|
🔢 ИНН:
|
361703340182 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
314366804900158 |
|
📍 Адрес:
|
Воронежская область, Новохоперский район, Елань-Коленовский рабочий поселок, ул. Парижской Коммуны, д.43. (Пекарня) |
|
🔎 Тип проверки:
|
Плановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершена |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
21.02.2019 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Воронежской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации ГУБАНОВА НАТАЛЬЯ НИКОЛАЕВНА (ИНН: 361703340182) , адрес: Воронежская область, Новохоперский район, Елань-Коленовский рабочий поселок, ул. Парижской Коммуны, д.43. (Пекарня)
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | Воронежская область, Новохоперский район, Елань-Коленовский рабочий поселок, ул. Парижской Коммуны, д.43. (Пекарня) |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2019-02-27T16:30:00.0 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Воронежской области в Борисоглебском городском округе, Грибановском, Новохоперском, Поворинском, Терновском районах |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2019-02-21T13:00:00.0 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 15 |
| Фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) руководителя, иного должностного лица юридического лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Губанова Наталья Николаевна |
| Должность руководителя, иного должностного лица юридического лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | индивидуальный предприниматель |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Уполномоченный представитель |
| Сведения об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | ознакомлен |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Рамзаева Виктория Валентиновна |
|---|---|
| Должность | главный специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | на используемое сырье не представлена товаросопроводительная документация, обеспечивающая прослеживаемость данной продукции (товарно-сопроводительная накладная; документы, подтверждающие происхождение, качество и безопасность данной продукции отсутствуют); соблюдение условий хранения и сроков годности пищевой продукции не отслеживается (используемое холодильное оборудование не обеспечено термометрами); отсутствует контроль за этапами технологического процесса; не ведется технологическая документация; разделочный инвентарь не имеет маркировки; отсутствуют графики проведения уборки, мойки, дезинфекции помещений, технологического оборудования и инвентаря, |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | ИП Губанова Н.Н. привлечена к административной ответственности по ст. 14.43 ч.1 КоАП РФ в виде штрафа в размере 20000 рублей (постановление по делу об административном правонарушении № 1900076-09 от 05.03.2019) |
| Код | 00041-09 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-02-27 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-07-15 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1. Обеспечить наличие на используемое сырье товаросопроводительной документации, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции 2. Обеспечить холодильное оборудование контрольными термометрами 3. Обеспечить проведение контроля за этапами технологического процесса; ведение технологической документации 4. Обеспечить наличие маркировки на разделочном инвентаре 5. Обеспечить наличие графиков проведения уборки, мойки, дезинфекции помещений, технологического оборудования и инвентаря |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | что является нарушением ст. ст. 1, 5, 10, 11, 15 Технический регламент Таможенного Союза 021/2011 « О безопасности пищевой продукции» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | ознакомлен |
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | ГУБАНОВА НАТАЛЬЯ НИКОЛАЕВНА |
| ИНН | 361703340182 |
| ОГРН | 314366804900158 |
| Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) | 2014-02-18 |
| Дата основания юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) | 2014-02-18 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Иной вид надзора |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Иное |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2019-01-31 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001013401 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Воронежской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1053600124676 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Пеканова Римма Ивановна |
|---|---|
| Должность | врач - бактериолог |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Поляков Альберт Юрьевич |
| Должность | пом. врача по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Милашова Светлана Владимировна |
| Должность | главный врач филиала ФБУЗ |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Черных Надежда Анатольевна |
| Должность | заведующая лабораторией |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Рамзаева Виктория Валентиновна |
| Должность | главный специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Семенова Ирина Николаевна- |
| Должность | инженер-лаборант, |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Оводкова Ольга Александровна- |
| Должность | фельдшер-лаборант, |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Киселева Надежда Анатольевна |
| Должность | пом. врача по общей гигиене, |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Кулакова Мария Михайловна- , |
| Должность | фельдшер-лаборант |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Денисенко Ольга Викторовна |
| Должность | - химик-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Дата начала | 2019-02-21 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-02-27 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 15 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора за соблюдением требований Федерального закона РФ от 30.03.1999 г. 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" выполнения плана проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей Управления Роспотребнадзора на 2019 год, размещенного на сайте www.genproc.gov.ru задачами настоящей проверки являются: установление соответствия деятельности субъекта проверки требованиям нормативных правовых актов РФ Предметом настоящей проверки являются: Соблюдение обязательных требований санитарно - эпидемиологического законодательства, законодательства в сфере защиты прав потребителей и законодательства в сфере технического регулирования. |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | действия по обследованию используемых индивидуальным предпринимателем территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, подобных объектов, транспортных средств и перевозимых указанными лицами грузов действия по ознакомлению с документами, связанными с целями, задачами и предметом действия по отбору образцов продукции , объектов окружающей среды, объектов производственной среды действия по проведению исследований, испытаний отобранных образцов продукции , объектов окружающей среды, объектов производственной среды 21.02-22.02.2019г, 25.02-27.02.2019г ( в период времени с 13.00 до 16.00) |
|---|
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2014-02-18 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Да |
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение трех лет со дня начала осуществления юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем предпринимательской деятельности в соответствии с представленным в уполномоченный Правительством Российской Федерации в соответствующей сфере федеральный орган исполнительной власти уведомлением о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности в случае выполнения работ или предоставления услуг, требующих представления указанного уведомления |
| Основание проведения КНМ | Истечение трех лет со дня начала осуществления юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем предпринимательской деятельности в соответствии с представленным в уполномоченный Правительством Российской Федерации в соответствующей сфере федеральный орган исполнительной власти уведомлением о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности в случае выполнения работ или предоставления услуг, требующих представления указанного уведомления |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2014-02-18 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Да |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 00019-09 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-01-22 |
| Положение нормативно-правового акта | Ст.9 Федеральный закон от 26.12.2008г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; ст. 44 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52 ФЗ «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения», п. 1, 4, 5.1 Положения о Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 322 от 30.06.2004г, п. 1, 8.1, 8.18 Положения об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Воронежской области № 743 от 10.07.2012 г.; Закон РФ «О защите прав потребителей» от 07.02.1992г № 2300-1; Закон РФ «О качестве и безопасности продуктов питания» от 09.02.2001г. № 29-ФЗ ; Федеральный закон от 27.12.2002 №184-ФЗ "О техническом регулировании", Федеральный закон «О предупреждении распространения туберкулеза в Российской Федерации» от 18.06.2001г № 77-ФЗ; Федеральный закон от 23.02.2013 N 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»; Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011); Технический регламент Таможенного союза "Технический регламент на масложировую продукцию" (ТР ТС 024/2011) |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |