|
🔢 ИНН:
|
3664116537 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1123668001588 |
|
📍 Адрес:
|
ВОРОНЕЖСКАЯ ОБЛ, ВОРОНЕЖ Г, ПУШКИНСКАЯ УЛ, ДОМ 7, КОРПУС В |
|
🔎 Тип проверки:
|
Плановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
20.11.2019 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Воронежской области 20.11.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КАФЕ ПИРОГОВЫЕ "ШТОЛЛЕ" ВОРОНЕЖ" (ИНН: 3664116537) , адрес: ВОРОНЕЖСКАЯ ОБЛ, ВОРОНЕЖ Г, ПУШКИНСКАЯ УЛ, ДОМ 7, КОРПУС В
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | г.Воронеж, ул. Пушкинская, д.7, ул. Кольцовская, 35 (Кафе) |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Адрес | ВОРОНЕЖСКАЯ ОБЛ, ВОРОНЕЖ Г, ПУШКИНСКАЯ УЛ, ДОМ 7, КОРПУС В |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2019-12-17T17:00:00.0 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Управление Роспотребнадзора по Воронежской области |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2019-11-20T13:00:00.0 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 20 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Яменскова Надежда Евгеньевна |
|---|---|
| Должность | главный специалист-эксперт отдел санитарного надзора |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | не указывается час изготовления готовых полуфабрикатов, часть холодильного оборудования не оснащена термометрами, не соблюдается температурный режим хранения топпингов после вскрытия упаковки |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Виновное лицо привлечено к административной ответственности по ст.6.6 КоАП РФ |
| Код | 651 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-12-17 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-02-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1. Указывать час изготовления готовых полуфабрикатов ( 2.Оснастить холодильное оборудование термометрами в полном объёме 3. Обеспечить контроль за температурным режимом хранения топпингов после вскрытия упаковки |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | ст.ст. 11, 17 Федерального Закона РФ от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.п. 9.9; 7.11 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологических требований к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Свиридова Ольга Владимировна |
|---|---|
| Должность | директор |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Иное |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | ознакомлена, подписала |
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КАФЕ ПИРОГОВЫЕ "ШТОЛЛЕ" ВОРОНЕЖ" |
| ИНН | 3664116537 |
| ОГРН | 1123668001588 |
| Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) | 2012-01-13 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Иной вид надзора |
| Категория риска | Средний риск (4 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Нарочно |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2019-11-14 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001013401 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Воронежской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1053600124676 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Сушко Елену Викторовну |
|---|---|
| Должность | физика-эксперта лаборатории контроля физических факторов |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Никитин Руслан Сергеевич |
| Должность | ведущий специалист-эксперт отдел санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Воронежской области |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Тарасову Людмилу Васильевну |
| Должность | помощника врача по гигиене питания |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Гудкову Татьяну Олеговну |
| Должность | врач по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Яменскова Надежда Евгеньевна |
| Должность | главный специалист-эксперт отдел санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Воронежской области |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Воропаеву Валентину Николаевну |
| Должность | техник |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Аладьину Ольгу Митрофановну |
| Должность | заведующую отделением по обеспечению надзора по гигиене питания ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области" |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Якимову Ирину Александровну |
| Должность | врача по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Райкову Валентину Дмитриевну |
| Должность | фельдшера-лаборанта |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Ламтеву Татьяну Васильевну |
| Должность | врача по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Симонову Алену Владиславовну |
| Должность | химика-эксперта лаборатории контроля воздушной среды ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области" |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Горбань Юлию Геннадьевну |
| Должность | помощника врача по гигиене питания |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Борлакова Руслана Расуловича |
| Должность | и.о. заведующего отделением гигиены - врача по общей гигиене СЭО в Коминтерновском, Центральном, Левобережном, Железнодорожном районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Акатову Ирину Анатольевну |
| Должность | помощник врача по гигиене питания |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Богомолову Евгению Александровну |
| Должность | помощника врача по гигиене питания ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологиии в Воронежской области" |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Дата начала | 2019-11-20 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-12-17 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора за соблюдением требований Федерального закона РФ от 30.03.1999 г. 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 1) рассмотрение документов, связанных с целями, задачами и предметом проверки, обследование используемых помещений, территорий, реализуемой продукции, условий хранения, приготовления, реализации пищевых продуктов, отбор образцов продукции, исследование параметров производственной среды по адресам: Воронежская область, г.Воронеж, ул. Кольцовская, д.35, Воронежская область, г.Воронеж, ул. Пушкинская, д.7 20.11.2019г (7 часов); 2) рассмотрение документов, связанных с целями, задачами и предметом проверки, обследование используемых помещений, территорий, реализуемой продукции, условий хранения, приготовления, реализации пищевых продуктов, отбор образцов продукции, исследование параметров производственной среды по адресам: Воронежская область, г.Воронеж, ул. Кольцовская, д.35, Воронежская область, г.Воронеж, ул. Пушкинская, д.7 22.11.2019г. (4 часа); 3) рассмотрение документов, связанных с целями, задачами и предметом проверки, обследование используемых помещений, территорий, реализуемой продукции, условий хранения, приготовления, реализации пищевых продуктов, отбор образцов продукции, исследование параметров производственной среды по адресам: Воронежская область, г.Воронеж, ул. Кольцовская, д.35, Воронежская область, г.Воронеж, ул. Пушкинская, д.7 26.11.2019г. (4 часа); 4) рассмотрение результатов экспертных заключений, обследование используемых помещений, территорий, реализуемой продукции, условий хранения, приготовления, реализации пищевых продуктов 17.12.2019г (5 часов); |
|---|---|
| Дата начала | 2019-11-20 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-12-17 |
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2012-01-13 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Да |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 1428 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-10-25 |
| Положение нормативно-правового акта | ст. 9 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», ст. 44 Федерального закона от 30.03.99г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |