Причина проверки:

Осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора за соблюдением требований Федерального закона РФ от 30.03.1999 г. 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (3 шт.):

• конструкция производственных помещений, в которых осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции (упаковочное отделение), не обеспечивает возможность защиту от проникновения в производственные помещения животных, возможность осуществления необходимого технического обслуживания и текущего ремонта технологического оборудования, уборки, мойки, дезинфекции, дезинсекции и дератизации производственных помещений; защиту от скопления грязи, осыпания частиц в производимую пищевую продукцию, образования конденсата, плесени на поверхностях производственных помещений, так как пол и стены не ровные, не имеют гигиенического покрытия, не оборудованы: туалетами, двери которых не должны выходить в производственные помещения и оборудованными вешалками для рабочей одежды перед входом в тамбур, оснащенными умывальниками с устройствами для мытья рук, устройствами для вытирания и (или) сушки рук, на момент проверки в цеху отсутствовали промаркированные, находящиеся в исправном состоянии и используемые исключительно для сбора и хранения отходов и мусора в соответствии с категорией, закрываемые емкости, конструктивные характеристики которых обеспечивали бы возможность их очищения и (или) мойки и их защиту от проникновения в них животных, на момент проверки допущены до работ, которые связаны с производством (изготовлением) пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным (пищевым) сырьем и (или) пищевой продукцией, работники, не прошедшие обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры в соответствии с законодательством государства - члена Таможенного союза: на момент проверки не представлены личные медицинские книжки семи грузчиков, осуществляющих погрузочно-разгрузочные работы готовой пищевой продукции с результатами медицинских осмотров
• нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, а именно: ориентировочная СЗЗ для территории стоянки грузового междугородного автотранспорта составляет 100 м., в северном направлении она непосредственно (через дорогу) примыкает к территории производственного корпуса сахарного завода, в восточном примыкает к пруду балки «Песчаная», в западном - находится на расстоянии 100 м. от территории жилой застройки по ул. Плехановская г. Эртиль Воронежской области, в южном в 150 м. от территории жилой застройки по ул. Аэродромная г. Эртиль Воронежской области, при этом исследования (измерения) атмосферного воздуха, уровней физического и (или) биологического воздействия на атмосферный воздух за контуром данных объектов не проведены и не представлены в территориальные органы Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека заявление об установлении санитарно-защитной зоны с приложенными к нему документами; целостность твёрдого покрытия проездов и подъездов к жомовой яме, складам сахара ООО «Эртильский сахар» нарушена, при этом часть внутризаводских проездов засыпана известковым щебнем с мелкодисперсной пылью, которая, в результате распространилась по всей территории завода; на предприятии не контролируются параметры воздуха рабочей зоны, шума, вибрации, освещенности, ЭМП, визуальные параметры ВДТ, уровни положительных и отрицательных ионов рабочих мест, оборудованных ПЭВМ..
• при проведении плановой выездной проверки в отношении Общества с ограниченной ответственностью «Эртильский сахар» по адресу:397031, Воронежская область, г. Эртиль, ул. Первомайская, д. 1 на 16 часов 00 минут 03.10.2019г. обнаружено нарушение санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации жилых помещений и общественных помещений, зданий, сооружений и транспорта, а именно: при организации технологических процессов, создающих шум, на предприятии не предусмотрены применение средств и методов, снижающих уровни шума в источнике его возникновения и на пути распространения, в том числе: применение малошумных технологических процессов, машин и оборудования; применение дистанционного управления и автоматического контроля; устройство звукопоглощающих облицовок и объемных поглотителей шума; применение вибропоглощения (достигается покрытием вибрирующих частей оборудования и машин специальными демпфирующими материалами, имеющими высокое внутреннее трение) и виброизоляции (для снижения уровня шума вибрирующие агрегаты устанавливают на амортизаторы или на специальные фундаменты);

Нарушенный правовой акт:

• п. 1), 2), 3), 7), 8), 9) ч. 3. ст. 10., ч. 1., 2., 5., 6. ст. 11., п. 1), 3),4) ч. 2., п. 3),4),6) ч. 5., ч.7. ст. 14., ч. 3, 4, 5 ст.16 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880, ст. 11., 29., 34., 35., 36. Федерального закона «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 г. №52-ФЗ, прил. 2., 3. к Приказу МЗ и СР «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов, при наличии которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда» от 12 апреля 2011 г. № 302н, п. 1.1., 1.3. Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 20.05.2005 № 402
• ст. 11., 12., 20., 21., 22., 24., 25., 29., 32., 34., 35., 36. от 30.03.99 г. № 52-ФЗ, ст. 4., 11., 12. от 24.06.1998 г. № 89-ФЗ, п. 5. ст. 16. от 04.05.1999 № 96-ФЗ, п. 1.7., 10., 13., СанПиН 2.2.0.555-96 , п. 5.1., 5.3., 5.4. , п. 6.12., 7.3. СанПиН 2.1.5.980-00 , п. 2.3., 2.4., 2.5, 3.4. ,п. 2.6., СП 3.1/3.2.3146-13 , 6.10. СанПиН 2.2.4.548-96 , п. 2.2.6., 2.2.7., приложения 4, 5, гл. X СанПиН 2.2.4.3359-16 «, таб. 2 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 , п. 5.5. СанПиН 2.2.2.1332 03 , п. 3.7., 3.8. СанПиН 2.1.7.1322-03 , п. 2. Постановления Правительства РФ от 3 марта 2018 г. № 222 , п. 1., 3., 7., 8., 12., 13., 14., 15., 16. Правил установления санитарно-защитных зон и использования земельных участков, расположенных в границах санитарно-защитных зон, утвержденных Постановлением Правительства РФ от 3 марта 2018 г. № 222, п. 2.1., 2.2., 2.3., 2.5., 2.6., п. 2.7., Приложения 1 к п. 2.7., р. III., п. 4.1., 4.2., 4.5., 4.6., 5.2., 7.1.8., 7.1.12. СанПиН 2.2.1/2.1.1.1200-03 , п. 3.6., 3.7., 3.9., 3.10., 3.17., 6.14 СП 2.2.1.1312 03 , п. 1.2., 1.3., 1.4., 1.5., 1.7., 1.9.,7.2., 8.1., 9.6., 13.1., 14.3., 14.4. СанПиН 2.2.2./2.4.1.1340-03 , п. 10.22., 10.23., прил. 3 к СП 2.2.2.1327-03 , п. 2.5., 2.7., п.п. б), в) п. 4.1., 4.3., 4.4., 5.1. СП 1.1.1058-01 , п. 8., 13., 19., 20., 21. прил. 3, прил. 1,2 к Приказу Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 12 апреля 2011 г. № 302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда», п. 1.1., 1.3. Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 20.05.2005 № 402
• ст. 24., 25. Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.99 г. № 52-ФЗ, п. 4.11., 5.5., 5.6., 5.10., 5.11., 7.27. СП 2.2.2.1327-03 «Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту», п. 4.9., 4.10., 4.15., 4.17., 4.18., 4.24., 5.2., 5.5., 5.17., 6.18., 6.19., 6.20. СП 2.2.1.1312-03 «Гигиенические требования к проектированию вновь строящихся и реконструируемых промышленных предприятий»
• ст. 9 Федерального закона «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» от 26.12.2008 г. №294-ФЗ; ст. 44 Федерального закона от 30.03.1999 г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».

Выданные предписания:

• Обеспечить организацию и проведение технического обслуживания и текущего ремонта технологического оборудования, уборки, мойки, дезинфекции, дезинсекции, дератизации производственных помещений; защиты от скопления грязи, осыпания частиц в производимую пищевую продукцию, образования конденсата, плесени на поверхностях производственных помещений, обеспечить оборудование пола и стен гигиеническим покрытием, транспортер, по которому транспортируется готовая продукция: сахар-песок оборудовать закрытой конструкцией, защиты от проникновения в производственные помещения животных, в том числе грызунов, и насекомых. Обеспечить оборудование производственных помещений, в которых осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции, туалетами, двери которых не выходят в производственные помещения, вешалками для рабочей одежды перед входом в тамбур, умывальниками с устройствами для мытья рук, устройствами для вытирания и (или) сушки рук (цех упаковки). Обеспечить оборудование промаркированных, находящихся в исправном состоянии и используемых исключительно для сбора и хранения отходов и мусора в соответствии с категорией, закрываемых емкостей, конструктивные характеристики которых обеспечивали бы возможность их очищения и (или) мойки и их защиту от проникновения в них животных.
• Обеспечить проведение исследований (измерений) атмосферного воздуха, уровней физического и (или) биологического воздействия на атмосферный воздух за контуром производственных объектов предприятия, представление в территориальные органы Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека заявления об установлении санитарно-защитной зоны с приложенными к нему документами. Обеспечить целостность твёрдого покрытия проездов и подъездов к жомовой яме, складам сахара ООО «Эртильский сахар» без наличия известкового щебня с мелкодисперсной пылью. Обеспечить проведение контроля параметров воздуха рабочей зоны, шума, вибрации, освещенности, ЭМП, визуальные параметры ВДТ, уровни положительных и отрицательных ионов рабочих мест, оборудованных ПЭВМ. Обеспечить организацию проведения обязательных предварительных при поступлении на работу и периодических медицинских осмотров работников, работающих с ПЭВМ более 50% рабочего времени (профессионально связанных с эксплуатацией ПЭВМ). Обеспечить организацию и проведение контроля за содержанием вредных веществ в воздухе рабочей зоны производственных помещений, оборудованных аппаратами копировально множительной техники. На рабочих местах в условиях воздействия неблагоприятных факторов, обеспечить организацию перерывов в работе, сокращение рабочего дня, увеличение продолжительности отпуска, уменьшение стажа работы.
• При организации технологических процессов, создающих шум на предприятии, обеспечить применение средств и методов, снижающих уровни шума в источнике его возникновения и на пути распространения. В зданиях и сооружениях, оборудованных открывающимися окнами и световыми фонарями, обеспечить оборудование легкоуправляемых с пола или рабочих площадок, механизмов для регуляции величины открытия проемов, а также специальных площадок и механизмов для очистки окон, фонарей и осветительной арматуры. Обеспечить отделку помещений цеха, где возможно выделение и где размещены участки с применением вредных и агрессивных веществ (участки обработки свекольного сока сернистым газом) материалами, предотвращающими сорбцию и допускающие систематическую очистку, влажную и вакуумную уборку, а при необходимости и обезвреживание. Обеспечить соответствие показателей микроклимата на предприятии требованиям гигиенических нормативов. Обеспечить оборудование вентиляции на предприятии с целью удаления воздуха, наиболее загрязненного или имеющего наиболее высокую температуру через систему вентиляции.Обеспечить оборудование металлообрабатывающих станков местной вытяжной вентиляцией с пневматическими пылестружкоприемниками. Обеспечить организацию и проведение отделки полов в слесарном участке масловлагоустойчивым покрытием. Обеспечить изоляцию заточного участка, связанного с возникновением пыли и шума от других участков.