Причина проверки:

Осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора за соблюдением требований Федерального закона РФ от 30.03.1999 г. 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• установлены нарушения санэпид требований к условиям воспитания и обучения, а именно: парты и стулья в кабинетах 9, 10, 11 классов в количестве: парты 10 штук, стулья 20 штук требуют замены, так как пришли в негодность; в пяти классах светопроемы не оборудованы солнцезащитными устройствами; осуществляется совместная технологическая обработка сырых и готовых продуктов, а именно: на одном разделочном столе осуществляется технологическая обработка мяса сырого и вареного; холодильное оборудование не промаркировано; допускается использование деформированной столовой посуды и с поврежденной эмалью: 1 кастрюля на 40 л.; 2 кастрюли на 8 л.; 3 эмалированных ведра. Структурное подразделение дошкольная группа: в групповой и спальне на отопительных приборах отсутствуют ограждающие устройства; световые проемы в групповой не оборудованы регулируемыми солнцезащитными устройствами (шторами или жалюзями); отсутствует шкаф для хранения уборочного инвентаря для туалетов; не созданы условия для хранения уборочного инвентаря, хранения моющих и дезинфицирующих средств, предназначенных для пищеблока и других помещений детского учреждения; покрытие пола в постирочной с дефектами, имеют механические повреждения, что не позволяет проводить влажную уборку с использованием моющих и дезинфицирующих средств; мытье столовой и кухонной осуществляется в одной и той же двухгнездной моечной ванне; на пищеблоке не установлена раковина для мытья рук персонала с подводкой горячей и холодной воды; для обеззараживания посуды отсутствует промаркированная емкость с крышкой для замачивания посуды в дезинфицирующем растворе; холодильное оборудование не промаркировано

Нарушенный правовой акт:

• ст. ст.11, ст.28 , п.3 ст.39 Федерального Закона «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.99 г. № 52-ФЗ, п.п. 4.29; 5.2; 7.1.8 CанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях»; п. 4.10; 4.12 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; п.п. 4.33; 4.28; 5.5; 6.21; 7.3; 8.3; 13.3, 13.8; 13.15 CанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».
• ч. 9 ст.9 Федерального закона от 26.12.2008г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; ст. 44 Федерального закона от 30.03.1999г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.п.1,4, 5.1 Постановления Правительства РФ от 30.06.2004г. №322 «Об утверждении Положения о Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека», п.п.1, 8.1, приказа Роспотребнадзора от 10.07.2012г. №743 «Об утверждении положения об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Воронежской области»

Выданные предписания:

• обеспечить замену парт и стульев в кабинетах 9, 10, 11 классов в количестве: парты 10 штук, стулья 20 штук; в пяти классах светопроемы оборудовать солнцезащитными устройствами; обеспечить раздельную технологическую обработку сырых и готовых продуктов, а именно осуществлять технологическую обработку мяса сырого и вареного; обеспечить холодильное оборудование маркировкой; не допускать использовать деформированную столовую посуду и с поврежденной эмалью: 1 кастрюля на 40 л.; 2 кастрюли на 8 л.; 3 эмалированных ведра. Структурное подразделение дошкольная группа: в групповой и спальне отопительные приборы оборудовать ограждающими устройствами; световые проемы в групповой оборудовать регулируемыми солнцезащитными устройствами (шторами или жалюзями); оборудовать шкаф для хранения уборочного инвентаря для туалетов; обеспечить условия для хранения уборочного инвентаря, хранения моющих и дезинфицирующих средств, предназначенных для пищеблока и других помещений детского учреждения; обеспечить покрытие пола в постирочной без дефектами; для обеззараживания посуды обеспечить промаркированную емкость с крышкой для замачивания посуды в дезинфицирующем растворе; холодильное оборудование обеспечить маркировкой