Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ОЗДОРОВИТЕЛЬНО-ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЙ ЦЕНТР "ЛАСТОЧКА" ПАВЛОВСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ
№361901337933

🔢 ИНН:
3620010759
🆔 ОГРН:
1083620000067
📍 Адрес:
Воронежская обл., Павловский р-н, г. Павловск, территория усадьба ХПП,12 (Детское оздоровительное учреждение)
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
01.07.2019
🎯
Основание проведения
Осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора за соблюдением требований Федерального закона РФ от 30.03.1999 г. 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
1 На момент проведения проверки отсутствуют полотенца возле раковин в обеденном зале, ч

2.Не соблюдается технология приготовления салатов , свежие овощи ( которые являются готовым продуктом) на салаты режут ножом « овощи сырые», а

3. Входной контроль поступающего сырья проводится с нарушение... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Воронежской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ОЗДОРОВИТЕЛЬНО-ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЙ ЦЕНТР "ЛАСТОЧКА" ПАВЛОВСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ (ИНН: 3620010759) , адрес: Воронежская обл., Павловский р-н, г. Павловск, территория усадьба ХПП,12 (Детское оздоровительное учреждение)

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • 1 На момент проведения проверки отсутствуют полотенца возле раковин в обеденном зале, ч 2.Не соблюдается технология приготовления салатов , свежие овощи ( которые являются готовым продуктом) на салаты режут ножом « овощи сырые», а 3. Входной контроль поступающего сырья проводится с нарушением сроков записей в журнале бракеража поступающего сырья ( колбаса вареная поступила 21.06.2019г, зарегистрирована в журнале 01.07.2019г, творог поступившей 30.06.2019г не зарегистрирован в журнале), 4.Разделочная доска « В.К» имеет трещины.
Нарушенный правовой акт:
  • п8.3. п.8.5 п.9.2 п.4.12 СанПиН 2.4.4. 3155-13 « Санитарно эпидемиологические требования к устройству , содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей". 2
  • Федеральный Закон от 30.03.1999г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения (Собрание законодательства Российской Федерации, 1999г., №14, ст.1650)» СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения»; СанПиН 2.4.4. 3155-13 « Санитарно эпидемиологические требования к устройству , содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей".
Выданные предписания:
  • 1Постоянно иметь полотенца возле раковин в обеденном зале, 2.Соблюдать технологию приготовления салатов из свежих овощей . 3. Проводить ежедневно входной контроль поступающего сырья проводится с регистрацией записей в журнале бракеража поступающего сырья . 4.Запретить использование разделочной доски « В.К» с трещинами, (заменить).

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес Воронежская обл., Павловский р-н, г. Павловск, территория усадьба ХПП,12 (Детское оздоровительное учреждение)
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Средний риск (4 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-07-22T09:57:00.365
Место составления акта о проведении КНМ ТОУ Роспотребнадзора по Воронежской области в Павловском, Богучарском, В. Мамонском районах
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала 2019-07-22T09:58:00.364
Длительность КНМ (в днях) 3
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 24
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Ляшко Нина Васильевна
Должность Главный специалист - эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1 На момент проведения проверки отсутствуют полотенца возле раковин в обеденном зале, ч 2.Не соблюдается технология приготовления салатов , свежие овощи ( которые являются готовым продуктом) на салаты режут ножом « овощи сырые», а 3. Входной контроль поступающего сырья проводится с нарушением сроков записей в журнале бракеража поступающего сырья ( колбаса вареная поступила 21.06.2019г, зарегистрирована в журнале 01.07.2019г, творог поступившей 30.06.2019г не зарегистрирован в журнале), 4.Разделочная доска « В.К» имеет трещины.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 00135-13
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-07-22
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-08-22
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1Постоянно иметь полотенца возле раковин в обеденном зале, 2.Соблюдать технологию приготовления салатов из свежих овощей . 3. Проводить ежедневно входной контроль поступающего сырья проводится с регистрацией записей в журнале бракеража поступающего сырья . 4.Запретить использование разделочной доски « В.К» с трещинами, (заменить).
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п8.3. п.8.5 п.9.2 п.4.12 СанПиН 2.4.4. 3155-13 « Санитарно эпидемиологические требования к устройству , содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей". 2
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Спицына Ирина Ивановна
Должность Директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ОЗДОРОВИТЕЛЬНО-ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЙ ЦЕНТР "ЛАСТОЧКА" ПАВЛОВСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ
ИНН 3620010759
ОГРН 1083620000067
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 2008-02-19

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Иной вид надзора
Категория риска Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-06-24

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001013401
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Воронежской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1053600124676
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Ляшко Нина Васильевна
Должность Главный специалист - эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-07-01
Дата окончания проведения мероприятия 2019-07-22
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 3
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 24
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ Осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора за соблюдением требований Федерального закона РФ от 30.03.1999 г. 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ - обследование используемых ЮЛ (ИП) территорий, зданий, строений, сооружений, рассмотрение документов, связанных с целями, задачами и предметом проверки -01.07.2019 - рассмотрение документов, связанных с целями, задачами и предметом проверки 22.07.2019г.

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2008-02-19
Сведения о необходимости согласования КНМ Да

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 00220-13
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-06-24

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный Закон от 30.03.1999г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения (Собрание законодательства Российской Федерации, 1999г., №14, ст.1650)» СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения»; СанПиН 2.4.4. 3155-13 « Санитарно эпидемиологические требования к устройству , содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей".
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки