Проверка ХАРИНА ЕЛЕНА ВАСИЛЬЕВНА
№361901337571

🔢 ИНН:
362300120570
🆔 ОГРН:
304360421300077
📍 Адрес:
Воронежская область, Поворинский район, Поворино город, Свободы ул., 96 (Колбасный цех)
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
02.12.2019
🎯
Основание проведения
Осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора за соблюдением требований Федерального закона РФ от 30.03.1999 г. 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
в колбасном цеху подготовку кишечной оболочки производить в отдельном помещении или на отделенном перегородкой участке. Измельчение мяса, приготовление фарша и наполнение оболочек осуществляется при температуре воздуха не выше 12оС

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Воронежской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации ХАРИНА ЕЛЕНА ВАСИЛЬЕВНА (ИНН: 362300120570) , адрес: Воронежская область, Поворинский район, Поворино город, Свободы ул., 96 (Колбасный цех)

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • в колбасном цеху подготовку кишечной оболочки производить в отдельном помещении или на отделенном перегородкой участке. Измельчение мяса, приготовление фарша и наполнение оболочек осуществляется при температуре воздуха не выше 12оС
Нарушенный правовой акт:
  • п. 63, 67 технического регламента Таможенного союза 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»
  • ст. 9 Федерального закона «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» от 26.12.2008г. № 294-ФЗ; ст. 44 Федерального закона «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 г. № 52 ФЗ; п. 1, 4, 5.1,5.2 Положения о Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, утвержденного постановлением Правительства Российской Федерации № 322 от 30.06.2004 г.; п. 1, 8.18 Положения об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Воронежской области, утвержденного приказом Роспотребнадзора от 10.07.2012г № 743
Выданные предписания:
  • в колбасном цеху подготовку кишечной оболочки производить в отдельном помещении или на отделенном перегородкой участке. Измельчение мяса, приготовление фарша и наполнение оболочек осуществлять при температуре воздуха выше 12оС

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес Воронежская область, Поворинский район, Поворино город, Свободы ул., 96 (Колбасный цех)
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-12-06T16:30:00.0
Место составления акта о проведении КНМ Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Воронежской области в Борисоглебском городском округе, Грибановском,Новохоперском, Поворинском, Терновском районах
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-12-02T10:00:00.0
Длительность КНМ (в днях) 3
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 15
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Кириллов Александр Васильевич
Должность Ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в колбасном цеху подготовку кишечной оболочки производить в отдельном помещении или на отделенном перегородкой участке. Измельчение мяса, приготовление фарша и наполнение оболочек осуществляется при температуре воздуха не выше 12оС

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Индивидуальный предприниматель привлечена к административной ответственности по ст 14.43 ч1 КоАП в виде административного штрафа

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 00306-09
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-12-06
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-12-25
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ в колбасном цеху подготовку кишечной оболочки производить в отдельном помещении или на отделенном перегородкой участке. Измельчение мяса, приготовление фарша и наполнение оболочек осуществлять при температуре воздуха выше 12оС
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 63, 67 технического регламента Таможенного союза 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Харина Елена Васильевна
Должность Индивидуальный предприниматель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст Ознакомлен

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ХАРИНА ЕЛЕНА ВАСИЛЬЕВНА
ИНН 362300120570
ОГРН 304360421300077
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 1998-04-01
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 2012-02-07

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Иной вид надзора
Категория риска Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-11-25

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001013401
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Воронежской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1053600124676
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ Управление ветеринарии Воронежской области

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Кулакова Мария Михайловна-
Должность фельдшер фельдшер лаборант филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» в Борисоглебском городском округе, Грибановском, Новохоперском, Поворинском, Терновском районах; ровна пом врача по общей гигиене,
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Кириллов Александр Васильевич
Должность Ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Потапова Татьяна Викторовна
Должность пом врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» в Борисоглебском городском округе, Грибановском, Новохоперском, Поворинском, Терновском районах; ровна пом врача по общей гигиене,,
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Аралову Маргариту Александровну
Должность и.о.заведующего лабораторией филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» в Аннинском, Бутурлиновском, Таловском, Эртильском районах,
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Милашова Светлана Владимировна-
Должность Главный врач филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» в Борисоглебском городском округе, Грибановском, Новохоперском, Поворинском, Терновском районах;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Пеканова Римма Ивановна
Должность врач бактериолог,филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» в Борисоглебском городском округе, Грибановском, Новохоперском, Поворинском, Терновском района
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Агапова Галина Владимировна
Должность пом врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» в Борисоглебском городском округе, Грибановском, Новохоперском, Поворинском, Терновском районах; ровна пом врача по общей гигиене,,
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Черных Надежда Анатольевна
Должность заведующая лабораторией филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» в Борисоглебском городском округе, Грибановском, Новохоперском, Поворинском, Терновском районах;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Семёнова Ирина Николаевна
Должность инженер-химик филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» в Борисоглебском городском округе, Грибановском, Новохоперском, Поворинском, Терновском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Осипенко Анастасия Викторовна ,
Должность пом. врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-12-02
Дата окончания проведения мероприятия 2019-12-06
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 3
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 15
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ Осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора за соблюдением требований Федерального закона РФ от 30.03.1999 г. 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 02.12.2019 г. (3 часа) действия по ознакомлению с документами, связанными с целями, задачами и предметом проверки; действия по обследованию используемых индивидуальным предпринимателем территорий, зданий; действия по отбору образцов продукции; действия по проведению исследований, испытаний отобранных образцов продукции. 03.12.2019 г. (3 часа) действия по ознакомлению с документами, связанными с целями, задачами и предметом проверки; действия по обследованию используемых индивидуальным предпринимателем территорий, зданий; действия по отбору образцов продукции; действия по проведению исследований, испытаний отобранных образцов продукции. 04.12.2019 г. (3 часа) действия по ознакомлению с документами, связанными с целями, задачами и предметом проверки; действия по обследованию используемых индивидуальным предпринимателем территорий, зданий; действия по отбору образцов продукции; действия по проведению исследований, испытаний отобранных образцов продукции. 05.12.2019 г. (3 часа) действия по ознакомлению с документами, связанными с целями, задачами и предметом проверки; действия по обследованию используемых индивидуальным предпринимателем территорий, зданий; действия по отбору образцов продукции; действия по проведению исследований, испытаний отобранных образцов продукции. 06.12.2019 г. (3 часа) действия по ознакомлению с документами, связанными с целями, задачами и предметом проверки; действия по обследованию используемых индивидуальным предпринимателем территорий, зданий; действия по отбору образцов продукции; действия по проведению исследований, испытаний отобранных образцов продукции.
Дата начала 2019-12-02
Дата окончания проведения мероприятия 2019-12-06

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 1998-04-01
Сведения о необходимости согласования КНМ Да
Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2012-02-07
Сведения о необходимости согласования КНМ Да

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 00420-09
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-11-25

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта ст. 9 Федерального закона «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» от 26.12.2008г. № 294-ФЗ; ст. 44 Федерального закона «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 г. № 52 ФЗ; п. 1, 4, 5.1,5.2 Положения о Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, утвержденного постановлением Правительства Российской Федерации № 322 от 30.06.2004 г.; п. 1, 8.18 Положения об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Воронежской области, утвержденного приказом Роспотребнадзора от 10.07.2012г № 743
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки