РОСПРОВЕРКИ

Проверка ООО "Адмирал"
№361902427340

🔢 ИНН:
3603008693
🆔 ОГРН:
1173668048454
📍 Адрес:
Воронежская область, г. Богучар, площадь Малаховского, д.11
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
02.01.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Воронежской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации ООО "Адмирал" (ИНН: 3603008693) , адрес: Воронежская область, г. Богучар, площадь Малаховского, д.11

Причина проверки:

проверки выполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 28.11.2018г. № 978 «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения новогодних праздников и зимних каникул» изданного в соответствии с поручением Правительства российской Федерации от 21.11.2018г ТГ-П 12-8141;

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • У пяти работников пищеблока отсутствует гигиеническая подготовка ,у бармена (Мамонов) отсутствует медицинский осмотр. В целях предупреждения инфекционных заболеваний разделочный инвентарь (ножи) не закреплен за каждым цехом и не имеет специальную маркировку. Не ведется ежедневно необходимая документация(бракеражный журнал). Чистые столовые приборы хранят на подносах россыпью. Не соблюдается товарное соседство при хранении пищевых продуктов, сырье и готовая продукция хранится вместе (мясо хранится вместе с молочным мороженным)
Нарушенный правовой акт:
  • п.4.5; п.8.1; п.7.11;п.6.18; п.15.1; п.6.5: п.13.1; СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».ст. 17 ФЗ -52 от 30.03.99 «О санитарно- эпидемиологическом благополучии»
  • ст.10 ФЗ от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», п.п.1,4,5.1 Постановления Правительства РФ от 30.06.2004 № 322 « Об утверждении Положения о Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека п.п.1.8.1 приказа Роспотребнадзора от 10.07.2012 № 743 «Об утверждении положения об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Воронежской области», ст. 40 Закона РФ «О защите прав потребителей» от 07.02.1992г. №2300-1
Выданные предписания:
  • Работающим пищеблока пройти гигиеническую подготовку. Бармену (Мамонов) пройти медицинский осмотр. Ежедневно вести необходимую документацию. Чистые столовые приборы не хранить на подносах россыпью. Соблюдать товарное соседство при хранении пищевых продуктов . При приготовлении блюд соблюдать поточность технологических процессов( выделить мясной , овощной цех)г Моечные ванны оборудовать локальными вытяжными системами
Смотреть все проверки данной организации (5 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Воронежской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Воронежская область, г. Богучар, площадь Малаховского, д.11
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ Воронежская область, г. Богучар, площадь Малаховского, д.11
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 11.01.2019 17:00:00
Место составления акта о проведении КНМ ТО Управления Роспотребнадзора по Воронежской области в Павловском, Богучарском, Верхнемамонском районах Воронежская область, г. Павловск, ул. Климента Готвальда, д.12
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 02.01.2019
Длительность КНМ (в днях) 2
Фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) руководителя, иного должностного лица юридического лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Игнатова Марина Владимировна
Должность руководителя, иного должностного лица юридического лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Исполнительный директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Крамсков Владимир Александрович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Заместитель начальника ТО Управления Роспотребнадзора по Воронежской области в Павловском. Богучарском. Верхнемамонском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) У пяти работников пищеблока отсутствует гигиеническая подготовка ,у бармена (Мамонов) отсутствует медицинский осмотр. В целях предупреждения инфекционных заболеваний разделочный инвентарь (ножи) не закреплен за каждым цехом и не имеет специальную маркировку. Не ведется ежедневно необходимая документация(бракеражный журнал). Чистые столовые приборы хранят на подносах россыпью. Не соблюдается товарное соседство при хранении пищевых продуктов, сырье и готовая продукция хранится вместе (мясо хранится вместе с молочным мороженным)

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 00005-13
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 11.01.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.04.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Работающим пищеблока пройти гигиеническую подготовку. Бармену (Мамонов) пройти медицинский осмотр. Ежедневно вести необходимую документацию. Чистые столовые приборы не хранить на подносах россыпью. Соблюдать товарное соседство при хранении пищевых продуктов . При приготовлении блюд соблюдать поточность технологических процессов( выделить мясной , овощной цех)г Моечные ванны оборудовать локальными вытяжными системами
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.4.5; п.8.1; п.7.11;п.6.18; п.15.1; п.6.5: п.13.1; СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».ст. 17 ФЗ -52 от 30.03.99 «О санитарно- эпидемиологическом благополучии»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Игнатова Марина Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Исполнительный директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Формулировка сведения о результате Сведения отсутствуют
Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате С актом КНМ ознакомлен 11.01.2019г

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ООО "Адмирал"
ИНН проверяемого лица 3603008693
ОГРН проверяемого лица 1173668048454

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Умеренный риск (5 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 28.12.2018

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001013401
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Воронежской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1053600124676
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Крамсков Владимир Александрович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Заместитель начальника ТО Управления Роспотребнадзора по Воронежской области в Павловском, Богучарском, Верхнемамонском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 02.01.2019
Дата окончания проведения мероприятия 09.01.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ проверки выполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 28.11.2018г. № 978 «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения новогодних праздников и зимних каникул» изданного в соответствии с поручением Правительства российской Федерации от 21.11.2018г ТГ-П 12-8141;

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1) обследование используемых территорий, зданий, строений, сооружений, отбор образцов продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной среды - 02.01.2019г. 2) рассмотрение документов, связанных с целями, задачами и предметом проверки 09.01.2019гг

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ (294-ФЗ) Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 00439-13
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 28.12.2018

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта ст.10 ФЗ от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», п.п.1,4,5.1 Постановления Правительства РФ от 30.06.2004 № 322 « Об утверждении Положения о Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека п.п.1.8.1 приказа Роспотребнадзора от 10.07.2012 № 743 «Об утверждении положения об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Воронежской области», ст. 40 Закона РФ «О защите прав потребителей» от 07.02.1992г. №2300-1
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой