Причина проверки:

проверка выполнения приказа Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 06.03.2019 года №102 «О проведении внеплановых проверок деятельности психоневрологических интернатов».

Выявленные нарушения (1 шт.):

• использовались овощи (в питании): картофель 20 кг по цене 19,25 рублей за 1 кг, морковь 10 кг по цене 19,68 рублей; свекла10 кг по цене 17,42 рублей при отсутствии сведений о дате изготовления, сроке годности, условиях хранения, сведений позволяющих идентифицировать партию пищевой продукции, представленные документы отсутствуют, На территории хозяйственной зоны отделения в с. Воронцовка ул. Пушкинская ,15 на расстоянии 20 м от окон размещена контейнерная площадка для отходов, контейнерная площадка не защищена с трех сторон, отсутствует ограждение и навес, навес отсутствует в отделении с. Петровка ул. Л.Чайкиной,7, Для обеззараживания воздуха в помещениях необходимо проводить ультрафиолетовым излучением с помощью открытых и комбинированных бактерицидных облучателей, на момент проверки отсутствуют, Вода питьевая , отобранная из крана пищеблока с. Петровка ул. Лизы Чайкиной,7 превышение ПДК по показателю общая жесткость в 1.8 раза»; вода питьевая, отобранная из крана пищеблока с. Воронцовка ул. Пушкинская,15 в по санитарно-химическому показателю общая жесткость превышение ПДК 1,2 раза;

Нарушенный правовой акт:

• приложения №1 п.12 ;раздел 11 п.11.12; раздел 2 п.2.17 2.1.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность»;п. 3.4.1 СанПиН 2.1.4.1074-01. 2.1.4. Питьевая вода и водоснабжение населенных мест. Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы;ст.5 Федерального закона от 02.01.2000 года № 29 -ФЗ " О качестве и безопасности пищевых продуктов", ст.17 п.7, 9 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ст.4 ТР ТС № 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». В соответствии с ч.2ст3 ФЗ от02.01.2000года №29 ФЗ « О качестве и безопасности пищевых продуктов»
• ст.10 ФЗ от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», п.п.1,4,5.1 Постановления Правительства РФ от 30.06.2004 № 322 « Об утверждении Положения о Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека п.п.1.8.1 приказа Роспотребнадзора от 10.07.2012 № 743 «Об утверждении положения об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Воронежской области», ст. 40 Закона РФ «О защите прав потребителей» от 07.02.1992г. №2300-1

Выданные предписания:

• 1. Обеспечить хранение и реализацию продукции в соответствии со ст.5. Федерального закона от 02.01.2000 № 29 ФЗ « О качестве и безопасности пищевых продуктов «; ст.4ст. 4 Технического регламента Таможенного союза 022-2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». ). В соответствии с.ч.2ст3 ФЗ от02.01.2000года №29 ФЗ « О качестве и безопасности пищевых продуктов»; пищевые продукты, материалы и изделия, не имеющие маркировки, не содержащие сведения, предусмотренные законом или нормативными документами , либо в отношении которых не имеется такой информации , в обороте находиться не могут», Срок 29.07.2019 года 2. Обеспечить в палатах соответствие по площади на одну койку согласно приложения №1 п.12 СанПиН 2.1.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность» Срок 29.07.2019 года 3. Оборудовать контейнерные площадки для сбора ТБО в соответствии СанПиН 2.1.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность» раздел 2 п.2.17. Срок 29.07.2019 года 4. Обеспечить наличие бактерицидных облучателей для обеззараживания воздуха в помещениях в соответствии СанПиН 2.1.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность» раздел 11 п.11.12 Срок 29.07.2019 года 5. Обеспечить подачу воды в разводящую сеть в соответствии с п. 3.4.1 СанПиН 2.1.4.1074-01 « Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения» (установить фильтры) Срок 29.07.2019 года