РОСПРОВЕРКИ

Проверка Зубашенко Людмила Владимировна
№361902446078

🔢 ИНН:
360402865890
🆔 ОГРН:
304360426100175
📍 Адрес:
Воронежская область, г. Борисоглебск, ул. Чкалова,40
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
22.01.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Воронежской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Зубашенко Людмила Владимировна (ИНН: 360402865890) , адрес: Воронежская область, г. Борисоглебск, ул. Чкалова,40

Причина проверки:

Цель: выполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №1022 от 18.12.2018 г. «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки» изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 г. (пункт 7, раздел 1 Протокола №1); приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №1103 от 29.12.2018 г. «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 г. №592» во исполнение подпункта «в» пункта 2 Указа Президента Российской Федерации от 22 октября 2018 г. №592 «О приминении специальных экономических мер в связи с недружественными действиями Украины в отношении граждан и юридиеских лиц Российской Федерации», в соответствии с постановлением Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 г. №1716-83 «О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации от 22 октября 2018 г. №592». Задачи: установление соответствия деятельности субъекта проверки требованиям нормативных правовых актов РФ. Предмет:проведение мероприятий по исполнению приказов Руководителя Роспотребнадзора, изданных в соответствии с поручениями Правительства РФ, Президента РФ; проведение мероприятий по соблюдению обязательных требований санитарно-эпидемиологического законодательства, законодательства в сфере технического регулирования, законодательства в сфере защиты прав потребителей

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (3 шт.):
  • На момент проверки ИП Зубашенко Л.В. не представлены сведения о прохождении медицинского осмотра и гигиенического обучения продавцом Бредихиной Дарьей Юрьевной (медицинская книжка отсутствует); на реализуемую продукцию крупяные изделия в ассортименте (крупа гречневая ядрица общий вес 5 кг., рис шлифованный общий вес 5 кг.) не представлена товаросопроводительная документация, обеспечивающая прослеживаемость данной продукции (документы, подтверждающие происхождение, качество и безопасность данной продукции отсутствуют); на реализуемой продукции мясная продукция - «ножки куриные аппетитные» отсутствует информация с указанием: даты изготовления пищевой продукции, срока годности пищевой продукции; наименования и места нахождения изготовителя пищевой продукции, что не позволяет идентифицировать указанную продукцию; холодильные установки в павильоне «Седа» ИП Зубашенко Л.В. не оснащены термометрами для контроля за температурным режимом хранения пищевых продуктов, что не позволяет обеспечить соблюдение условий хранения и сроков годности пищевой продукции, установленных изготовителем; для каждого вида продуктов не выделены отдельные разделочные доски и ножи с четкой маркировкой, что является нарушением ст. ст. 1, 5, 17, 39 ТР ТС 021/2011 « О безопасности пищевой продукции»; ст. ст. 1, 4, п. 4.12 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»; п. п. 7.1, 8.24, 9.14, 13.1, 13.2, 14.1, 6.2, 8.5 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
  • На момент проведения проверки в павильоне «Седа» ИП Зубашенко Л.В. установлен факт реализации продукции: фрукты и овощи в ассортименте: апельсины общий вес 1766 гр, стоимостью 100 руб/ 1 кг.; лимоны общий вес 0,890 гр, стоимостью 108 руб/ 1 кг.; огурцы общий вес 0,742 гр, стоимостью 176 руб/ 1 кг.; помидоры общий вес 1974 гр, стоимостью 118 руб/ 1 кг.; капуста общий вес 3328 гр, стоимостью 28 руб/ 1 кг.; лук общий вес 2622 гр, стоимостью 25 руб/ 1 кг.; картофель общий вес 7598 гр, стоимостью 23 руб/ 1 кг.; макаронные изделия спагетти общий вес 4000 гр, стоимостью 33 руб/ 1 кг.; макаронные изделия рожок новинка общий вес 7000 гр, стоимостью 33 руб/ 1 кг. при отсутствии следующей информации: дата изготовления пищевой продукции; срок годности пищевой продукции; условия хранения пищевой продукции, которые установлены изготовителем или предусмотрены техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции; наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя изготовителя пищевой продукции; наименование и место нахождения уполномоченного изготовителем лица, наименование и место нахождения организации импортера или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя импортера; единый знак обращения продукции на рынке государств членов Таможенного союза, что подтверждается прилагаемыми фотоматериалами, что является нарушением ст. ст. 8, 10 Закона РФ «О защите прав потребителей» от 07.02.1992 г. № 2300 1, п. п. 11, 15, 32 Правил продажи отдельных видов товаров, утвержденных Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 г. № 55, ст. ст. 1, 5, 39 ТР ТС 021/2011 « О безопасности пищевой продукции.», ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».
  • На момент проверки ИП Зубашенко Л.В. не организовано место для складирования образующихся в ходе осуществляемой хозяйственной деятельности пищевых отходов и мусора; отсутствует площадка с твердым покрытием, размеры которой превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны; для сбора мусора и пищевых отходов не предусмотрены раздельные контейнеры с крышками (складирование образующихся в павильоне «Седа» ИП Зубашенко Л.В. отходов осуществляется в единый бункер, предназначенный для сбора отходов от населения, расположенный в жилой зоне по ул. Чкалова г. Борисоглебск), что является нарушением ст. ст. 11, 22 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 N 52-ФЗ, п. 2.7 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».
Нарушенный правовой акт:
  • ст. ст. 1, 5, 17, 39 ТР ТС 021/2011 « О безопасности пищевой продукции»; ст. ст. 1, 4, п. 4.12 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»; п. п. 7.1, 8.24, 9.14, 13.1, 13.2, 14.1, 6.2, 8.5 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
  • ст. ст. 8, 10 Закона РФ «О защите прав потребителей» от 07.02.1992 г. № 2300 1, п. п. 11, 15, 32 Правил продажи отдельных видов товаров, утвержденных Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 г. № 55, ст. ст. 1, 5, 39 ТР ТС 021/2011 « О безопасности пищевой продукции.», ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».
  • ст. ст. 11, 22 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 N 52-ФЗ, п. 2.7 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».
  • Федеральный Закон «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. №52-ФЗ; Федеральный закон «О техническом регулировании» от 27.12.2002 г № 184-ФЗ; Федеральный закон «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции» от 22.11.1995 N 171-ФЗ; Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 2 января 2000 г. N 29-ФЗ; Закон РФ «О защите прав потребителей» от 07.02.1992 г. № 2300-1; Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»; Технический регламент Таможенного союза 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»
  • СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»; СП 2.3.6.1066 01 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»; СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; Правила продажи отдельных видов товаров, утвержденные Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 № 55; Постановление Правительства РФ от 15 августа 1997 г. № 1036 «Об утверждении Правил оказания услуг общественного питания»; приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №1103 от 29.12.2018 г. «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 г. №592» во исполнение подпункта «в» пункта 2 Указа Президента Российской Федерации от 22 октября 2018 г. №592 «О приминении специальных экономических мер в связи с недружественными действиями Украины в отношении граждан и юридиеских лиц Российской Федерации», в соответствии с постановлением Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 г. №1716-83 «О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации от 22 октября 2018 г. №592».
  • ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; п. 1, 4, 5.1 Положения о Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 322 от 30.06.2004 г.; п. 1, 8.1, 8.18 Положения об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Воронежской области № 743 от 10.07.2012 г.; ст. 44 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52 ФЗ «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения»; ст. 40 Федерального закона РФ от 07.02.1992 г. № 2300-1 «О защите прав потребителей».
Выданные предписания:
  • 1. Продавцу Бредихиной Дарье Юрьевне работающему в павильоне «Седа» ИП Зубашенко Л.В., расположенном по адресу: Воронежская область, г. Борисоглебск, ул. Чкалова,40, пройти медицинский осмотр и гигиеническое обучение и обеспечить наличие медицинской книжки в организации торговли. 2. В павильоне «Седа» ИП Зубашенко Л.В., расположенном по адресу: Воронежская область, г. Борисоглебск, ул. Чкалова,40, обеспечить на реализуемую продукцию крупяные изделия в ассортименте товаросопроводительной документации, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции. 3. В павильоне «Седа» ИП Зубашенко Л.В., расположенном по адресу: Воронежская область, г. Борисоглебск, ул. Чкалова,40, на реализуемую продукцию полуфабрикаты мясные обеспечить нанесение полной информации регламентированной требованиями ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», в том числе даты изготовления пищевой продукции, срока годности пищевой продукции; наименования и места нахождения изготовителя пищевой продукции. 4. В павильоне «Седа» ИП Зубашенко Л.В., расположенном по адресу: Воронежская область, г. Борисоглебск, ул. Чкалова,40 холодильные установки оснастить термометрами для контроля за температурным режимом хранения пищевых продуктов для обеспечения соблюдений условий хранения и сроков годности пищевой продукции, установленных изготовителем. 5. В павильоне «Седа» ИП Зубашенко Л.В., расположенном по адресу: Воронежская область, г. Борисоглебск, ул. Чкалова,40 для каждого вида продуктов выделить отдельные разделочные доски и ножи с четкой маркировкой
  • обеспечить реализацию фруктовой и овощной продукции, а так же макаронных изделий в ассортименте при наличии следующей информации: дата изготовления пищевой продукции; срок годности пищевой продукции; условия хранения пищевой продукции, которые установлены изготовителем или предусмотрены техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции; наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя изготовителя пищевой продукции; наименование и место нахождения уполномоченного изготовителем лица, наименование и место нахождения организации импортера или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя импортера; единый знак обращения продукции на рынке государств членов Таможенного союза, в соответствии с требованиями ст. ст. 8, 10 Закона РФ «О защите прав потребителей» от 07.02.1992 г. № 2300 1, п. п. 11, 15, 32 Правил продажи отдельных видов товаров, утвержденных Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 г. № 55, ст. ст. 1, 5, 39 ТР ТС 021/2011 « О безопасности пищевой продукции.», ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».
  • ИП Зубашенко Л.В. организовать место для складирования образующихся в ходе осуществляемой хозяйственной деятельности пищевых отходов и мусора в соответствии с требованиями п. 2.7 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
Смотреть все проверки данной организации (8 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Воронежской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Воронежская область, г. Борисоглебск, ул. Чкалова,40
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 31.01.2019 16:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Воронежской области в Борисоглебском городском округе, Грибановском, Новохоперском, Поворинском, Терновском районах
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия 22.01.2019
Длительность КНМ (в днях) 5
Фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) руководителя, иного должностного лица юридического лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Зубашенко Людмила Владимировна
Должность руководителя, иного должностного лица юридического лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Индивидуальный предприниматель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Болотин Михаил Сергеевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Воронежской области в Борисоглебском городском округе, Грибановском, Новохоперском, Поворинском, Терновском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Милашова Светлана Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный врач филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» в Борисоглебском городском округе, Грибановском, Новохоперском, Поворинском, Терновском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сафонова Елена Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач бактериолог филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» в Борисоглебском городском округе, Грибановском, Новохоперском, Поворинском, Терновском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Черных Надежда Анатольевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующая отделом лабораторного контроля филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» в Борисоглебском городском округе, Грибановском, Новохоперском, Поворинском, Терновском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Денисенко Ольга Викторовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ химик-эксперт филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» в Борисоглебском городском округе, Грибановском, Новохоперском, Поворинском, Терновском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Поляков Альберт Юрьевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» в Борисоглебском городском округе, Грибановском, Новохоперском, Поворинском, Терновском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Мусонова Ирина Леонидовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» в Борисоглебском городском округе, Грибановском, Новохоперском, Поворинском, Терновском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) На момент проверки ИП Зубашенко Л.В. не представлены сведения о прохождении медицинского осмотра и гигиенического обучения продавцом Бредихиной Дарьей Юрьевной (медицинская книжка отсутствует); на реализуемую продукцию крупяные изделия в ассортименте (крупа гречневая ядрица общий вес 5 кг., рис шлифованный общий вес 5 кг.) не представлена товаросопроводительная документация, обеспечивающая прослеживаемость данной продукции (документы, подтверждающие происхождение, качество и безопасность данной продукции отсутствуют); на реализуемой продукции мясная продукция - «ножки куриные аппетитные» отсутствует информация с указанием: даты изготовления пищевой продукции, срока годности пищевой продукции; наименования и места нахождения изготовителя пищевой продукции, что не позволяет идентифицировать указанную продукцию; холодильные установки в павильоне «Седа» ИП Зубашенко Л.В. не оснащены термометрами для контроля за температурным режимом хранения пищевых продуктов, что не позволяет обеспечить соблюдение условий хранения и сроков годности пищевой продукции, установленных изготовителем; для каждого вида продуктов не выделены отдельные разделочные доски и ножи с четкой маркировкой, что является нарушением ст. ст. 1, 5, 17, 39 ТР ТС 021/2011 « О безопасности пищевой продукции»; ст. ст. 1, 4, п. 4.12 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»; п. п. 7.1, 8.24, 9.14, 13.1, 13.2, 14.1, 6.2, 8.5 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) На момент проведения проверки в павильоне «Седа» ИП Зубашенко Л.В. установлен факт реализации продукции: фрукты и овощи в ассортименте: апельсины общий вес 1766 гр, стоимостью 100 руб/ 1 кг.; лимоны общий вес 0,890 гр, стоимостью 108 руб/ 1 кг.; огурцы общий вес 0,742 гр, стоимостью 176 руб/ 1 кг.; помидоры общий вес 1974 гр, стоимостью 118 руб/ 1 кг.; капуста общий вес 3328 гр, стоимостью 28 руб/ 1 кг.; лук общий вес 2622 гр, стоимостью 25 руб/ 1 кг.; картофель общий вес 7598 гр, стоимостью 23 руб/ 1 кг.; макаронные изделия спагетти общий вес 4000 гр, стоимостью 33 руб/ 1 кг.; макаронные изделия рожок новинка общий вес 7000 гр, стоимостью 33 руб/ 1 кг. при отсутствии следующей информации: дата изготовления пищевой продукции; срок годности пищевой продукции; условия хранения пищевой продукции, которые установлены изготовителем или предусмотрены техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции; наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя изготовителя пищевой продукции; наименование и место нахождения уполномоченного изготовителем лица, наименование и место нахождения организации импортера или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя импортера; единый знак обращения продукции на рынке государств членов Таможенного союза, что подтверждается прилагаемыми фотоматериалами, что является нарушением ст. ст. 8, 10 Закона РФ «О защите прав потребителей» от 07.02.1992 г. № 2300 1, п. п. 11, 15, 32 Правил продажи отдельных видов товаров, утвержденных Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 г. № 55, ст. ст. 1, 5, 39 ТР ТС 021/2011 « О безопасности пищевой продукции.», ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) На момент проверки ИП Зубашенко Л.В. не организовано место для складирования образующихся в ходе осуществляемой хозяйственной деятельности пищевых отходов и мусора; отсутствует площадка с твердым покрытием, размеры которой превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны; для сбора мусора и пищевых отходов не предусмотрены раздельные контейнеры с крышками (складирование образующихся в павильоне «Седа» ИП Зубашенко Л.В. отходов осуществляется в единый бункер, предназначенный для сбора отходов от населения, расположенный в жилой зоне по ул. Чкалова г. Борисоглебск), что является нарушением ст. ст. 11, 22 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 N 52-ФЗ, п. 2.7 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Индивидуальный предприниматель Зубашенко Людмила Владимировна привлечен к административной ответственности по ст. 14.43 часть 1 КоАП РФ в виде административного штрафа в размере 20 000 рублей.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 00018-09
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 31.01.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.03.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Продавцу Бредихиной Дарье Юрьевне работающему в павильоне «Седа» ИП Зубашенко Л.В., расположенном по адресу: Воронежская область, г. Борисоглебск, ул. Чкалова,40, пройти медицинский осмотр и гигиеническое обучение и обеспечить наличие медицинской книжки в организации торговли. 2. В павильоне «Седа» ИП Зубашенко Л.В., расположенном по адресу: Воронежская область, г. Борисоглебск, ул. Чкалова,40, обеспечить на реализуемую продукцию крупяные изделия в ассортименте товаросопроводительной документации, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции. 3. В павильоне «Седа» ИП Зубашенко Л.В., расположенном по адресу: Воронежская область, г. Борисоглебск, ул. Чкалова,40, на реализуемую продукцию полуфабрикаты мясные обеспечить нанесение полной информации регламентированной требованиями ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», в том числе даты изготовления пищевой продукции, срока годности пищевой продукции; наименования и места нахождения изготовителя пищевой продукции. 4. В павильоне «Седа» ИП Зубашенко Л.В., расположенном по адресу: Воронежская область, г. Борисоглебск, ул. Чкалова,40 холодильные установки оснастить термометрами для контроля за температурным режимом хранения пищевых продуктов для обеспечения соблюдений условий хранения и сроков годности пищевой продукции, установленных изготовителем. 5. В павильоне «Седа» ИП Зубашенко Л.В., расположенном по адресу: Воронежская область, г. Борисоглебск, ул. Чкалова,40 для каждого вида продуктов выделить отдельные разделочные доски и ножи с четкой маркировкой
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. ст. 1, 5, 17, 39 ТР ТС 021/2011 « О безопасности пищевой продукции»; ст. ст. 1, 4, п. 4.12 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»; п. п. 7.1, 8.24, 9.14, 13.1, 13.2, 14.1, 6.2, 8.5 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Формулировка сведения о результате Направлено на рассмотрение по подведомственности в Судебный участок №3 мирового судьи Борисоглебского района Воронежской области
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Арест продукции: фрукты и овощи в ассортименте: апельсины общий вес 1766 гр, стоимостью 100 руб/ 1 кг.; лимоны общий вес 0,890 гр, стоимостью 108 руб/ 1 кг.; огурцы общий вес 0,742 гр, стоимостью 176 руб/ 1 кг.; помидоры общий вес 1974 гр, стоимостью 118 руб/ 1 кг.; капуста общий вес 3328 гр, стоимостью 28 руб/ 1 кг.; лук общий вес 2622 гр, стоимостью 25 руб/ 1 кг.; картофель общий вес 7598 гр, стоимостью 23 руб/ 1 кг.; макаронные изделия спагетти общий вес 4000 гр, стоимостью 33 руб/ 1 кг.; макаронные изделия рожок новинка общий вес 7000 гр, стоимостью 33 руб/ 1 кг.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Индивидуальный предприниматель Зубашенко Людмила Владимировна привлечен к административной ответственности по ст. 15.12 часть 2 КоАП РФ в виде административного штрафа в размере 5000 рублей с конфискацией предметов административного правонарушения

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 00018-09
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 31.01.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.03.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ обеспечить реализацию фруктовой и овощной продукции, а так же макаронных изделий в ассортименте при наличии следующей информации: дата изготовления пищевой продукции; срок годности пищевой продукции; условия хранения пищевой продукции, которые установлены изготовителем или предусмотрены техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции; наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя изготовителя пищевой продукции; наименование и место нахождения уполномоченного изготовителем лица, наименование и место нахождения организации импортера или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя импортера; единый знак обращения продукции на рынке государств членов Таможенного союза, в соответствии с требованиями ст. ст. 8, 10 Закона РФ «О защите прав потребителей» от 07.02.1992 г. № 2300 1, п. п. 11, 15, 32 Правил продажи отдельных видов товаров, утвержденных Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 г. № 55, ст. ст. 1, 5, 39 ТР ТС 021/2011 « О безопасности пищевой продукции.», ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. ст. 8, 10 Закона РФ «О защите прав потребителей» от 07.02.1992 г. № 2300 1, п. п. 11, 15, 32 Правил продажи отдельных видов товаров, утвержденных Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 г. № 55, ст. ст. 1, 5, 39 ТР ТС 021/2011 « О безопасности пищевой продукции.», ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Индивидуальный предприниматель Зубашенко Людмила Владимировна привлечен к административной ответственности по ст. 8.2 КоАП РФ в виде административного штрафа в размере 30 000 рублей.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 00018-09
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 31.01.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.03.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ ИП Зубашенко Л.В. организовать место для складирования образующихся в ходе осуществляемой хозяйственной деятельности пищевых отходов и мусора в соответствии с требованиями п. 2.7 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. ст. 11, 22 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 N 52-ФЗ, п. 2.7 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Зубашенко Людмила Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Индивидуальный предприниматель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате Ознакомлен

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Зубашенко Людмила Владимировна
ИНН проверяемого лица 360402865890
ОГРН проверяемого лица 304360426100175

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный надзор в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001013401
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Воронежской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1053600124676
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Денисенко Ольга Викторовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ химик-эксперт филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» в Борисоглебском городском округе, Грибановском, Новохоперском, Поворинском, Терновском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Милашова Светлана Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный врач филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» в Борисоглебском городском округе, Грибановском, Новохоперском, Поворинском, Терновском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Мусонова Ирина Леонидовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» в Борисоглебском городском округе, Грибановском, Новохоперском, Поворинском, Терновском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сафонова Елена Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач бактериолог филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» в Борисоглебском городском округе, Грибановском, Новохоперском, Поворинском, Терновском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Черных Надежда Анатольевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующая отделом лабораторного контроля филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» в Борисоглебском городском округе, Грибановском, Новохоперском, Поворинском, Терновском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Болотин Михаил Сергеевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Воронежской области в Борисоглебском городском округе, Грибановском, Новохоперском, Поворинском, Терновском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Поляков Альберт Юрьевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» в Борисоглебском городском округе, Грибановском, Новохоперском, Поворинском, Терновском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 22.01.2019
Дата окончания проведения мероприятия 28.01.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Цель: выполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №1022 от 18.12.2018 г. «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки» изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 г. (пункт 7, раздел 1 Протокола №1); приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №1103 от 29.12.2018 г. «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 г. №592» во исполнение подпункта «в» пункта 2 Указа Президента Российской Федерации от 22 октября 2018 г. №592 «О приминении специальных экономических мер в связи с недружественными действиями Украины в отношении граждан и юридиеских лиц Российской Федерации», в соответствии с постановлением Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 г. №1716-83 «О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации от 22 октября 2018 г. №592». Задачи: установление соответствия деятельности субъекта проверки требованиям нормативных правовых актов РФ. Предмет:проведение мероприятий по исполнению приказов Руководителя Роспотребнадзора, изданных в соответствии с поручениями Правительства РФ, Президента РФ; проведение мероприятий по соблюдению обязательных требований санитарно-эпидемиологического законодательства, законодательства в сфере технического регулирования, законодательства в сфере защиты прав потребителей

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ действия по обследованию используемых индивидуальным предпринимателем территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, подобных объектов; действия по ознакомлению с документами, связанными с целями, задачами и предметом проверки; действия по отбору образцов (проб); действия по проведению исследований, испытаний отобранных образцов продукции; действия по проведению экспертиз и расследований, направленных на установление причинно-следственной связи выявленного нарушения обязательных требований с фактами причинения вреда

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ (294-ФЗ) Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 00011-09
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 16.01.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный Закон «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. №52-ФЗ; Федеральный закон «О техническом регулировании» от 27.12.2002 г № 184-ФЗ; Федеральный закон «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции» от 22.11.1995 N 171-ФЗ; Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 2 января 2000 г. N 29-ФЗ; Закон РФ «О защите прав потребителей» от 07.02.1992 г. № 2300-1; Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»; Технический регламент Таможенного союза 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»; СП 2.3.6.1066 01 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»; СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; Правила продажи отдельных видов товаров, утвержденные Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 № 55; Постановление Правительства РФ от 15 августа 1997 г. № 1036 «Об утверждении Правил оказания услуг общественного питания»; приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №1103 от 29.12.2018 г. «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 г. №592» во исполнение подпункта «в» пункта 2 Указа Президента Российской Федерации от 22 октября 2018 г. №592 «О приминении специальных экономических мер в связи с недружественными действиями Украины в отношении граждан и юридиеских лиц Российской Федерации», в соответствии с постановлением Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 г. №1716-83 «О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации от 22 октября 2018 г. №592».
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; п. 1, 4, 5.1 Положения о Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 322 от 30.06.2004 г.; п. 1, 8.1, 8.18 Положения об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Воронежской области № 743 от 10.07.2012 г.; ст. 44 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52 ФЗ «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения»; ст. 40 Федерального закона РФ от 07.02.1992 г. № 2300-1 «О защите прав потребителей».
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой