Причина проверки:

Осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора за соблюдением требований Федерального закона РФ от 30.03.1999 г. 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (2 шт.):

• входы для сдачи грязного и получения чистого белья не обозначены, нарушена поточность, встречается грязное и чистое бельё; на момент проверки в группе №6 шкаф для верхней одежды ребенка не имеет дверцы, что может быть не безопасным при пользовании его; в 5 гр. в раздев.наруш цело отде. стены (трещина над входной дверью), в 6 группе в туалетн. наруш целос.отдел.плиткой, над лестницей на 2 этаж наруш.целост. отделки потол. , во 2 гр. наруш.целостн. отд.потолк в игр., в 4 гр.в туалет. наруш.целост.отдел.плиткой и цестн. отдел.стены на подоконнике и в углу в иг.трещина и наруш.целостнос. отделки потолка в игр., что не допускает проведение уборки влажн.способ.и дези.; полы в гр.№3 в игр. выстланы линолеумом, имеется его дефект возле эвак. двери, наруш. его целостн. во 2 группе раскладные кровати без жесткого ложа; в туалет.гр. №5 и №3 установлены 4 умыв.раков., 3 из них работают; в туалет. помещ. групп не установлены вешалки для полотенец для ног; в помещениях групп на окнах не уста.сетки;на мом. проверки в гр. №5 шкаф для хр. уб. инв. и моющ. и дез. ср. не закрывался и находился в доступе для детей; в сыр. цехе краска на потолке потрескалась, осып..; на мом. провер.в сыр.цехе кран ванны овощи сырые в неисправном состоянии; для обработки кух. инв., кух. пос. и производ. оборудов. пищеблока установлена односекц. моечн. ванна; в месте присоедин. ванной для мытья кух. посуды к канализации воздуш. разрыв выполнен не в соотв. с санит.правил.; в гр.использ. посуда с отбит.краями; в буфетн. гр. №3 для мытья стол.посуды использ.метал.мочалка; на момент проверки были приняты курин. яйца с призн. недоброк.(бой); хлеб хран.в больш.кастрюлях, а не в шкаф. с вентил. отверс.; на мом. провер.в сыр.цехе хранился очищ.картофель на полдник бол.2 ч.; в компоте из смеси сухоф. витами. по сравн.с расчётн. содерж. аскорб.кислоты занижено в 2 р.; в груп.отсутс. инфо. для родит.о проведении витами; на мом.провер.в сыр.цехе жалюз.решетки на вытяжке загрязнены пылью
• входы для сдачи грязного и получения чистого белья не обозначены;на мом.пров. в гр.№6 шкаф для верх. одежды реб.не имеет дверцы; в 5 гр.в раздев. наруш. целост.отделки стены;в 6 гр.- целостность отделки плиткой, над лестницей на 2 этаж нарушена целость отделки потолка, во 2 гр.наруш.целост. отделки потолка в игровой, в 4 гр. в туалет. наруш. целост. отделки плиткой и целост. отделки стены у подоконника ( и в углу в игровой (трещина) и нарушена целостность отделки потолка в игровой, что не допускает проведение уборки влажным способом и дезинфекцию;полы в гр. №3 в игр.выстланы линолеумом, имеется его дефект возле эваку.двери, наруш.его целостность; во 2 гр.имспользуются раскладные кровати без жесткого ложа; в туалет. гр.пы №5 и №3 установлены 4 умывальных раковины, 3 из них работают; в туалетных помещениях групп не установлены вешалки для полотенец для ног; в помещениях групп на окнах не установлены сетки;на момент проверки в гр.№5 шкаф для хранения уборочного инвентаря и моющих и дезинфицирующих средств не закрывался и находился в доступе для детей; в сыром цехе краска на потолке потрескалась, осыпается; на мом. пров. в сыр.цехе кран ванны ОС в неисп.сост. для обр.кухюинвеню., кух.посуды и произв.обор.пищеблока уст. однос. моеч.ванна; в месте присоединения ванной для мытья кухонной посуды к канализ.возд.разрыв выполнен не в соотв.с санит.правилами; в группах используется посуда с отбитыми краям; в буфет. гр.№3 для мытья стол.пос. использ. металл.мочалка; на мом. проверки были приняты кур.яйца с признаками (бой); хлеб хранится в больших кастрюля; на мом. пров.в сыр.цехе хранился очищ. картофель на полдник бол. 2 ч.; в компоте из смеси сухофруктов витам.содерж. аскорбиновой кислоты занижено в 2 раза (по калькуляции 50 мг, по лабораторным данным 21±4мг); в групповых отсутствует информация для родителей о проведении витаминизации; на момент проверки в сыром цехе жалюзийные решетки на вытяжной вентиляционной системе были загрязнены пылью,

Нарушенный правовой акт:

• ст.17, 28 Федерального Закона от 30.03.1999 года №52-ФЗ «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения», п.4.35, п.6.1, п.5.1, п.5.2,п.5.5, п.5.4, п.6.13, п.6.16.2, п.6.16.3, п.6.21. п. 17.9, п.2.11,п.13.1,п.13.6,п.13.10,п.13.9, п.13.13, п. 13.14, п. 13.17, п.14.1, п.14.6, п.14.16.1, п.14.21, п. 17.10 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».
• ст.9 Федерального закона от 26.12.2008 №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; ст.44 Федерального Закона от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения

Выданные предписания:

• Соблюдать поточность в прачечной; провести косметические ремонты стен, потолка, пола в помещениях групп и в горячем цехе; отремонтировать шкаф для верх одежды в 6 гр.; соблюдать условия хранения хлеба, яиц; выполнить воздушный разрыв в месте присоединения моечн ванны к канализ сети в соотв с санит правилами; проветси очистку решёток на вентиляции; соблюдать инструкцию при проведлении с-витаминизации третьих блюд; вывесить инфо для родителей по провед с-витаминз. третьх блюд; не использовать метал сетки для мытья посуды и посуду с отбит караями; хранить дез.ср. в недоступном месте для детей; установить двухсекц. моечную для кухон посуды; обеспечить заготовку сырых овощей не мене чем за 2 часа дои приготовления; обесп исправность саниат-технич. оборудования в помещениях групп и на пищеблоке.