Проверка Индивидуальный предприниматель Соколова Наталья Петровна
№361902652376

🔢 ИНН:
361912118992
🆔 ОГРН:
316366800136032
📍 Адрес:
Воронежская область, Острогожский район, Острогожск город, ул. Прохоренко, д.144
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
12.04.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Воронежской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Индивидуальный предприниматель Соколова Наталья Петровна (ИНН: 361912118992) , адрес: Воронежская область, Острогожский район, Острогожск город, ул. Прохоренко, д.144

Причина проверки:

выполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.12.2018г № 1022, в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 28.114.2018г (пункт 7, Раздел I, Протокола №1) « О проведении внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки; выполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 30.01.2017г № 43, изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 24.01.2017 №АХ-П11-343 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртсодержащей продукции»; приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.08.2017г № 672, изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 15.08.2017 № Пр. -1603 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания»

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • в кафе для сбора пищевых отходов имеется ведро без крышки, не обеспечено соблюдение работниками правил личной гигиены в целях обеспечения безопасности пищевой продукции, для дополнительной обработки рук отсутствуют кожные антисептики, моечная ванна для мытья столовой посуды одна, гибкого шланга с душевой насадкой нет, моечная ванна для мытья кухонной посуды одна, в бракеражном журнале не проводится ежедневно оценка качества блюд и кулинарных изделий, не ведется графа органолептические показатели. Лабораторный контроль за вырабатываемой продукцией в 2019 году не проводился. Индивидуальным предпринимателем в 2019 году не приняты меры по предотвращению проникновения в производственные помещения грызунов, насекомых, У повара Чукиной А.А. просрочено флюорографическое обследование (от 19.03.2018г), ИП Соколовой Н.П.. в медицинской книжке просрочено лабораторное обследование на яйца гельминтов, не сдан зачет по гигиенической подготовке.
Нарушенный правовой акт:
  • пп 6.14, 6.16, 9.1, 9.13, 12.1, 12.2, 13.1, 13.4, 14.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
  • №:294-ФЗ от 26.12.2008 О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля
  • №:52-ФЗ от 30.03.1999 О САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКОМ БЛАГОПОЛУЧИИ НАСЕЛЕНИЯ
  • п.п.1.4;5.1 постановления Правительства РФ от 30.06.2004г №322 "Об утверждении Положения о Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека»
  • приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №860 от 18.09.2017г, п.п.1, 8.1 приказа Роспотребнадзора от 10.07.2012г №743 "Об утверждении Положения об Управлении Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Воронежской области"
Выданные предписания:
  • устранение нарушений пп 6.14, 6.16, 9.1, 9.13, 12.1, 12.2, 13.1, 13.4, 14.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Воронежская область, Острогожский район, Острогожск город, ул. Прохоренко, д.144
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 22.04.2019 15:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Воронежской области в Лискинском, Бобровском, Каменском, Каширском, Острогожском районах
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 12.04.2019
Длительность КНМ (в днях) 2
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 10
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Манаева Нина Ивановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Воронежской области в Лискинском, Бобровском, Каменском, Каширском, Острогожском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в кафе для сбора пищевых отходов имеется ведро без крышки, не обеспечено соблюдение работниками правил личной гигиены в целях обеспечения безопасности пищевой продукции, для дополнительной обработки рук отсутствуют кожные антисептики, моечная ванна для мытья столовой посуды одна, гибкого шланга с душевой насадкой нет, моечная ванна для мытья кухонной посуды одна, в бракеражном журнале не проводится ежедневно оценка качества блюд и кулинарных изделий, не ведется графа органолептические показатели. Лабораторный контроль за вырабатываемой продукцией в 2019 году не проводился. Индивидуальным предпринимателем в 2019 году не приняты меры по предотвращению проникновения в производственные помещения грызунов, насекомых, У повара Чукиной А.А. просрочено флюорографическое обследование (от 19.03.2018г), ИП Соколовой Н.П.. в медицинской книжке просрочено лабораторное обследование на яйца гельминтов, не сдан зачет по гигиенической подготовке.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате индивидуальный предприниматель Соколова Наталья Петровна привлечена к административной ответственности по ст. 6.6 КоАП РФ на сумму 5000 рублей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате постановление исполнено номер операции 2947126 от 22.05.2019г
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о фактах невыполнения предписаний органов контроля об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате предписание №00091-11 от 22.04.2019 г. не выполнено

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 00091-11
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 22.04.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 08.07.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ устранение нарушений пп 6.14, 6.16, 9.1, 9.13, 12.1, 12.2, 13.1, 13.4, 14.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта пп 6.14, 6.16, 9.1, 9.13, 12.1, 12.2, 13.1, 13.4, 14.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Соколова Наталья Петровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ индивидуальный предприниматель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате с актом ознакомлена 22.04.2019г

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Индивидуальный предприниматель Соколова Наталья Петровна
ИНН проверяемого лица 361912118992
ОГРН проверяемого лица 316366800136032

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Умеренный риск (5 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 11.04.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001013401
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Воронежской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1053600124676
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Манаева Нина Ивановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Воронежской области в Лискинском, Бобровском, Каменском, Каширском, Острогожском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Андриевских Светлана Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по ГДиП
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 12.04.2019
Дата окончания проведения мероприятия 22.04.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ выполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.12.2018г № 1022, в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 28.114.2018г (пункт 7, Раздел I, Протокола №1) « О проведении внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки; выполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 30.01.2017г № 43, изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 24.01.2017 №АХ-П11-343 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртсодержащей продукции»; приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.08.2017г № 672, изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 15.08.2017 № Пр. -1603 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания»

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 12.04.2019г-рассмотрение документов, связанных с целями, задачами и предметом проверки, обследование используемых территорий, помещений, оборудования предприятия общественного питания, отбор проб образцов продукции, 22.04.2019г-рассмотрение документов, связанных с целями, задачами и предметом проверки, обследование используемых территорий, помещений, оборудования предприятия общественного питания.

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ (294-ФЗ) Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 00144-11
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 11.04.2019

Правовое основание КНМ

Дата нормативно-правового акта 26.12.2008
Номер нормативно-правового акта 294-ФЗ
Положение нормативно-правового акта №:294-ФЗ от 26.12.2008 О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля
Положение нормативно-правового акта.Статья 10
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Дата нормативно-правового акта 30.03.1999
Номер нормативно-правового акта 52-ФЗ
Положение нормативно-правового акта №:52-ФЗ от 30.03.1999 О САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКОМ БЛАГОПОЛУЧИИ НАСЕЛЕНИЯ
Положение нормативно-правового акта.Статья 44
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта п.п.1.4;5.1 постановления Правительства РФ от 30.06.2004г №322 "Об утверждении Положения о Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №860 от 18.09.2017г, п.п.1, 8.1 приказа Роспотребнадзора от 10.07.2012г №743 "Об утверждении Положения об Управлении Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Воронежской области"
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой