горячего напитка ( 20.11.2019, 21.11.2019, 25.11.2019, 27.11.2019, 28.11.2019, 02.12.2019- отсутствует горячее блюдо), согласно экспертного заключения № 361 от 12.12.2019г. филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» в Павловском, Богучарском, Верхнемамонском районах в МКОУ «Нижнемамонская СОШ» отсутствует программа производственного контроля за качеством вырабатываемой продукции, производственный лабораторный контроль за качеством вырабатываемой продукции не осуществляется,
Нарушенный правовой акт:
ч.2 ст. 17 ,ст. 32, ч. 2 ст. 36 ФЗ от 30.03.1999 N 52-ФЗ"О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", п. 3.6 раздел 3, п. 6.5 , п. 6.10, п. 6.17, п. 6.18 раздел 6, п. 13.9 раздел 13, п. 14.2 раздел 14 СанПиН 2.4.5.2409-08 « Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
ст.9 ФЗ от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», ст. 44 Федерального закона от 30.03.199г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.п.1,4, 5.1 Постановления Правительства РФ от 30.06.2004 № 322 «Об утверждении Положения о Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека», п.п. 1., 8.1., приказа Роспотребнадзора от 10.07.2012 № 743 «Об утверждении положения об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Воронежской области»
Выданные предписания:
1. Обеспечить работу локальной вытяжной системы вентиляции в горячем цеху МКОУ «Нижнемамонская СОШ №1» .
2. Согласовано меню с руководителем территориального отдела исполнительной власти, уполномоченным осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
3. Разработать примерное меню в соответствии с требованиями СанПиН 2.4.5.2409-08 « Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» .
4. В ежедневный рацион питания детей образовательной организации включить молоко в соответствии с требованиями СанПиН 2.4.5.2409-08 « Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях».
5.Обеспечить обучающихся образовательной организации полноценным завтраком в соответствии с требованиями СанПиН 2.4.5.2409-08 « Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» .
6. Разработать программу производственного контроля за качеством вырабатываемой продукции в соответствии с требованиями СанПиН 2.4.5.2409-08 « Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» .
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
Воронежская область, Верхнемамонский район, Нижний Мамон село, 40 лет Победы ул., 22 (Общеобразовательная школа )
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Адрес
ВОРОНЕЖСКАЯ ОБЛ, ВЕРХНЕМАМОНСКИЙ Р-Н, НИЖНИЙ МАМОН С, 40 ЛЕТ ПОБЕДЫ УЛ, 22-
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2019-12-17T13:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ
ТО Управления Роспотребнадзора по Воронежской области в Павловском, Богучарском, Верхнемамонском районах
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2019-12-02T10:00:00.0
Длительность КНМ (в днях)
3
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нет
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Шульц Марина Владимировна
Должность
ведущий специалист-эксперт ТО Управления Роспотребнадзора по Воронежской области в Павловском, Богучарском, Верхнемамонском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
в медицинских книжках 3-х сотрудников пищеблока отсутствует отметка о прохождении гигиенического обучения и аттестации, на момент проведения проверки в горячем цеху локальная вытяжная система вентиляции не работает, примерное четырнадцатидневное меню не согласовано с руководителем территориального отдела исполнительной власти , уполномоченным осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор ( ТО Управления Роспотребнадзора по Воронежской области в Павловском, Богучарском, Верхнемамонском районах), примерное меню не содержит информацию о количественном составе блюд, энергетической и пищевой ценности, включая содержание витаминов и минеральных веществ в каждом блюде, отсутствуют ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур, ежедневно в рацион питания не включается молоко, Завтрак не всегда состоит из закуски, горячего блюда и горячего напитка ( 20.11.2019, 21.11.2019, 25.11.2019, 27.11.2019, 28.11.2019, 02.12.2019- отсутствует горячее блюдо), согласно экспертного заключения № 361 от 12.12.2019г. филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» в Павловском, Богучарском, Верхнемамонском районах в МКОУ «Нижнемамонская СОШ» отсутствует программа производственного контроля за качеством вырабатываемой продукции, производственный лабораторный контроль за качеством вырабатываемой продукции не осуществляется,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
Полунин Владимир Иванович привлечен к административной ответственности по ст. 6.6 КоАП РФ в виде штрафа в размере 5100 рублей
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
00241-13
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-12-17
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-03-17
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1. Обеспечить работу локальной вытяжной системы вентиляции в горячем цеху МКОУ «Нижнемамонская СОШ №1» .
2. Согласовано меню с руководителем территориального отдела исполнительной власти, уполномоченным осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
3. Разработать примерное меню в соответствии с требованиями СанПиН 2.4.5.2409-08 « Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» .
4. В ежедневный рацион питания детей образовательной организации включить молоко в соответствии с требованиями СанПиН 2.4.5.2409-08 « Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях».
5.Обеспечить обучающихся образовательной организации полноценным завтраком в соответствии с требованиями СанПиН 2.4.5.2409-08 « Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» .
6. Разработать программу производственного контроля за качеством вырабатываемой продукции в соответствии с требованиями СанПиН 2.4.5.2409-08 « Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» .
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Нет
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
ч.2 ст. 17 ,ст. 32, ч. 2 ст. 36 ФЗ от 30.03.1999 N 52-ФЗ"О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", п. 3.6 раздел 3, п. 6.5 , п. 6.10, п. 6.17, п. 6.18 раздел 6, п. 13.9 раздел 13, п. 14.2 раздел 14 СанПиН 2.4.5.2409-08 « Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Полунин Владимир Иванович
Должность
директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст
ознакомлен
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "НИЖНЕМАМОНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №1 ВЕРХНЕМАМОНСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ"
ИНН
3606003943
ОГРН
1023601070866
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)
2002-01-31
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица
2016-09-26
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Иной вид надзора
Категория риска
Умеренный риск (5 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2019-11-22
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001013401
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Воронежской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1053600124676
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ
Главное управление МЧС России по Воронежской области
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Бунеева Зоя Александровна
Должность
помощник врача по гигиене питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» в Павловском, Богучарском, Верхнемамонском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Саратовский Александр Сергеевич
Должность
заведующий сан.-эпид. отделом, врач по эпидемиологии филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» в Павловском, Богучарском, Верхнемамонском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Шульц Марина Владимировна
Должность
ведущий специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Воронежской области в Павловском, Богучарском, Верхнемамонском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Писарева Ирина Владимировна
Должность
заведующая испытательной лаборатории, химик-эксперт филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» в Павловском, Богучарском, Верхнемамонском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2019-12-02
Дата окончания проведения мероприятия
2019-12-17
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
3
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
Осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора за соблюдением требований Федерального закона РФ от 30.03.1999 г. 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
- обследование используемых ЮЛ (ИП) территорий, зданий, строений, сооружений, отбор образцов продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной среды, проведение их исследований, испытаний - 02.12.2019 г.
- обследование используемых ЮЛ (ИП) территорий, зданий, строений, сооружений, отбор образцов продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной среды, проведение их исследований, испытаний 04.12.2019 г.
- рассмотрение документов, связанных с целями, задачами и предметом проверки 17.12.2019г.
Дата начала
2019-12-02
Дата окончания проведения мероприятия
2019-12-17
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ
как основание проведения
2002-01-31
Сведения о необходимости согласования КНМ
Да
Наименование основания проведения КНМ
Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ
Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ
как основание проведения
2016-09-26
Сведения о необходимости согласования КНМ
Да
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
00459-13
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2019-11-21
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
ст.9 ФЗ от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», ст. 44 Федерального закона от 30.03.199г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.п.1,4, 5.1 Постановления Правительства РФ от 30.06.2004 № 322 «Об утверждении Положения о Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека», п.п. 1., 8.1., приказа Роспотребнадзора от 10.07.2012 № 743 «Об утверждении положения об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Воронежской области»
