Причина проверки:

Осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора за соблюдением требований Федерального закона РФ от 30.03.1999 г. 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• расписание занятий не соответствует требованиям, продолжительность большой перемены (после второго или третьего урока) при норме 20-30 минут или две перемены по 20 минут каждая фактически составляет 15 минут, используется столовая посуда с отбитыми краями, на пищеблоке отсутствуют ёмкости для проведения дезинфекции всей столовой посуды и приборов в конце рабочего дня, о проводимых в учреждении мероприятиях по профилактике витаминной и микроэлементной недостаточности администрация образовательного учреждения не информирует родителей обучающихся, фактический рацион питания за февраль 2019 года не соответствует примерному меню, журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья заполняется не в полном объеме, витаминизация третьих блюд не проводится, на пищеблоке имеется 1 емкость для обработки яиц, не проведена цветовая маркировка учебной мебели , на момент проверки отсутствуют бытовые термометры в кабинетах информатики, математики, изобразительного искусства, кабинете здоровья, русского языка и литературы, химии и биологии, физики, мастерских, музыки, в учебных помещениях предусмотрено люминесцентное освещение. Классные доски оборудованы софитами, в кабинете информатики отсутствуют, качество питьевой воды не отвечает требованиям гигиенических нормативов, персонал обеспечен специальной санитарной одеждой (халат, головной убор) в количестве двух комплектов на одного работника, стирка специальной санитарной одежды для персонала столовой не организована проводится на дому

Нарушенный правовой акт:

• ст. 28. Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» №52-ФЗ от 30.03.99г., п. 3 ст. 1, п.4 ст.23 Федерального закона от 07 декабря 2011 г. № 416- ФЗ « О водоснабжении и водоотведении» (с изменениями на 13 июля 2015 года), п.п. 3.3., 3.4.1., 3.5. СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения» (с изменениями на 28 июня 2010 года), ГН 2.1.5.1315-2003 «Предельно допустимые концентрации (ПДК) химических веществ в воде водных объектов хозяйственно- питьевого и культурно- бытового водопользования» (с изменениями на 16 сентября 2013 года), п. 4.12., 5.1., 9.7., 6.13., 6.18., 6.19., 6.22., 6.30., 8.14., 10.1., 13.3., 14.5., 14.8. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно- эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», п. 5.4., 6.2., 7.2.6., 8.3., 10.8. СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно- эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях», п.п. 6.15. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
• ст. 9. Федерального закона от 26.12.2008г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; ст.44 Федерального закона от 30.03.1999г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.п.1,4,5.1 Постановления Правительства РФ от 30.06.2004г. №322 «Об утверждении Положения о Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека», п.п.1,8.1 приказа Роспотребнадзора от 10.07.2012г. №743 «Об утверждении положения об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Воронежской области».

Выданные предписания:

• 1. Обеспечить соответствие расписания уроков, продолжительности перемен между уроками требованиям гигиенических нормативов. 2. Запретить использование столовой посуды с отбитыми краями. 3. Обеспечить оборудование ёмкости для проведения дезинфекции всей столовой посуды и приборов в конце рабочего дня. 4. Обеспечить информирование родителей обучающихся о проводимых в учреждении мероприятиях по профилактике витаминной и микроэлементной недостаточности. 5. Обеспечить соответствие фактического рациона питания примерному меню: не допускать повторение одних и тех же блюд в последующие 2-а дня, замену блюд проводить с учетом их соответствия по пищевой ценности и в соответствии с таблицей замены пищевых продуктов. 6. Обеспечить заполнение журнала бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья в соответствии с требованиями гигиенических нормативов. 7. Обеспечить проведение витаминизации третьих блюд. 8. Обеспечить оборудование 3-х емкостей для обработки яиц на пищеблоке. 9. Обеспечить проведение цветовой маркировки учебной мебели, с нанесением ее на видимую боковую наружную поверхность стола и стула в виде круга в кабинетах изобразительного искусства, 1 и 3 класса. 10. Обеспечить учебные помещения и кабинеты (информатики, математики, изобразительного искусства, кабинете здоровья, русского языка и литературы, химии и биологии, физики, мастерских, музыки) бытовыми термометрами для контроля температурного режима. 11. Обеспечить оборудование классной доски софитами, в кабинете информатики. 12. Обеспечить школу питьевой водой, качество которой соответствует требованиям гигиенических нормативов. 13. Обеспечить персонал школы специальной санитарной одеждой (халат, головной убор) в количестве трех комплектов на одного работника. 14. Обеспечить организацию и проведение централизованной стирки специальной санитарной одежды для персонала столовой.