Причина проверки:

проверки выполнения п.1, 3,4,6,7,8,9,10,11,12,13,14,15,16,17,18,19,20,21,22 предписания должностного лица Управления Роспотребнадзора № 02/05- 00456 от 10.11.2018 года со сроком исполнения до 01.06.2019 года;проверка выполнения пунктов: п.1.-количество детей в групповых; п.3.- документы, подтверждающие качество и безопасность песка; п.3.- маркировка на мебели для детей; п.6.- наличие полотенец для ног; п.6.- наличие ограждающих решеток на отопительных приборах; п.7.- дефекты в отделке стен, пола и потолка в помещениях; п. 8.- установка двухсекционной ванны для мытья посуды; п.10.- хранение разделочных досок на пищеблоке; п.11.- хранение верхней одежды персонала, маркировка на раковине; п. 12.- хранение пищевых продуктов и моющих средств; п.13.- наличие разделочных досок с трещинами; п. 14.- маркировка на всем инвентаре пищеблока; п. 15.- использование столовой посуды со сколами; п. 16.- гибкие шланги с душевой насадкой в буфетных; п.17.- текущая и генеральная уборка помещений; п.18.- прием пищи сотрудниками на рабочем месте; п. 19.- защитная арматура на лампе искусственного освещения; п. 20.- соблюдение инструкции по приготовлению дезинфицирующих растворов; п.21.- соблюдение требований по мытью разделочного инвентаря; п. 22.- сведения о вакцинации сотрудников;проверка выполнения п.1, 3,4,6,7,8,9,10,11,12,13,14,15,16,17,18,19,20,21,22 предписания должностного лица Управления Роспотребнадзора № 02/05- 00456 от 10.11.2018 года со сроком исполнения до 01.06.2019 года

Цели, задачи проверки:

Истечение срока исполнения гражданином и организацией ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований или наличие ходатайства гражданина и организации о проведении органом государственного контроля (надзора), муниципального контроля внеплановой выездной проверки в целях установления факта досрочного исполнения гражданином, организацией предписания органа государственного контроля (надзора), муниципального контроля

Выявленные нарушения (1 шт.):

• не выполнении в срок пунктов №№ 3, 8, 9, 11 и 22 предписания должностного лица Управления Роспотребнадзора по Воронежской области № 02/05-00456 от 10.11.2018 года со сроком исполнения до 01.06.2019 года, а именно: п.3.- не представлены документы, подтверждающие качество и безопасность вновь завозимого песка по санитарно-химическим показателям, полная смена песка весной не проведена; п.8.- не созданы условия для соблюдения требований мытья кухонной посуды на пищеблоке: двухсекционная раковину (ванна) не установлена, гибкий шланг с душевой насадкой для ополаскивания горячей проточной водой при температуре не ниже 65 С отсутствует; п.9.- не организованы в месте присоединения производственных ванн для мытья кухонной посуды и в моечных буфетных групп к канализации воздушные разрывы не менее 20 мм; п.11.- не выделено место для хранения хранение верхней одежды персонала, не исключено ее хранение в помещении для овощей, не проведена маркировка раковины в помещение цеха первичной обработки; п.22. не представлены сведения о вакцинации против вирусного гепатита А сотрудников буфетных, осуществляющие раздачу пищи детям. Выдача предписания не требуется, передано на рассмотрение мирового судьи участка 1 Левобережного района города Воронежа

Нарушенный правовой акт:

• ст.11,50 Федерального Закона от 30.03.1999 года № 52-ФЗ «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения», пп. 3.15., 13.10.,13.9.,13.2.,19.5.,13.9.,19.2. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций", п.12. Постановления Правительства РФ №825 от 15 июля 1999г. «Об утверждении перечня работ, выполнение которых связано с высоким риском заболевания инфекционными болезнями и требует обязательного проведения профилактических прививок»
• п.1.ч.2. ст.10 Федеральный закон от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», ст.44 Федерального закона от 30.03.1999 г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».